（第一次懷孕，更是需要注意調養要點）


懷孕的飲食調養

一、準媽媽的禁忌
（1）忌睡用電熱毯：電熱毯所產的電磁場，可能會影響胎兒的細胞正常的分裂，常會造成胎兒骨骼的缺陷，甚至畸形。
（2）忌養貓：貓會傳染一種叫「弓形體病」的寄生蟲，若孕婦感染了弓形體病，會有40%的機率使胎兒受到傳染，造成胎兒各種先天性畸形。
（3）過敏體質的母親則應該避開一些過敏食物，如:牛奶、蛋、蝦、蟹、芒果、竹筍…等，才可以避免胎兒出生後成為過敏兒。


二、懷孕初期：
（1）吃寒涼性食物時，應多加薑、黑芝麻粉、小麥胚芽、啤酒酵母等溫性食物。
（2）有孕吐時，多補充維他命B6較豐富的食物，如優酪乳、糖蜜、地瓜、小麥胚芽、啤酒酵母、香蕉、蘋果、花椰菜、花生、豌豆…等。
（3）要以天然食物為主，如五穀雜糧、蔬菜、芽菜、水果、海藻、菇菌、大豆製品…等。


三、懷孕中期：
（1）食慾會明顯轉強，所以要限制甜食與動物性脂肪，不可吃過量，避免體重增加太快。
（2）想吃甜食時，可利用洋菜與水果作成果凍，但糖不可加多，洋菜可減緩肥胖的速度。
（3）便秘是萬病之源，易衍生各種疾病，預防生病是孕婦的首要，為了避免便秘要多吃「粗纖維」食品，如：海帶、黑木耳、蓮藕、牛蒡、空心菜、地瓜葉、竹筍、蘆筍、芥藍菜、芹菜、蒟蒻、金針菜；以及「根莖類」食品，如：地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯…等。


四、懷孕後期：
（1）要特別補充「蛋白質」，因胎兒在生長發育、建造各種組織器官時，均需要蛋白質作為基礎。宜多吃優酪乳、啤酒酵母、藍藻、黃豆糙米飯、小麥胚芽、黑豆、芝麻、腰果、松子、葵瓜子、豆腐皮、有機雞蛋…等。（魚、肉可以適量吃，但不宜過量，以免體質變酸，而容易生病）。
（2）補充「鐵」，鐵是胎兒造血的必要原料，用鐵鍋炒菜是補充鐵的重要方法，也要多吃含鐵豐富的食物，如金針菜、龍眼乾、黑豆、葡萄乾、糖蜜、紅棗…等。
（3）要多吃「鈣」與「磷」豐富的食物，鈣與磷不僅是組成胎兒骨骼的重要營養素，同時也是腦細胞發育的必要元素。
含「鈣」豐富的食物有：優酪乳、糖蜜、黑芝麻、芹菜、韭菜、紅棗、蒜苗…等。
含「磷」豐富的食物有：大豆卵磷脂、黃豆、芝麻、核桃、酵母、黑豆、全穀類…等。


五、孕婦的理想食物：
（1）強化豆漿
（2）黑豆糙米芝麻奶
（3）補血優酪乳
（4）甘蔗薑汁
（5）白木耳地瓜湯
（6）紫蘇梅汁


六、懷孕婦女最安全的食譜，應該是強化蛋白質的生機飲食餐。建議如下:
（1）起床：喝強化豆漿300~500c.c.。
（2）早餐：黑豆糙米芝麻奶、全麥苜蓿芽三明治。
（3）10:00：補血優酪乳。
（4）午餐：黃豆糙米菜飯、味噌豆腐湯(要加金針菜、黑木耳)、五顏六色泡菜。
（5）15:00：甘蔗薑汁。
（6）晚餐：補血雜糧粥、苜蓿芽生菜沙拉(要加大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母、葡萄乾、並以優酪乳作佐醬)、熟菜(要搭配蔬菜類、大豆製品、海藻類、菇類)。
（7）20:00：水果。
（8）睡前；西洋參茶(西洋參3片，沖泡沸水300c.c.)。
（9）日常飲料：冬瓜紅棗湯或白木耳地瓜湯


註：食譜作法請參閱”歐陽英樂活生機網—橙色果實館”
http://www.oyoung.com.tw/orange/