2002-12-16 16:17:18小杜白雲
一碗小羊肉--試吃報告
這家位於北宜公路上,快要靠近往烏來方向道路的小店,經壹周刊報導後,人潮頗多,還要在店外駐足小候一番,才能一嚐滋味!
不過台灣人為了好吃的,等一下也是應該的!
店內只賣四樣菜,麻油麵線,羊油麵線,紅燒羊肉,清燉羊肉,價格分別是20,20,100,130.
味道是還不錯,清燉比紅燒貴也是有理由的,因為紅燒羊肉骨多肉少,而清燉羊肉連皮而無骨.羊油麵線油而無味,故以爆蒜佐之,麻油麵線則純麻油矣!
可惜的是,紅燒羊肉似嫌太老,清燉羊肉皮則太韌,湯頭雖佳,但亦無何特別之處.
路過此處,無人則可入一試,兼程赴食,則大可不必!
有一點見面不如聞名!但只是有一點而已!
不過台灣人為了好吃的,等一下也是應該的!
店內只賣四樣菜,麻油麵線,羊油麵線,紅燒羊肉,清燉羊肉,價格分別是20,20,100,130.
味道是還不錯,清燉比紅燒貴也是有理由的,因為紅燒羊肉骨多肉少,而清燉羊肉連皮而無骨.羊油麵線油而無味,故以爆蒜佐之,麻油麵線則純麻油矣!
可惜的是,紅燒羊肉似嫌太老,清燉羊肉皮則太韌,湯頭雖佳,但亦無何特別之處.
路過此處,無人則可入一試,兼程赴食,則大可不必!
有一點見面不如聞名!但只是有一點而已!