2007-01-22 06:19:39小橘

fig = 無花果

Fig = 無花果 

去年12月去趟香港買回三本壹週刊美食專欄作家黃雙如的書。
裡面有提到無花果可以潤肺止咳
回到美國還咳不停的我在超市看到了這個
買回家
好吃
跟台灣的一條條無花果蜜餞處理方式不一樣
這個有點濕濕的
保留整顆的型
整顆直接吃好吃 感覺很健康
泡了水之後喝似乎還真的對咳嗽有點幫助

另外有一種包裝看起來沒什麼不同但是顏色是黑的
不知為何 下次來試試看

無花果含有高纖維,網路上隨便一查講他好話的很多唷:)

新鮮的無花果產季好像在夏天吧
目前印象最深的新鮮無花果是在同壽司吃的小菜
小巧的酒杯裡面放上切小塊的新鮮無花果配上一點醬汁,一小撮生菜。
其他有什麼我忘了,嗚~好想再吃同壽司~

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