小橘の心情日記

2023-02-03 17:39:39橘子

除夕圍爐

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跟哥哥一起行動

總是會創造不一樣的驚喜

不按牌理出牌的我們

在小年夜的晚上

去了滿是人的Costco

開啟了海鮮大餐的序曲

南部除夕相當傳統

先是祭拜神明

接著是祭祖

最後是拜門口及地基主

可想而知

通常除夕這天都是努力的把供品消化掉

今年一拜完

白天立刻把熟食處理掉

可以帶回外婆家的食材冷藏處理

份量不多的

大家分食現場解決

到了晚上

挑戰我首次的海鮮鍋

從唐吉軻德購入的湯底

加上Costco的豪華食材

成就了今年圍爐的主角

跟以往不同

這次照著日式火鍋方式擺盤

食材不會一下子丟太多

除了看起來精緻

也可以避免海鮮煮得太久

頭一次圍爐的火鍋不用吃到隔天

也完成了另一項目標

Herman Mcdonalds 2023-03-06 11:58:49

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