2016-06-25 22:05:13估車
便便有問題怎麼? 輕微胃潰瘍有辦法治嗎？介紹幾款美食小菜給大家
現代人工作忙碌，常常造成便秘問題，便秘怎麼辦呢？試試回香菜吧！茴香有大茴香Fennel和小茴香Cumin兩種。我們平常用來調味，俗稱八角的硬果是大茴香的種子。
小茴香原產自地中海東部與北非一帶。它的歷史悠久，主要用於調味、提取香精油等，做為美食料理食品常用的上等佐料。小茴香果橢圓形，黃綠色，是配製咖喱的主要原料之一。 它的葉子羽狀散開，嫩莖、嫩葉味道甘甜濃烈，可當做蔬菜炒著吃、涼拌、包包子、包餃子、煮湯，自有一股特殊的濃香飄逸。
在綠葉菜中，茴香菜的營養價值挺高。它含維生素A、含鈣量都居葉菜中首位。常吃茴香菜可補充維生素A和鈣。茴香菜還有藥用。它的莖葉中含有揮發性芳香油，主要為茴香醚、茴香酮，能促進血液循環，保護心血管。一般蔬菜多性冷、性寒。茴香菜性溫，能溫腎去寒健胃，因此脾胃功能差的人，常吃茴香菜好。茴香菜富含葉綠素，能消除腹內脹氣，促進腸蠕動和通便淨腸。對於通腸有神效。
新竹鄉村越沒人走的野徑小溪邊，越是處處有茴香菜的蹤影。每次看見路邊的茴香菜，羽狀葉隨風款款搖擺生姿，忍不住摘幾枝嫩芽帶回家去，趁鮮食用好滋味。
工作緊張症造成胃潰瘍，輕微胃潰瘍有辦法治嗎？玻璃菜又名高麗菜、捲心菜、包心菜等等，它的菜葉層層包裹，捲成一大球。可能韓國(高麗)人用它很多，生產多，所以又稱高麗菜。別看它不起眼，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、葡萄糖、維他命B1、B2、C、K1、U及氨基酸。
玻璃菜不是什麼昂貴的珍饈，走到哪裡，哪裡的菜場都可買到它。價格挺公道，人人買得起的美食。玻璃菜生食、熟食皆宜。韓國友人提到韓國民間偏方，清晨榨汁喝一小杯，對胃好。中醫也提到飲用生菜汁對輕微胃潰瘍及十二指腸潰瘍有食療效果。
玻璃菜葉和蘋果、蘿蔔、檸檬、蜂蜜調製成果汁能治胃潰瘍、高血壓、皮膚粗糙及青春痘。
純玻璃生菜汁還具有淨化胃腸粘膜之效，對肥胖者特別有益（不加食鹽或醋有效）。
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