我記得我很久以前有吃過黃鳳阿姨做得牛軋糖，那時候我還在台北工作還沒結婚，好像是小阿姨要訂牛軋糖，我就順道掺一腳也訂了幾包，印象中我好像是去小阿姨工作的診所拿的，那一次吃到黃鳳阿姨的牛軋糖，我只能說，驚為天人！怎麼這麼軟這麼好吃？我超級無敵愛吃牛軋糖，而且偏愛軟牛軋，特愛內餡是杏仁或是夏威夷豆，如果內餡是花生我就覺得有點普通。黃鳳阿姨的牛軋糖好好吃，可是因為是小阿姨代買的所以不好意思說還想要訂，我分給我同事吃大家也都說很好吃。

然後，日子久了幾年過去(所以真得很久了ㄟ)我也忘了這一回事！(而且其實那時候我問我媽這是誰在做得？我媽都只是說是小阿姨的朋友也沒跟我說是誰。)

直到不久前，意外發現原來黃鳳阿姨有寫新聞台ㄟ，我跟我妹說對啊我有吃過黃鳳阿姨的牛軋糖，我妹還大驚小怪為什麼她沒吃過？我只能說有牛軋糖出現在我面前哪還有分別人吃的餘地！【澐軒】就是她開得店，在雲林虎尾，我媽的娘家。

好像是上個月剛好虎尾有活動，我媽我阿姨們都有回去，就順道去黃鳳阿姨的澐軒買牛軋糖。








另外其實杏仁瓦片也很好吃，每一片上面都有非常多的杏仁片，不是少少幾片來晃點人的，是非常具有嚼感的真材實料！




牛軋糖的大熱門就是這個"紅椒起司"口味，我敢拍胸脯保證，這絕對是絕大多數人沒有吃過的牛軋糖新口味啊！












不要看紅椒起司長成這副鬼德性，他爆好吃的！你有吃過多力多滋嗆辣紅椒口味嗎？大概就是那個味道，原來紅椒起司牛軋糖甜甜鹹鹹很好吃ㄟ，我分給同事吃的時候有很多不吃甜食的大哥們，也都紛紛表示"強烈"的訂購意願，然後我就開團訂購了，訂購率最高的就是這個紅椒起司口味呢！不過這個紅椒起司啊雖然沒掺類固醇不傷肝胃腸，但是他有含蒜粉，所以吃素的人可能要注意一下，如果是吃信仰素的就不要去吃到了，啊如果只是吃個身體健康素鍋邊素的話啊其實還是可以給紅椒起司ㄧ個機會，他真得很好吃！


5/25補述：

我覺得我文筆真得很差，敘述可能出了問題，因為滿多人在底下留言回應問我這會很辣嗎？我檢試了一遍發現問題可能是出在我有提到這個紅椒起司牛軋糖味道跟"多力多滋嗆辣紅椒"很像，所以大家就誤會了這是辣的，在此要向各位大聲的說，他是不辣的不辣的不辣的不辣的！吃起來就像是起士味道較重的牛軋糖，很近似於多力多滋嗆辣紅椒但是沒有辣！




綜合口味就是什麼都有，除了紅椒起司之外，因為紅椒起司是葷的，但澐軒的牛軋糖除了紅椒起司之外都是蛋奶素，怕吃素的人去誤食到，所以紅椒起司獨立販售，沒有在綜合裡面，想要吃到紅椒起司的要另外訂不能想說買綜合的裡面就會有哦！

澐軒的牛軋糖真得很軟，仔細看那個咖啡口味的上面還有我的指紋呢！(抹茶口味也很好吃)


有看到一個紫紅色的牛軋糖嗎？這是"蔓越莓米果"牛軋糖，是不是前所未見聞所未聞？我同事也都很喜歡這口味很想訂購，不過可惜缺貨，只有在綜合裡面偶而會看到！

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因為喜歡的同事太多了所以我就開團了，發mail問大家要不要訂，3000免運費(還是3200？我忘了)結果一訂衝破8000大關，阿姨人好好給我算整數！而且我打電話給阿姨訂購的時候其實我沒有說我是誰，因為我想說突然打去說我是駱QQ這樣好奇怪，我把我自己當路人，在電話裡面問東問西(就是問半斤多少一斤多少)，直到後來要訂購的時候要給訂購人資料，阿姨一邊登記一邊說『咦？我好像聽過你的名字！』我這才喊一聲『阿姨~~~』我不是沒禮貌不主動打招呼，我是怕我說了我是駱QQ阿姨也ㄧ頭霧水想說你是誰？好險阿姨知道我的名字啦不然很尷尬柳！








除了我自己也有訂購牛軋糖之外，阿姨人超好的不但幫我的訂單去尾數算整數還送我一袋土鳳梨酥跟鳳梨一口酥ㄟ！






我有沒有說過其實我不愛吃鳳梨酥？就算吃也只吃外面酥皮的地方，鳳梨酥的內餡我是不吃的！因為我討厭吃黏黏膩膩的東西，大部分鳳梨酥內餡是用冬瓜醬，吃起來就糊糊黏黏的很討人厭所以我不愛吃，通常都只有剝四邊角角的酥皮吃而已，我這樣吃法很缺德誰要吃內餡？所以久了我就不愛吃鳳梨酥了！

最近很流行"土鳳梨酥"，強調真正是用鳳梨去做沒有偽裝的冬瓜醬，吃得到鳳梨的纖維！澐軒的土鳳梨酥就是真正只有鳳梨纖維在裡頭，而且出乎意料之外的不會很甜ㄟ，好健康的鳳梨酥哦！

而且阿姨還說這個土鳳梨酥纖維很多不要給寶寶吃，她還特地寄了下面這個鳳梨一口酥給寶寶，謝謝阿姨！












黃鳳阿姨的手作牛軋糖，是用進口海藻糖，很多知名店家也都是用這種較低熱量的海藻糖來做所以吃起來會比較不死甜！除了牛軋糖之外也大推土鳳梨酥，如果雲林有票選十大伴手禮，我一定要投澐軒一票！







《澐軒私藏坊》
地址：雲林縣虎尾鎮永安街35-5號
電話：05-6311108 begin_of_the_skype_highlighting            05-6311108      end_of_the_skype_highlighting
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