《新竹。竹北》寬心園 精緻蔬食料理
同事揪我去吃寬心園，聽到是素食我有點小皺了一下眉頭，因為我是肉食動物無肉不歡，不過沒吃過寬心園很好奇好不好吃，於是我還是跟去了！竹北寬心園就在饌巴黎旁邊，對面就有停車場，很方便。
我們是非假日的中午時段過來用餐，本來以為沒什麼人，結果過了12點之後客人一桌接一桌的進來，而且還有不少老外，也很會拿筷子，真是大開眼界！
我還是第一次吃這麼貴的素食，以前吃素最常吃的就是素食吃到飽，或者是素食自助餐，菜色我覺得雖然不精緻但是很豐富，不過有些素菜也是挺油膩的，我個人很愛吃素火腿，好啦雖然那並不健康不過我真得很喜歡吃素火腿！以前跟同事去烤肉，有位同事是吃素的，她自己傳了很多素料要來烤肉，其中還特地帶了要給我們見識見識的素豬血糕，因為我們很好奇素豬血糕是怎麼吃？什麼味道？結果素豬血糕跟葷豬血糕長得很像，只是素豬血糕比較綠，吃起來很古怪！
不過真的吃素的人其實是不喜歡吃那些素雞素鴨素火腿素豬血糕的，我想那應該是給吃葷的人吃的，我目前碰到過家族是一貫道的同事整個家族都吃素，她就不愛吃素雞素鴨素火腿，想想也是啦，都吃素了幹麻還要留戀雞鴨魚肉的外型呢？
每一桌都有一個保溫罐
裡頭裝著溫熱的茶，老實說我現在居然想不起來是麥茶還是潽耳茶？不過印象中似乎是有點臭陠味，我想應該是潽耳吧！
我們到的時候還沒什麼人，可是一下子店裡頭就擠滿了人，不過卻不會喧嘩，還挺安靜的，大家交談都很小聲。
《和風沙拉》
這是點套餐會附上的沙拉，吃起來是酸甜的油醋醬，我最喜歡那個黑糖米花(就是黑黑一小顆一小顆的)，同事說那個熱量很高可是我超愛吃，於是我就幾乎全包辦了沙拉裡頭的黑糖米花，這個好像有單賣可以跟櫃檯買，吃起來脆脆香香的，我想我可以整包啃。
沙拉的料很豐富，不過我對蔬菜不是很認識(我前一陣子還指著木瓜說是南瓜)，認得出來的有番茄、蘆筍、山藥、小黃瓜、高麗菜(還有紫色的)、南瓜片(這個我不確定)、蘆薈以及石蓮花；我覺得還滿豐富的一堆我不吃的東西！
《精力蔬果汁》
哈哈~~~想不到吧，這個我全喝了耶，因為我是水桶喝飲料喝很兇(水喝很少)，這杯喝下去會砰砰叫的精力果汁就讓我呼乾啦~~~我有喝到苜蓿芽，然後喝起來不難喝可是不知道裡頭到底有什麼？這個果汁也是點套餐裡頭附的。
陶鍋菜和主食加180元就可以變成寬心套餐，內容有精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、水果和甜品。
這道宮保燴時蔬屬陶鍋菜系列，菜肴盛裝在小陶鍋內，下面還有酒精膏沸滾著，加上陶鍋的保溫效果，所以可以從頭到尾都吃到溫熱的菜餚。裡頭有猴頭菇用來取代肉的角色，略有點小勾芡不會不會過稠，底下有小驚喜---就是寬冬粉，我吃火鍋時很愛吃寬冬粉，吸飽了湯汁超讚的，這道很下飯。
這是點陶鍋菜附上的四寶飯，其實就是紫米雜糧飯，吃完整個好健康！
《葡國天絲麵》NT240(含奶)
採用咖哩和牛奶調和而成具有葡國式咖哩風味湯，黃金微辣的湯底，伴著娃娃菜、菇蕈、蕃茄、日本海藻及麵條，是一道五彩繽紛的湯麵。
寬心園的菜單上如果該項菜餚有加辣就會在後面多個辣椒的圖樣，如果含有奶類則會多個牛奶盒的圖樣，吃全素的素食者可以安心食用，但全店菜餚均不含蛋，如果有不吃菇不吃豆的某些菜色也可以更換成無菇無豆的。
我們非常的喜歡這道葡國天絲麵，咖哩牛奶湯頭吃起來微微的辣但卻很香濃非常的夠味，麵條也吸附了濃郁的湯汁很滑順，裡頭還有切成片狀的小蕃茄以及很大量的海藻，一邊吃ㄧ邊想著我攝取超多纖維素的。因為它的湯頭實在是太讚太夠味了所以我同事把它喝光了，超驚人的！
《川蜀麻辣鍋》NT300
我們這一群人中只有一位同事是真正吃素的，其他都只是來插花的。而且我們都很熱愛吃辣，這道川蜀麻辣鍋的辣度其實還挺溫和的，一喝下去嘴巴會有點微微的麻，但是在胃裡頭卻很溫暖，而且湯頭有辣椒花椒的香味，鍋料也是同樣的有大量的菇蕈類和黑木耳，我都認不太出來誰是誰，不過我還挺喜歡吃香菇的，所以也吃得很開心，這道其實可以算是藥膳了吧，有枸杞耶！
《百菇松露飯》NT240
選用義大利松露醬、花菇、鮑魚菇、草菇、蘑菇等多種菇類蒸煮而成的泰國香米飯，再拌炒台東高山雪針與高麗菜，極具芬芳香氣。
百菇松露飯一上桌引起在場諸位少女(?)的尖叫，因為賣相超級超級讚的啊！炒飯顏色好鮮豔，紅黃綠黑蝦咪攏有，大家趕緊你一口我ㄧ口的挖來吃，不過我個人在吃的時候突然很想念公司附近那家我常去買的炒飯，牛肉炒飯好大一份50元吃超飽又好吃，這個素食炒飯不是很合我的口味而且裡頭居然有腐皮，我討厭腐皮！
最後一道素炒青蔬是招待的，口味很普通就是炒青菜。天啊這一餐吃得好飽，我們5個人點4份餐飽到差點走不出來！
《水果及養生甜品》
養生甜品是小薏仁、蓮子及紅棗煮成的甜湯，略有點濃稠，可惜我討厭吃小薏仁，所以全部給同事吃，我人還真好！
不知道為什麼我們有套餐卷，可以免費點選套餐一客
算一算如果可以免費吃套餐那這樣超級划算的耶，於是我們原班人馬揪一揪又跑去吃寬心園。
《牛奶蔬菜鍋》NT300(含奶)
採用杏鮑菇苗、日本蠔菇、珍珠滑菇等高級菇蕈、搭配竹笙、紅棗、銀杏、及新鮮瓜豆作主料，加入巴西蘑菇熬煮的牛奶高湯，兼具濃醇香的好風味。
牛奶蔬菜鍋的奶味雖然很香濃，不過那是聞起來，喝起來倒是覺得還好，而且菜料也吸不太了湯汁，不過我那位熱愛喝湯的同事還是給他呼乾啦~~~實在是太驚人了！
《麻油三杯素》NT280 附養生四寶飯
台菜三杯口味，用黑麻油、老薑及醬油快炒，拌入九層塔跟辣椒乾，香氣逼人。
這也是很下飯的一道菜，湯汁淋飯超棒的，不過因為有麻油的關係，一瞬間又讓我想到做月子那段時間我連呼吸都有麻油味！
《五彩栗子燒》NT280 附養生四寶飯
採用新鮮栗子、猴頭菇、筍子作主材料，用柳橙、蕃茄烹調出鮮甜，誘人散發食慾。
這道五彩栗子燒有我喜歡的元素的在裡面，有我喜歡的猴頭菇、腰果和栗子，所以即使上面有兩大片紅黃椒我還是可以視而不見的猛夾腰果栗子猴頭菇，湯汁有點酸酸甜甜，感覺還是有點小勾芡。
《咖哩陶鍋飯》NT240
用泰國香米、杏鮑菇苗、韓國花菇、新鮮玉米跟蔬菜燒煮出鍋巴後，淋上泰國香料熬成的椰奶咖哩，是一道香辣濃郁的泰國陶鍋飯。
咖哩陶鍋飯還挺夠味的，要趕快攪拌均勻不然底下會有鍋巴鏟不起來變臭火乾，咖哩真是好吃配什麼我都愛！
水果，上次的西瓜換成了哈密瓜。
這次的甜湯是西米露~~~我喜歡我愛所以我喝好多都被我喝光光！
竹北寬心園的廁所很乾淨，走暗黑基調風
一定要來觀察一下廁所，推門進來赫然發現，天啊~~~馬桶上有機關！那個是彈跳裝置嗎？
你有看過馬桶上有扳手的嗎？感覺是不是很像在玩拉霸？哈哈哈哈~~~我在廁所裡玩了好久！
原來這是一個馬桶保潔墊，只要把扳手往上扳，座墊上的塑膠保潔墊就會被抽送，新的乾淨的未被使用的保潔墊就會被抽過來！
是不是很方便？是不是很乾淨？我在外面上廁所最害怕就是上到坐式馬桶，因為我都會覺得馬桶坐墊很髒，這麼多人來來去去使用過，我會有心理障礙！所以我在外如果找不到蹲式馬桶必須去上坐式的話，通常我都是把坐墊掀起來然後踩在馬桶的陶瓷底座上，可是通常這時候我都會開始胡思亂想，想最近是不是有新聞，報導洗手台破裂或者是馬桶破裂，導致使用者大腿動脈被割斷深可見骨血跡斑斑......之類的，我上個廁所通常都會想到如果我大腿動脈被割斷陳屍在現場，是不是整個很會胡思亂想？
雖然我很欣賞這裝置，不過平心而論還挺不環保的！
《寬心園 蔬食料理》新竹竹北店
地址：新竹縣竹北市莊敬二街8號
電話：03-5509716
需加一成服務費
最後還是要來一下我跑進廁所去錄下這一段馬桶坐墊自動保潔墊的使用方式，哈哈哈我是不是太無聊了？可是我真的很喜歡這個小工具啊，讓我在外頭上起廁所一點都不害怕了，超乾淨的！只要把右邊的扳手輕輕往上扳，然後塑膠墊就會自動的一路被捲曲，新的塑膠墊就會跑出來，實在是讚到爆啊~~~~
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好好吃的感覺喔,五彩繽紛,又在故鄉,很時尚!!
吃完感覺百毒不侵邪,沒想到竹北,進步好多><
可是我覺得如果我會在新竹買房子第一個刪掉的選項就是竹北
因為貴得很沒價值 2010-12-15 10:47:17
感謝分享!
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