2009-11-26 21:59:50金牌殺手是個捲毛王子

《新竹》璽子牛肉麵



在公司附近的這家『璽子牛肉麵』,每到用餐時刻總是人滿為患,最招牌的就是現做斤餅,我之前常常跟同事喊著要去吃,但到最近才有機會去,然後,一吃就"ㄉㄧㄠˊ"ㄟ了!



做斤餅的小師父每天都是現桿現做現烙。



《斤餅包牛肉》NT85(斤餅NT35)



層次分明的餅皮



份量實在的牛肉片及蔥段



一份85元,其實有點貴,而且一個女生應該是吃不完一份,不過很適合外帶回家加菜。斤餅本身吃起來有淡淡的鹹味,趁熱吃餅皮酥酥的很好吃,很有嚼感;而牛肉本身給的很大方,已經是滿軟的口感,除了新鮮蔥段之外還有臨上類似北京烤鴨的甜麵醬(不過口味應該有稍稍調整),我還滿喜歡吃的。
 


《香辣炸醬綜合麵》NT65



除了斤餅之外,我還很喜歡吃這個綜合麵。顧名思義其實就是辣肉醬+炸醬的綜合麵,一份65份量也很大,麵條比較寬厚,吃起來很有嚼勁,辣肉醬和炸醬混搭起來雖然有點鹹不過很夠味,我本人是吃很重口味的所以不會覺得過鹹,不過同事是說還滿鹹的。

同事說這間麵的味道跟北科大附近有一間麵店一模一樣,前幾天食尚玩家有報過,大碗跟臉盆一樣,好像是叫做AB麵吧,也是辣肉醬跟炸醬的綜合,味道很接近。



《璽子牛肉麵》
地址:新竹市博愛街31號
電話:03-5715959
營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00

angel 2009-11-27 09:37:52

每次路過搞不清楚是什麼?
謝謝你
因為每次去都休息中
清楚營業時間
一定要去試試看

版主回應
哦~~你也住附近啊?他好像有一天是公休日ㄟ
忘記是禮拜一還是禮拜二了
2009-11-28 21:12:36
2009-11-27 06:20:14

哈哈~寶寶的刊頭真的好可愛!!^^

那斤餅包牛肉看起來超好吃的,Bob一定會喜歡!

版主回應
謝謝
是我妹妹設計的~~^^我現在在逼她做好多好多封個的刊頭出來給我換著用
因為我很喜新厭舊

那個真的滿好吃的ㄟ
不過你應該也可以自己做吧
2009-11-28 21:09:44
Justy 2009-11-27 01:44:52

阿!
刊頭有夠可愛的啦!
小寶寶提早祝大家聖誕快樂嗎?
古錐古錐!

版主回應
這是我妹設計的
我們兩個的妹妹都有項令人佩服佩服的專業技術ㄟ
你妹是化妝我妹是電腦繪圖
2009-11-28 21:08:42