2009-06-07 22:31:11金牌殺手是個捲毛王子

《台南》同記安平豆花

其實本來這次是沒有預計要來安平吃豆花的,我跑來安平是想要來買依蕾特奶酪,因為聽說他的店面在安平開張了所以想來見識見識,結果車子一到附近塞的不能動彈,全堵在依蕾特門口,車況非常混亂,排隊人龍長長長過街,當下決定不排隊了,改成到安平吃熟悉的同記豆花,這也是學生時代常常會來吃的點心之ㄧ,結果安平安平豆花在假日的時候自然是門庭若市,兩間店都是人潮洶湧,但是我就很想來碗冰涼的東西,死也要下車去排隊,乖乖只好陪我去排隊!

生意很好,外帶跟內用的要分開排隊~~~以前人家都是內用的說~~~

我感覺好像有開發出新商品,他賣豆花不只以前只有白豆花,現在還有竹碳黑豆花系列和鮮奶豆花系列,我想不起來以前有沒有這兩種口味,以前來我好像都是吃單純的白豆花加個紅豆粉圓之類的,我以為黑豆花是隔壁那間豆花店才在賣的。

《傳統白豆花》綠豆+粉圓

 

選兩種料不加價所以普通豆花我就選綠豆+粉圓,因為是懷念的滋味所以我覺得還OK,雖然說以前好像沒有很愛吃,但是在吃之前加上"懷念~~~^^"就會有種好吃的感覺跑出來!

豆花很細很綿,而且這樣一杯豆花還滿多的。

《鮮奶豆花》紅豆+粉圓


鮮奶豆花就是在一般豆花裡面加入鮮奶,乖乖說可以買普通豆花在自己回去加鮮奶,好像是多5元吧我忘記鮮奶口味多多少錢了。不過這個加鮮奶的口味跟紅豆好搭哦~~~在吃了鮮奶豆花+紅豆之後有種驚艷的感覺,跟以前吃起來味道完全不一樣~~~加鮮奶卡好吃哦,不過鮮奶會搶掉豆花味。

 塞車塞到爆的依蕾特!真是無緣啊~~之前團購有買來吃過,不過還是希望可以在他的店面吃看看!

 

 

 

 

《同記安平豆花》
地址:台南市安平區安北路433號
電話:06-3915385
營業時間:9:00~23:00

 

《依蕾特布丁奶酪》
地址:台南市安平路422號



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anita 2009-06-17 13:09:43

隔壁的黑豆花和同記是不一樣的,一個是黑豆做的,一個是加入黑炭的,但是我覺得同記的豆花已經不像以前那麼順口了

版主回應
哇你好了解~~超強
我還搞不太清楚一樣是黑豆花到底差在哪裡
2009-06-18 23:04:57
darkangel 2009-06-13 19:22:52

黑豆花嗎? 那是用黑豆磨豆花, 還是加黑豆上去面呢?
我很有興趣吃這個, 因為黑豆是女人的恩物

版主回應
應該是用黑豆去磨的豆花吧
這樣才有感覺啊
放幾粒黑豆算什麼
純正黑豆去ㄟ出來的才是黑豆漿啊
不過我不愛吃黑豆的說
2009-06-13 21:48:55
Mint 2009-06-09 07:25:42

以前對同記的印象就是”甜”,現在還甜嗎??
基於懷舊,
確實會讓許多店家吃起來又多了那麼一分味^^
我也好懷念台南唷...

以前好像只有基本的三種口味,
現在也跟流行,出現竹炭口味囉?

好像很多東西加鮮奶都不錯!
像是東海豆子的紅豆薏仁加鮮奶就很速配。

版主回應
還是甜啊
不過加了鮮奶會比較不甜
我覺得紅豆薏仁加鮮奶真的是很棒的組合
我也超喜歡的
2009-06-09 20:21:47