2009-02-26 20:16:28金牌殺手是個捲毛王子

《美食》新竹 漢城館

在新竹我很少吃韓式料理,之前吃過一間在竹北的韓國館,那是我第一次找到黑色酢醬麵,跟韓劇夢幻情侶(也有翻成幻想情侶)裡面的女主角孫藝瑟(台灣播出的把這個角色叫做吳詩意,但我還是習慣她叫做韓桑實,就像男主角被翻成張哲洙,我都是唸成張哲秀)最愛吃的一碗韓幣3000塊酢醬麵一模一樣,前幾天跟同事聊天聊到韓劇的時候我們不約而同雙手合十大喊:『好想來碗酢醬麵啊~~~』

就這樣因為又突然太想吃酢醬麵了所以就跑來了這家在新竹民生路上的漢城館,誰叫孫藝瑟吃酢醬麵的樣子實在是太好吃了呢?

坐下來點餐後會先送上4道小菜,都可以續~~~超爽的!

這是綠花椰菜,用油清炒過,但是菜還滿脆的!

出乎意料之外的我不太喜歡這個泡菜,可能是因為有點酸吧,我喜歡辣泡菜但是不喜歡酸泡菜!

其中我最喜歡的就是這道辣蘿蔔,有點辣又有點甜,很好吃,蘿蔔我大概續了兩次!

 這個不知道要用什麼名稱,但是是我還滿喜歡的黃豆芽菜,我喜歡吃黃豆芽但是很討厭吃到一般頭小小的豆芽菜(那應該是綠豆芽)一般吃麵的時候如果我來得及阻止我都會要求不要放豆芽菜,省得我還要挑出來,頭大大的黃豆芽吃起來比較脆比較好吃。

《韓式拌麵》NT160

有冷牛肉片、半顆水煮蛋和討人厭的小黃瓜。

服務人員會詢問需不需要將麵條剪斷,我都會習慣讓他剪。冰鎮的冰冰涼涼的麵線搭上韓式辣醬味道非常濃郁,加上麵條本身非常非常的Q非常有彈性,很會彈牙,我覺得滿好吃的,不過如果可以加黃芥茉醬會更好!

《泡菜煎餅》NT160(大概是160吧,不太記得了)

泡菜煎餅份量相當驚人,餅本身很厚實,而且剛端出來趕快趁熱吃超好吃,餅皮又酥又脆,放久一點之後就會有點潤掉,因為這種煎餅有一點半煎炸的感覺,熱的時候酥酥脆脆但是一冷掉就會有油騷味!他跟竹北韓國館的煎餅就差很多,走厚實路線,竹北韓國館的煎餅比較扁。

《韓式酢醬麵》NT160

我不太喜歡吃到這種混在醬裡面的黑色豆乾丁,其實已經不知道是不是豆乾,但感覺就很像是豆干放在醬裡面一起魯魯魯魯到跟醬融為一體,其實我真的不知道這一塊一塊黑黑的是不是豆乾,不過我不太喜歡這味道就是!

 攪拌攪拌均勻之後再大口大口的吃真是爽啊~~~酢醬麵的麵條更加Q,超有彈性。

 這家店的人潮還滿多的,下午2點多還是一直會有人進來用餐,服務態度也很好,有位小弟看到我們桌上的小菜空了就會立刻過來詢問要不要加而且態度很客氣,完全不怕你吃太多小菜,反倒是我們加太多次會很不好意思!

 

 

《漢城館》
地址:新竹市民生路270號
電話:03-5311866
營業時間:週一至週五  17:00~23:00
                    週六週日  11:30~14:00   17:00~22:30

#@樹。好大一棵@# 2009-03-01 02:01:11

看到那個黑酢醬麵。就讓我想起尹恩惠在咖啡王子裡面快速吃酢醬麵的方法。感覺就很....(消音中)

版主回應
哈哈哈哈哈哈~~~我腦子裡都是孫藝瑟
結果你想到尹恩惠~~~哈哈哈
2009-03-02 20:26:01
Justy 2009-02-27 03:25:55

我最喜歡韓國料理的地方就是可以一直續小菜!

版主回應
我也喜歡
不過如果吃到不合口味的小菜我還是不太愛續
通常都只會續一道或兩道
2009-03-02 20:24:28