稀有品種

2008-11-29 09:01:03金牌殺手是個捲毛王子

《為妹妹而辦的餞別半日遊》後龍黑輪伯

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《後龍名產黑輪鄉村獨特口味》這是黑輪伯的招牌口號！

拍完杭菊之後接著我們就回到後龍來吃名聲遠播的黑輪伯，妹妹之前在苗栗念書時表姊曾經提醒過她如果有聯誼千萬不要來吃黑輪伯！因為又貴又難吃！
這是在地人表姊給妹妹的忠告！但是外地遊子來到一個陌生的地方最常做的是就是結伴去吃吃喝喝，黑輪伯這麼有名身為學生的妹妹怎麼會不來吃吃看？所以妹妹和她班上的同學也是有來黑輪伯光顧過！

我問妹妹那黑輪伯好吃嗎？妹說很貴但是味道很普通！

天啊~~~連這麼不挑食的妹妹都覺得味道很普通了那可見真的是很一般般的黑輪而已為什麼會這麼熱賣呢？

當我們抵達黑輪伯時看到的就是一長串排隊的人潮，店裡店外的坐位全部都坐滿滿的就是來吃黑輪伯的！

黑輪伯的點餐方式就是先排隊，輪到你時就直接跟老闆講你要吃的料老闆會幫你夾，也可以點他們配好的套餐(天啊~~~黑輪也有套餐!!!)，點好之後在到後面去付帳拿醬料，旁邊有一攤是配合黑輪伯賣飲料的，有時候點的餐裡面會贈紅茶看你點了甚麼！

我們四個人總共點了210元，我是覺得不會很貴滿平價的，而且只要吃過板橋後站那間板橋壽司的黑輪就知道後龍黑輪伯有多平價！

高麗菜捲一條40

一般菜捲因為一直浸在湯裡面的關係浸到後來菜葉都爛爛的，但是我們這次吃到的菜捲菜的部分還滿脆的，所以還滿喜歡的！

肥厚香菇市價

油豆腐 NT5元/個
鑫鑫腸 NT10元/3個
豬血糕 NT10元/支

黑輪 NT15/2個
百頁豆腐 NT10元/個

我覺得黑輪伯好吃的祕方在沾醬！
他們的沾醬很特別一邊是特調醬油一邊是微微辣的辣豆瓣醬，那個醬油吃起來有蒜味也有薑味，配上黑輪吃起來會覺得很涮嘴，微微的辣讓吃起來較清淡的黑輪變的口感更豐富！

雖然醬料好吃但還是不懂為什麼黑輪伯會這麼吸引人潮？

《後龍黑輪伯》
地址：苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號(慈雲宮對面)

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