住在竹東鎮上的居民們如果要快速的前進新竹市區，基本上只有兩條路，一條就是快速道路，僅限重機及汽車可行駛；另外一條就是走中興路，中興路接到市區之後叫做光復路，道路狀況很不優良，坑坑又洞洞，過了竹中之後老是塞車，而通往竹科的車流量之大每天上班都是塞爆爆爆爆，來自四面八方的車輛擠爆園區，幸好小機車可以身手矯健的水裡來火裡去，每天依然是悠遊在車陣當中！


而"芷園"就位於工研院中興院區東門口正對面，不僅僅賣水餃，一般的麵食也都有販賣，但人家都告訴你"芷園"它是誰的店？




是"餃子"的啊！所以不點餃子豈不是很奇怪！

老娘上禮拜辭職，這禮拜陸續開始有公司找我去面試，大約每天跑一到兩家公司去自我介紹，販售的商品是我自己！也許是面試到最後有點煩了，後來我都直接跟面試的主管聊開來，面試的活動變成聊天大會，大聊特聊！

但聊天歸聊天誰知道他會不會錄取我？

於是我就很放乎自然的放寬心去看待面試這檔事，當然還是會有失業的壓力在，一個朋友告訴我我這樣的情況不能算是失業，她說我是自己跑去離職的所以不能算是失業，失業大概是在非自願的情況下失去了工作才叫做是失業！(阿咧~~~)

對！但是我已經沒工作現在除了面試之外就是蹲在家裡發胖，就請讓"失業"這兩個字讓我說說也好啊！

我跟我妹妹說我很害怕失業，我妹說：『你幹嘛怕？你已經失業了你怕甚麼？』


對啊~~~我既然都已經失業了我還怕它不成？

失業的孽障~~~快讓我來收服你吧！神明說叫我等下去自然會有好工作來找上我，但是我不相信人坐在家裡就會有工作，我還是很努力的在投遞履歷，很努力的跑去面試，就當做這是一段沉澱期吧~~~我已經很沉澱了~~~

《燙青菜》 NT 40

《高麗菜水餃》 NT 5元/粒



這天我去湖口面試回來之後因為下午還有一場面試的關係就沒有先回家，打算吃飽飯之後在直接去下一間面試的公司，中午就在這間要去新竹市一定要經過的芷園用餐！

之前一直說要來吃吃看可是每次都去吃比水餃更吸引我的東西，芷園的水餃有高麗菜、鮮肉韭菜、韭黃鮮蝦跟牛肉水餃，我選擇了平常最常吃的高麗菜水餃，還有一盤燙青菜，補充我的青菜底家啦~~~

我寫了水餃10粒，但是小姐說一份起碼要15粒！

我覺得這就是很不人性化的一點，我才一個人來用餐我要吃下15粒水餃嗎？我只想吃10粒不行嗎？

後來我還是給它寫了15粒，吃不完就給豬吃吧！(真可憐我跟豬是一樣的角色！)

它的燙青菜的醬汁偏甜，上面沒有淋肉燥，是我喜歡的稍為清淡一點的燙青菜，我很討厭吃油膩膩的燙青菜，感覺纖維質都被油脂包覆住，吃起來不脆而且油膩！而芷園的燙青菜就是一般的空心菜(這是空心菜嗎？我跟青菜不是很熟，真怕我認錯它！)燙熟之後淋上調味過的甜醬油，滿好吃的！


而高麗菜水餃很特別的地方在於它的餡似乎有加入胡椒(或是黑胡椒)做調味，調味調的比較鹹，味道重了一些，不需沾醬油也很好吃，而肉餡以及高麗菜都剁的很細，吃不太到高麗菜的味道。而且它們放在桌上的水餃沾醬我個人認為太鹹了，不如單吃水餃來的味美！




《芷園 餃子的店》
地址：新竹縣竹東鎮中興路4段176-1號(工研院東門正對面)
電話：03-5836111
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30