日前，和友人談到渴了，前往東區某咖啡廳喝茶。這是東區最近開的店，以華麗浪漫風格稱著。可愛美麗的少女服務生穿著紫色的排扣洋裝，裙擺下露出襯裙的蕾絲邊，頭上帶著可愛的蕾絲冠。我笑稱這是東區女僕店…。

由於我不喝加糖飲料很久了，所以連菜單也沒仔細看直接點了最一般的熱紅茶。隨即轉身準備朝化妝室衝去的同時，服務生說：「對不起，我們沒有熱紅茶…」我當下眐住，啥??第一次來到沒有熱紅茶的咖啡廳…滿神的。

「好吧，那請問你們有什麼不加糖的熱飲?」「對不起，沒有耶…」「啥?」

友人說，要不然喝熱咖啡好了。雖是萬般無奈，坐進來了總也不能不點…。也好，那就一杯熱美式吧!熱美式一上，淺嚐一口…靠!沒喝過比Espresso還苦的美式!!這是啥子碗羔啊???只好把旁邊那杯奶倒進去，還是苦。只好請女僕妹再拿一杯奶來…還是苦。最後這一杯咖啡我一口也沒碰就請服務生收走，實在是喝不下去…。

我想這個世界上開餐飲店的有兩種人。一種是賣味道的，一種是賣流行的。或者一種是賣長久的，一種是賣即時的。當然有些店同時擁有味道與流行，但這樣的店又能撐久的實在不多。我想我不能說所謂對錯，就商業的角度而言各有利敝，只是難免可惜美麗的外表，卻沒有真實的內涵…。這一杯咖啡，有些令我傷心，這家店滿美的，女僕妹也沒美的，甜點雖然我沒吃，但看起來也滿美的，希望那杯咖啡不是他真正的內涵…。