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2023-07-18 12:00:00mi ya ko

中壢健康蛋糕-棠芯兔彌月試吃，好吃中壢奶凍捲、中壢生乳捲，無添加減糖中壢客製化生日蛋糕滿足口感與安心

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家中要迎接新生兒卻因選擇彌月蛋糕而煩惱？從裕民街搬到博愛三路的棠芯兔Sugar Angel是評價很好的中壢彌月蛋糕專賣店，棠芯兔的彌月蛋糕、生日蛋糕、生乳捲、長條蛋糕除了很受桃園中壢民眾喜愛，也是很受歡迎的宅配蛋糕。每日現做減糖、無添加的彌月蛋糕和寶寶蛋糕，宅配或門市親取生意都很好，懷孕滿36週或寶寶出生未滿20天都能以優惠價申請彌月試吃，甚至還提供5種口味的彌月綜合試吃片讓爸媽們能輕鬆選到最合心意的奶凍捲。因為即將生產的閨密想選購彌月蛋糕，就帶她去棠芯兔烘焙坊詢問如何申請彌月蛋糕試吃，並了解棠芯兔彌月蛋糕優惠、取貨及宅配等相關細節，也順便帶回了新口味的泰泰奶茶奶凍，及夏季限定口味的新鮮芒果奶凍給家人品嘗。

搬到桃園市中壢區博愛三路11號的棠芯兔地利很好，在有名的三郎便當後面且鄰近中壢國小，也離原本的店約4分鐘車程，現在的店面離中壢火車站前商圈不遠，外縣市的朋友若想去門市、從中壢車站走路不用10分鐘就能抵達，或搭132、701、5006、5623…等多公車到「中壢家商」站牌下車後走個3、4分鐘也能找到，而棠芯兔門市旁邊就有小停車場，開車族也不必擔心停車的問題。

棠芯兔門市每天從中午12點開到晚上6點，每週日公休。

很注重健康的Sugar Angel 棠芯兔也很在意衛生自我管理及食品衛生安全，所以也有通過衛生人員、專家學者的評核，獲得桃園市餐飲衛生分級的優等，提供消費者一個好拍、好吃且更加安心的環境。

搬遷後的棠芯兔門市外觀是白色的建築，門口露出紅磚的牆面、加上有店家自己種植的許多香料植物點綴，從門面就能感覺有種帶有希臘風情的浪漫氛圍。

棠芯兔裡面是長條形格局的空間，挑高的白色空間質樸而典雅，很符合棠芯兔品牌的訴求。

棠芯兔創辦人希望將食材的原始風味完整呈現在每一個蛋糕上，希望讓客人能吃到最真實且健康的美味，的蛋糕堅持使用天然無添加的食材，絕對不含任何有害人工添加物，每一份內餡也都是店家自己製作的。每一個蛋糕都是下單後新鮮現做的，絕不存放過夜。

店家選用最優質的新鮮養生雞蛋和鮮奶，再加上頂級進口鮮奶油，來確保相費者每一口都能吃到奶香和綿密的口感，堅持每天新鮮製作的蛋糕還使用大量新鮮時令水果來裝飾，讓每個精心製作的蛋糕都賞心悅目且充滿水果的鮮甜風味，無論是外觀還是口感都能帶給人無比的享受。

由網路工作室轉成有實體店面的棠芯兔Sugar Angel品牌成立多年，門市換到這邊也是希望給想找彌月試吃的朋友一個更方便取貨及可好好洽詢資訊的舒適場地。

棠芯兔店裡有一排佈置很可愛的高腳座位區能給來門市的朋友稍微歇歇腳，但店裡可是不開放內用的喔！

因為有蠻多來買生日蛋糕的家長有幫小孩慶生的需求，所以店裡也有擺設一些造型玩偶寶寶、造型髮挎、壽星帽、造型插卡、氣球之類的慶生小物，也有氣球派對布置包，但因為棠芯兔是以提供蛋糕為主，有買蛋糕的朋友才能購買慶生周邊商品喔！

棠芯兔的蛋糕是下單後才會開始製作，加上他們網路宅配的生意也很好，當天現做的蛋糕有時須等廠商的原物料進來，預約試吃的訂單成立以後需要不含休假日的三個工作天來製作，若想臨時申請、隔天就要的話會忙不過來，到店申請試吃時記得一定要帶媽媽手冊或寶寶手冊之類相關資料來喔！

現場小蛋糕及蛋糕捲都是售完為止的現貨，為了確保蛋糕的新鮮及口感，所以冰櫃裡的展示蛋糕都有套上保護套避免被冷風吹乾，而長條蛋糕捲則是放在蛋糕盒裡，這樣就能確保購買的朋友可以享用到蓬鬆軟綿的口感，不會吃到乾乾、容易噎喉的蛋糕。

現場有sugar angel棠芯兔菜單可參考價格跟款式。

雖然有印出價目表，但除了有原物料價格波動的因素之外，也因為他們很注重消費者的反饋，棠芯兔蛋糕的造型跟口味的部分很常會做調整，會不斷推出2.0、3.0版本蛋糕，即使同樣的品名也有可能在口感跟造型上會有一點差異，而且有些季節限定的蛋糕會常常更新，所以蛋糕款式跟價格還是建議以官網為主喔！

棠芯兔有推出多種口味豐富的鮮果蛋糕及生日蛋糕，健康無添加的減糖蛋糕也很適合長輩享用，尤其是無麩質的無油無糖米蛋糕連對麵粉過敏的人都能吃，2023升級版無糖奶凍因增加濕潤口感更受長輩與寶寶們的喜愛。

想要為寶寶訂購蛋糕，或有糖尿病的人希望慶祝生日時，店裡也有五款專為寶寶設計的蛋糕可避開咖啡因成分，不僅不添加油脂，還使用赤藻寡糖和甜菊糖來製作，與其他市售蛋糕不同。這樣的做法不會對身體和味蕾造成負擔，讓人可以安心享受美味而又健康的蛋糕。

訂購棠芯兔彌月蛋糕還有超棒的福利，只要訂滿30條就可以獲贈一款彌月小卡，贈送的小卡有很多款式可以選擇，不僅限於門市展示的樣式，官網上還有許多新款供人瀏覽，爸媽們可自由決定是否在小卡上放上照片，甚至可選擇做成特殊的藝術照。如果透過Line預訂的朋友，店家會提供連結給客人選擇。

當然，如果要在小卡上放很多字照片就會相對較小，由於已經有很多版本的小卡可供選擇，所以目前小卡沒有額外修改底色和字體的客製化服務，但仍然可以修改小卡上的文字內容。

有些父母不希望寶貝的照片之後被損毀，所以也可選擇將小卡製作成QR code形式。棠芯兔會將小卡上傳至雲端，只需掃描QR code連結就可以在公司官網的雲端觀看小卡內容，這個連結的有效期限是三個月，父母可以將連結分享給親友讓他們自行下載觀看。如果想放很多照片或影片，父母可以自行上傳到自己的IG、FB或臥雲端空間，棠芯兔也會放上小卡圖案，親友觀看自己的影片或照片時，也能同時看到棠芯兔特製的小卡。這樣一來，不僅可以保存照片和影片的完整性，還能展示出棠芯兔獨特的風格。

除了單入蛋糕禮盒之外，棠芯兔也有提供雙入蛋糕禮盒，雙入禮盒可選擇粉色或米色的緞帶讓禮盒更有質感，對預算有限卻又想要送給長輩或重要賓客一些體面的禮盒，這款絕對是個好選擇。禮盒裡面的蛋糕數量可以納入條數換算優惠的計算裡，但需要提前告訴他們想要哪種口味的蛋糕捲以及需要幾盒。

無論是常溫蛋糕還是雙入禮盒，製作時間都需要不包括假日的五個工作天，想要訂購的朋友請記得提前安排喔！

棠芯兔目前有推出Line會員限定的優惠活動，購買棠芯兔蛋糕後在個人.fb、ig、小紅書、抖音等社群軟體公開發佈並 #sugarangel棠芯兔(需有TAG提及sugarangel棠芯兔並放上商品照片，若有家人或朋友開心吃棠芯兔商品或慶生圖，下次訂購時出示PO出的社群照片，可當下就能95折(限定1次)。

因是Line會員限定活動、所以只.限定透過line訂購的朋友可享有，#TAG文優惠line小編會做紀錄，社群軟體同篇文章不可折抵，且彌月優惠不適用，也不能跟店家其他活動優惠並用，#TAG文95折限定1筆訂單不可重複使用(店家有保留決定活動優惠的權利)。

棠芯兔提供兩種申請試吃優惠，只要憑媽媽手冊或相關資料證明已懷孕滿36週或寶寶出生不超過20天，就選擇任兩條蛋糕捲以原價的5折價格帶走。如果希望試吃五種人氣蛋糕的綜合切片禮盒，則限定每週三與週五到店取貨，可試吃到多種口味蛋糕的切片，兩種優惠都很划算，

申請試吃可宅配

取貨方式如下

A. 宅配 - 匯款 -（試吃價+運費）

B. 宅配 - 貨到付款 -（試吃價+運費）

C. 門市店取彌月表單申請會看到選單內容

跟一般外面的店家希望產品效期能夠延長些不同，棠芯兔的蛋糕不能冷凍、只能冷藏，因為他們希望讓客人吃到最自然新鮮的口感，但鮮奶油冷凍退冰後吃起來口感其實有差，事先知道客人要提前買他們就不會賣，週日公休的棠芯兔若知道客人星期六晚上拿但星期一才要吃，這樣的狀況下店家就會堅持不賣喔！

棠芯兔彌月蛋糕訂購越多條價格越優惠，購滿30條蛋糕除了送小卡還能幫忙宅配(打包成一件送到一個地點可免運費)，生乳捲及常溫蛋糕系列可混搭且通通能納入彌月優惠的條數計算裡。

店裡消費的支付方式接受匯款跟現金，因商品會依據食材進貨成本隨時調整價格，生日蛋糕、猜猜微客製性別蛋糕訂購只接出貨14天內訂單，不接受電話訂購且沒有宅配，必須完成定金繳付才算訂購成功，改單要3天前先告知，500元以上的商品請需要收定金喔！

基於環保及使用者付費的原則，另外要求的塑膠袋及蛋糕提袋需要額外加收費用。

他們使透過黑貓提供宅配服務，服務含蓋全台地區但不包括離島，因為重視蛋糕品質，希望在運送過程中確保最佳狀態，最晚隔天就能將蛋糕送達消費者手中。而因黑貓週日不進行配送，所以他們只接受週二至週六之間的宅配安排，確保消費者可在最合適的時間收到新鮮美味的蛋糕。

因為彌月蛋糕的部分很常遇到客人訂了不取貨，為了不浪費食物，以現在彌月蛋糕試吃要先匯款，收到匯款後訂單才算成立喔！因是客人下單後才會開始製作，預約試吃的訂單成立以後需要不含休假日的三個工作天來製作。

因為考量到運送過程的保鮮問題，店家有提供不同容積的保冷袋給客人加購，當天看到甚至還有有提耳的保冷袋、感覺很理想！工作人員會在保冷提袋裡面四面都放保冷劑，保冷效果3-4小時(如自備保冷磚搭配效果更佳)，也會提醒客人運送過程不要一直打開、以免冷霧飄散出來而影響了保冷效果。

保冷袋是進口的需要指定數量與尺寸，建議14天前下單店家就能幫忙備貨。

這是限量星光兔耳禮盒，粉紫色的星光兔耳禮盒真是太可愛了，緞帶造型就像金色翅膀一樣，超級精緻的感覺，店家還提供了同款的燙金提袋，不管在特殊的場合送禮或是要自己享用，都能感覺很大氣體面！

五種人氣蛋糕的綜合切片禮盒據說生產不易，申請彌月試吃時才會特別製做，因為有使用食材的考量，每種口味的蛋糕一次要做6條，5種口味的綜合切片要做30條才能湊齊，而棠芯兔這麼大費周章就是希望讓爸媽們能順利選出口感與風味符合自己喜好的彌月蛋糕，所以店裡改成收到匯款後試吃訂單才成立真的是必要的啦！

因為都是減糖、沒放添加物去製作，建議先從口味較淡的生乳捲開始吃、巧可力口味最後吃，試吃每種口味時也建議喝水把口腔裡的味覺清理一下，更精準地比較出蛋糕的口感跟味道。

招牌生乳捲。

這口味是以頂級法國進口濃醇生乳餡做的原味生乳捲，而蛋糕是以養生雞蛋製作，所以顏色看起來也比一般的深一點。

這招牌生乳捲的雖然看起來內容物很簡單、吃起來卻有不簡單的口感，口感輕盈的內餡奶味卻超香濃，柔軟細緻的蛋糕體也能吃到濃郁的蛋香，一口咬下就能感受到充滿奶香的內餡在口裡炸開，柔滑的內餡融合綿密的蛋糕時，碰撞出令人難忘的好滋味。

手作芋泥。

這口味的生乳捲是店裡的熱銷商品，這款用手作芋泥餡、香草席布斯特餡及養生雞蛋做的蛋糕捲，還特別以手工打散新鮮大甲芋頭來做成自製芋泥餡喔！

綿軟的雞蛋糕裡有濃郁乳香的滑潤內餡，加上帶著自然芋香的芋泥餡，裡面的芋泥餡還細碎的芋頭顆粒，融合香甜芋泥及奶香的手作芋泥生乳捲整體的甜度很剛好，細膩滑順的鬆綿口感讓人吃得口口滿足。

雙苺奶凍2.0。

以養生雞蛋蛋糕、招牌生乳餡搭配新鮮台灣草莓及新鮮藍莓製成的雙莓奶凍，這口味超吸引我這種莓果控！

這款生乳凍吃得出真材實料，除了能吃到飽滿Q嫩的果肉，奶凍捲裡面有還有香甜的藍莓餡，搭配濃滑的招牌生乳餡，能吃到莓果的香氣卻不會過酸，因為食材的比例拿捏得很剛好，也讓這口味的生乳捲整體的口感跟滑順度更迷人。

肉蛋起司條。

蛋糕表面灑上了帕瑪森起司粉，有起司席布斯特的內餡還加入肉鬆，所加的肉鬆是合格台灣豬肉做的，這種肉蛋起司條也可微波加熱吃，若想微波加熱只要5～10秒、別讓起司餡化掉，微溫時就能吃到熱蛋糕那種帶有溫度的獨特口感。

肉蛋起司條有帕瑪森起司獨特的鹹香味，中間夾的肉鬆還伴隨著起司奶油及上下層的起司片，充滿肉香的肉鬆及起司的鹹滋味很搭嘎，中間的起司奶油則讓整個起司條吃起來更滑潤不澀口，綿軟的香甜蛋糕體讓整體口感更昇華，愛吃鹹食蛋糕的一定很喜歡這口味。

濃醇巧克力。

這款用養生雞蛋做的濃醇巧克力捲，裡面還用72％的貝可拉巧克力搭配招牌生乳餡，且放入巧克力晶片來豐富整體的口感。

以貝可拉巧克力做成的巧克力生乳餡，能吃到特別香濃的巧克力香氣，口感濃郁滑順卻不甜膩，裡面的巧克力晶片吃起來有微微酥脆，能享受到爽口卻層次豐富的奢華風味。

為了讓小卡擺放時更好看，所以彌月蛋糕包裝外盒都有做過精心的設計調整，粉色是給女寶寶、藍色是給男寶寶，兩個顏色都很粉嫩夢幻，還有相同圖案的提袋可以搭配。

買滿30條就有贈品小卡和宅配服務(宅配只送一次)。因為宅配運送時體積最大是24條內，如果買的商品超過黑貓快遞的限制，就會按照黑貓的體積報價收費，想購買的爸媽們可在官網上查看相關的體積報價資料。

不管是哪個顏色，彌月蛋糕包裝外盒都有縷空的兔寶寶形狀可看到裡面的蛋糕，加上每條生乳捲盒蓋上都會貼標籤註明口味，不用擔心定多種口味的朋友會拿錯盒。

盒子內印有注意事項，打開條狀的生乳捲盒子後，能看到裡面還做了很貼心的提耳設計，店家還會把切蛋糕的小牙刀放在蛋糕墊下。

伯爵紅茶巧克力捲。

使用頂級皇家伯爵紅茶做成伯爵紅茶蛋糕的伯爵紅茶巧克力捲，裡面還有伯爵奶茶烤布丁，加上香草席布斯特餡及巧克力晶片，能增添多層次的口感，內餡奶茶烤布丁有介於幕斯和布雷間的獨特軟Q口感，獨特的作法還曾在研發蛋糕協會職業參賽活動中獲得亞軍喔！

泰泰奶茶。

這款是以養生雞蛋做英式伯爵紅茶蛋糕，內餡則有招牌生乳餡、泰式奶凍及寒天QQ。

有獨特茶香的泰式奶茶是許多人夏天愛喝的飲料，沒想到棠芯兔將泰式奶茶的特速融入生乳捲的製作裡，變成能用吃的泰式奶茶生乳捲了了！

看名字以為很甜但其實吃起來不會太甜，以頂級皇家伯爵紅茶做成的伯爵紅茶蛋糕搭配泰式奶茶製作Q軟的奶凍，能享受到雙重的濃郁茶香，不會像喝泰奶那樣死甜，但是卻有泰奶的茶香味，咀嚼時還咬得到Q軟的寒天顆粒，真的好吃極了！

新鮮芒果奶凍。

這是2023推出的新款生乳捲，也是店裡的熱賣商品，但因為使用新鮮芒果製作所以是夏季限定，芒果產季過後就沒有了。

新鮮芒果奶凍外面是養生雞蛋做的蛋糕，內餡是招牌生乳餡搭配新鮮芒果、自製芒果奶凍及寒天QQ，當天切開生乳捲後發現裡面還加了整顆的新鮮莓果果粒，這也太讓人驚喜了！

口感綿密濕潤的蛋糕裡面還有大塊的芒果，及酸度較低、口感較甜的莓果，乳香滑順的招牌生乳餡搭配Q軟滑順的芒果奶凍，更能襯出芒果獨特的香甜氣息，也形成多層次的美味，因為甜度都是芒果本身散發的自然甜度，所以吃起來不會覺得甜膩，充滿果香的生乳捲超適合夏天吃！

棠芯兔的奶凍部分配方裡都不會再加糖，吃到的都是新鮮食材跟水果本身的甜度，所以口感不會太甜膩對健康也好。

但因為生乳捲是自然無添加、沒防腐劑，保淳期限較短最長只能保存3~4天，收到後還是要盡快吃完才行喔！

以新鮮天然食材製作的生乳捲口感更加鮮美，可以品嚐到濃郁的奶香和水果的天然風味，這樣的生乳捲除了是讓人愉悅的甜點，吃起來也更健康、更安全，搭配精美的禮盒當成彌月蛋糕送給親友，能讓親友們在享受美食的同時也感受到用心及關愛。

為了讓客人訂購商品的流程更清楚，棠芯兔申請試吃及下訂彌月蛋糕都是透過Line商圈進行的，這樣傳送申請表單就更方便了，也不用擔心客人在每個通訊軟體的暱稱不一樣、而讓店家搞錯了喔！

Sugar Angel棠芯兔的食材都選用很好、蛋糕夠新鮮，每日現做生乳捲雖然減糖無添加但可口度卻不打折，入口即化的綿密蛋糕能吃出新鮮食材的自然香甜，甜而不膩不會對身體造成負擔，推陳出新的口味吃得出真材實料及層次豐富的口感，爽口不甜膩的生乳捲當下午茶點心、伴手禮都能兼顧口感及健康。彌月蛋糕的包裝可愛又討喜，超適合送給親友來分享迎接新生的喜悅及祝福。棠芯兔彌月蛋糕訂購條數越多價格越優惠，訂購15天內還能分批提貨、訂滿30條還可加送彌月小卡，無論是選擇傳統的紙質小卡還是以QR code形式呈現，都能根據自己的喜好和需求來選擇，感覺超貼心！新手爸媽們若還在尋找好吃又受歡迎的彌月蛋糕，很推薦選擇能滿足口感且讓人吃得快樂安心的棠芯兔彌月蛋糕喔！