2023/05/11更新 原老闆已在中壢中原大學新開蔬食餐廳    中壢蔬食料理推薦-香知有素蔬食餐廳，中原大學素食簡餐，好吃中壢素食麵，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(含香知有素菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

很多為環保或健康而吃素的朋友都覺得蔬食料理很貴、選擇也不多，很受歡迎的中壢蔬食外送-一抹微笑蔬食早午餐應許多老顧客的要求，在原址推出了主打外帶外送素食便當的新品牌-法生菩提蔬食盒子，幫中壢、平鎮、青埔、內壢工業區、中壢工業區的朋友們提供豐盛好吃的蔬食便當外送。因為一抹微笑本來就以超值美味及多國料理的手法出名，法生菩提蔬食盒子的便當除了主菜之外還會有5~6樣的配菜、且會附湯品，除了附好吃白飯的蔬食盒子，還有附主食的紅醬、白醬義大利麵可選擇，嘴饞時也可單點獨家製作的主食、炸物、滷味，不想吃麵飯的朋友也可以點滷味拼盤或炸物拼盤再加點杯店家特製的好喝飲品就能吃得滿足，法生菩提蔬食盒子除了可透過熊貓及UberEats點餐之外，也能請店家親自外送，來店外帶或請店家外送的餐點組合跟外送平台內容有些不同，外帶或店家外送的蔬食盒子百元有找，中壢市區兩個便當就送且免運費，真的很超值耶！ 

2022/07/06 更新 中壢蔬食便當-一抹微笑蔬食早午餐微笑餐盒、法生菩提蔬食盒子、早鳥手作三明治，中壢好吃全素/蛋奶素讓你整天活力滿滿(一抹微笑菜單2022) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

法生菩提蔬食盒子就設立在原本一抹微笑蔬食早午餐的地址，附近就有1A、L206、L206A公車經過的「中壢高商(國民運動中心)」及229外環紅線公車經過的「宏國大樓」站牌，只要2分鐘就能從公車站走到店裡。外地的朋友也能搭機場捷運到A21環北站再步行過來，或是搭火車到中壢車站、在桃園客運中壢總站搭5042公車到「居安新村」下車走到店裡，開車來的朋友若從國道一號下新屋交流道後約5分鐘也能抵達，附近除了路邊停車格之外，還有中壢國民運動中心停車場及光明公園停車場，交通相當地方便。 

一抹微笑的老闆一直致力推廣健康美味的蔬食飲食，應許多顧客的要求所以推出主打外送外帶便當的法生菩提蔬食盒子。因為老闆信仰很虔誠且有皈依，法生是老闆的法名，所以店名才會取作「法生菩提蔬食盒子」，希望素食餐盒能幫顧客帶來健康幸福的生活。 

和一抹微笑的微笑曲線LOGO不同，法生菩提蔬食盒子的品牌LOGO換成Q版的男女肖像，這其實是因為老闆才剛剛新婚而已、老闆娘也因信仰而茹素，希望夫妻一起推廣蔬食讓有信仰的朋友能明心見性，也希望讓更多人接觸到健康且友善大地的自然低碳生活飲食。 

法生菩提蔬食盒子現在開在蔬食早午餐的原址，許多原本的客人難免會擔心以後吃不到美味的蔬食早午餐，但是一抹微笑早午餐並不是從此歇業，將來還會在其他地方擴大營業，目前還在緊鑼密鼓地籌畫中，若有重新開幕的相關訊息會再告訴大家喔！ 

因為很知道多在sogo上班和附近做服務業的朋友常要忙到下午的時段、卻很難找到餐點或叫到便當吃，所以法生菩提蔬食盒子從10點半供應到晚上7點半、沒有午休，而很多顧客反應叫附近的店家餐點會有運費方面的困擾，為了給大家方便，平鎮、中壢市區只要叫兩個便當店家便會親自外送且免運費(青埔、內壢工業區、中壢工業區的朋友若想要訂購也可以跟老闆洽詢細節)，因為利潤微薄目前結帳方式只有收現金。

這是法生菩提蔬食盒子內用菜單。

法生菩提蔬食盒子也有跟FoodPanda、UberEats合作外送，不過來外帶及店家親自外送的內容，跟外送平台配合的套餐搭配組合會有一點點不一樣，價格當然也不同，所以法生菩提蔬食盒子MENU是有內用版及外送平台專用兩種版本的喔！ 

法生菩提蔬食盒子有推出四種固定口味的蔬食盒子及每日限量的老闆私房特製餐盒，跟FoodPanda、UberEats合作的外送餐點還會附湯品、茶品二選一且送甜點，跟店家點的話只有附湯品。 

除了有提供愛吃飯的朋友菩堤方盒子之外，也會提供菩提圓盒子給愛吃麵的朋友，果香紅醬麵食盒子、濃郁白醬麵食盒子都是有附主菜的義大利麵，料理時所用的醬汁也都是由店家自己製作的喔！ 

法生菩提蔬食盒子所用的菜和食材都是老闆每天去附近市場挑選的、很新鮮，蔬菜清洗時也很用心，會經過三道水洗程序，就是希望客人能吃得安心又健康。 

法生菩提蔬食盒子的料理是以少鹽、少油為原則，裡面的配菜超多的！配菜裡會固定有兩道比較清淡、兩道比較下飯，還會隨機放入小肉豆、花枝丸、炸南瓜...之類的店家特製小菜，因為有的料理會加辣椒調味，吃全素或不吃辣的朋友也可以事先說，店家都可以配合客製化調整內容。 

不得不說，店家的配菜真的很多樣化，秋葵、皎白筍黑木耳、拔絲地瓜、三杯素米血糕...都料理得很可口，菜量也給得很多價錢又不貴，真的要稱讚老闆很佛心。

黃金咖哩雞排蔬食盒子89元。

用非基因改造大豆蛋白作的素雞排炸的酥酥香香，素雞排的肉質吃起來也不會太乾柴，會讓人有吃到雞排的錯覺，搭配濃郁甘甜的黃金咖哩醬汁吃起來香而不辛，真的很好吃。 

因為老闆娘是台東人，法生菩提蔬食盒子用的是台東富麗米，以台東優良土壤及水質培育出的富麗米煮起來Q較細嫩，粒粒分明的飯粒充滿米香吃起來卻不會太硬，便當裡的米飯給的量不算少，但如果愛吃飯的朋友覺得飯不夠也可以加10元多一碗飯。 

招牌蜜汁排骨蔬食盒子89元。

如果不說的話誰知道這是素食啊！配菜也超多的！我在別處若要買像這樣的內容隨便買都要一百多才能買到！ 

色澤漂亮的蜜汁排骨吃起來不會太油膩，鹹香酥脆的外皮搭配滑溜的蜜汁，口感香甜微酸且沒有肉腥味，比用豬肉作的蜜汁排骨更好吃！ 

人氣獨家滷排蔬食盒子99元。

招牌素滷排製作很費工，有先將大豆植物肉做的肉排滷過再炸，用成類似鐵路滷排骨便當的口感。 

素滷排的口感細緻、熱熱的吃會有濕潤感，酥香帶軟的滷素排吃起來鹹香帶甘很讓人喜愛，搭上6樣配菜吃得超過癮，真心覺得我個人喜歡這滷排蔬食盒子的程度勝過鐵路懷舊排骨便當很多！ 

老闆私房特製蔬食盒子99元。

其他3種的主餐是固定的，老闆私房特製蔬食盒子就是一種隨機出的今日特餐，主菜的內容每天都不一樣，讓人有一種開彩蛋的驚喜，每天吃也不會膩！ 

我們當天吃的老闆私房特製蔬食盒子主菜是鰻魚，細膩柔滑的素鰻魚吃了真的會讓人懷疑：這真的是大豆植物肉做的嗎？肉質柔軟卻鬆散的素鰻魚搭配甘甜的醬汁，讓人吃起來很幸福。 

豐味鮮蔬盒子79元。

法生菩提蔬食盒子有賣加了素燥的菩提素香飯，也有4樣配菜搭素香飯的豐味鮮蔬盒子，素燥淋白飯就是素食版的滷肉飯，看起來很像豬絞肉的素肉燥色香味俱全，口感更勝過葷食肉燥，搭配獨家鹹香滷汁讓人在不知不覺鐘就把白飯扒完！ 

店裡點法生菩提蔬食盒子都會附湯，因為每天採買的食材不同，湯品也是每天會隨機更換的，我們去的那天是口感清甜的玉米蘿蔔湯，一個便當加上一湯就讓人吃得超飽足。 

如果透過FoodPanda、UberEats點蔬食盒子外送，則可選擇看要附湯品或是附茶品。飲料目前有蜂蜜檸檬跟紅茶兩種選擇，飲料的甜度冰度只要事先說都可以調整。 

用錫蘭和伯爵調和的紅茶喝起來喝起來甘醇不澀口，帶有檸檬香氣及蜂蜜香甜的蜂蜜檸檬喝起來酸甜迷人，兩種飲料都很去油解膩、很適合搭配餐點飲用。

從外送平台點蔬食盒子的話還會送甜點，送的甜點也是隨機的，店家會不定期推出奶酪、茶凍、黑糖凍之類的甜點。
我們當天吃到的黑糖凍口感比較接近硬脆的寒天，帶有黑糖香氣濃郁的黑糖凍吃起來甜而不膩，冰冰涼涼的順口甜點很適合當飯後點心。 

嘴饞時也可以單點法生菩提蔬食盒子的滷味和炸物當茶點，想要選聚會零嘴或不想吃飯的朋友也可以點拼盤，滷味拼排和炸物拼盤都會有五種隨機品項。 

滷味拼盤90元。

拼盤類的內容每天不一樣，當天有麵腸、麵肚、素雞、黑豆干、海帶。 

用獨家素滷汁滷出的滷味滷得很入味，香氣濃郁且風味獨特，香醇、不油膩的滷味吃起來很順口，用餐時間這樣點一份就能飽餐一頓。 

炸物拼盤90元。

當天拼盤裡的炸物有脆薯，素炸雞塊、素魚柳條、甜不辣及小熱狗，拼盤還會附上一碟番茄醬，酸甜且略帶點鹹味的番茄醬真的是吃炸物時不可或缺的好朋友。 

法生菩提蔬食盒子的炸物炸得很酥脆，而且即使冷了也沒有油耗味，相當好吃。素炸雞塊吃起來還有類似肉絲的口感、素魚柳條也和鮮魚一樣有相近的味道和嚼勁，真的會讓人吃到停不下嘴。 

非基改大豆纖維製成素肉外型和口感、味道都超擬真，除了能減少造成動物極度的痛苦，改吃以植物為主的飲食、少吃肉也能替緩和地球暖化盡一份心力。 

一抹微笑新品牌-法生菩提蔬食盒子內容豐富又好吃，主菜看起來很可口不像外面的台式素食自助餐素料，也比秤重的蔬食便當便宜又有料，多種傳統及創意的蔬食料理是平時肉食的朋友也能接受的菜色，一盒就能補足多種營養、也能滿足大家的口腹之慾，無肉也歡的精緻蔬食料理及多樣化的選擇讓人吃得美味、吃得開心，來店外帶或請店家外送更划算，百元有找就吃得超滿足，而請店家外送2盒就免運費，很建議中壢、平鎮想吃蔬食便當的朋友可以點法生菩提蔬食盒子的餐點喔！ 

法生菩提蔬食盒子10/13(三)~10/15(五)有開幕活動，4款便當(其他品項暫不供應)每個只要銅板價50元、每日限量400個，開幕前三天不提供外送，不接受電話預訂、暫不開放內用，早上10：30及晚上5：00這兩個午晚餐時段各限量供應200份便當，只開放現場外帶，一個人最多可以買兩份，限量活動的錢都會捐給花蓮祥德寺(台北地藏道場)幫大家做功德，同等級質量的豐盛美食在台北至少買要1、2百，開幕前3天50元就有機會買到，還能幫忙做功德、累積福報，這麼棒的好康千萬別錯過喔！

法生菩提蔬食盒子

地點：桃園市中壢區環西路二段300巷32-2號

電話：(03)491-1119

營業時間：10:30-19:30(無午休、週一公休)

FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/法生菩提蔬食盒子-101750372251487/

文章轉自 中壢素食便當外送-一抹微笑新品牌法生菩提蔬食盒子，中壢、平鎮、青埔、內壢工業區素食便當外送，豐富好吃又便宜的健康蔬食便當(法生菩提蔬食盒子菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

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