冷凍調理包是忙碌現代人的料理好幫手、也是零廚藝救星，只要將調理包加熱再配碗白飯就能快速地解決一餐。不過團購美食的調理包那麼多，要如何吃得健康美味也很重要！匯集多種異國美食文化的Verdure斐得蔬食是很受歡迎的台中美食，疫情期間推出16種為素食者設計製作的素食調理包，不管是店內熱銷的鹹蛋黃烤南瓜醬、植物肉醬或是新研發的泰式打拋豬口味，每項產品都保有食物最原始的味道、不添加過多的調味料，所有產品裡都不含防腐劑也拒絕添加任何化學物質，就是希望大家能吃得美味又健康。斐得蔬食冷凍調理包只需簡單加熱就能快速開吃，讓小家庭及因租屋而不方便開伙的學生在家也能輕鬆享受美食、享受烹飪的樂趣，是健康、好吃又方便的冷凍宅配調理包喔！ 

斐得蔬食咖啡吧 Verdure Restaurant是一個聚集異國美食文化的地方，也致力於打造美味的蔬食餐點，店內提供多樣的創意義式料料理、燉飯、薄餅及手沖咖啡、飲品，讓人擁有不同的蔬食體驗，長時間的經營下來也有不少的老主顧，而因為疫情不能沒有開放餐飲內用，所以斐得蔬食便經過廚房多次的設計及實驗，成功的推出一系列的調理包，品項高達16種，其中包含店內最熱銷的鹹蛋黃烤南瓜醬及植物肉醬，也有研發出新產品泰式打拋豬…等等項，每一種都是為素食者做設計及製作，每項產品都保有最原始的味道、不添加過多的調味料，每一口都能吃到食材最原始的風味，重視食材的原味並拒絕添加任何化學物質，所有產品裡絕不含有防腐劑，方便又兼具健康的料理包推出後很受老顧客們的歡迎。 

斐得蔬食目前有台中美村店、台中民權店及高雄台鋁三間分店，防疫期間都有推出斐得蔬食防疫外送便當，五個便當就可外送、三公里內就免外送運費。斐得蔬食料理包除了能到斐得蔬食美村店門市自取之外，也開放網路訂購，會以冷凍宅配方式配送，動動手指上網訂購就能宅配到府很方便。 

斐得蔬食有開放16種口味的調理包及藍莓法式鮮奶酪，滿1880可以享免運優惠，甜點則會改成冷藏宅配。 

袋裝包裝冷凍45天、冷藏2天，罐裝包裝冷凍45天、冷藏6~10天，因為無添加製成所以最好盡量冷凍保鮮，罐裝醬料解凍後再食用。 

斐得蔬食料理包有推出調理包限定會員活動，加入就享有買5送1優惠，之後不定期還會有調理包優惠活動。而除了FB粉專、IG之外，很建議大家也能加入斐得官方line，會員註冊成功後，不定期會有斐得系列優惠卷，門市消費也能享有優惠。 

斐得蔬食料理包藍色金邊的包裝外盒還蠻美的，有心花開敷意象的LOGO活潑又能點出蔬食清淨身心靈的含義，精緻貴氣的禮盒讓人會有種收到禮物的驚喜。 

我選的是孟買咖哩、海鹽蘑菇番茄紅醬、泰式打拋豬三種口味的料理包，每種口味都會將產品名稱標示得很清楚。 

斐得蔬食冷凍調理包的料理方式也很簡單，看要丟進大鍋子內隔水加熱，或將包裝剪開再倒入鍋理加熱都可以，加熱後剪開包裝就能享用。 

海鹽蘑菇番茄紅醬(全素)特價218元 / 380公克。

成分內容：蘑菇、茄子、小番茄、櫛瓜、馬鈴薯、醬油膏、紅椒、黃椒、四季豆、義式紅醬、食鹽、水。 

斐得蔬食冷凍調理包每包的內容物都是以2~3人份為主，除了很適合小家庭食用之外，想省餐費的小資族或學生們也可利用點時間先做好後再分成幾個小份保存。 

這種蔬食冷凍調理包很理想耶！保留了蔬食完整營養及自然甘鮮的料理包，除了直接享用外也可以加食材做成素食餐，或是加肉類變葷食，風味一樣很獨特。 

不想出門採買的我因為想清冰箱，看到冰箱裡還有一盒豆腐就拿出來加在已經加熱好的醬汁裡，感覺又多了一些口感層次，而且我發現我選的這三種醬汁都蠻適合加豆腐進去，也能幫整個料理增加點變化。 

紅醬我直覺上是想到配義大利麵，所以先煮開一鍋水、沸騰之後加點鹽，再放入一把義大利麵，大火煮6分鐘就能將麵條撈起。

煮義大利麵時最好要選深一點的鍋子，較有空間讓麵條在水裡翻滾攪動，過程中加鹽除了能幫麵條調味，一方面也是為了避免麵條沾黏。 

很多人因防疫期間改成在家上班的模式後，不只煩惱午餐要吃什麼，甚至要煩惱三餐及宵夜要吃什麼。斐得蔬食冷凍調理包有16種口味的料理包，選擇很多元，就算不出門也能在家享受多國料理的風味。 

蘑菇番茄紅醬的料好實在，而且味道超香的！光是聞到味道就讓人感覺餓了。 

將煮熟的義大利麵加入蘑菇番茄紅醬裡，攪拌均勻就可以開始享用了。 

甘甜微酸且帶有特殊香氣的番茄紅醬，搭配口感酸甜的番茄、肥厚彈潤的蘑菇、有點微脆不會過於軟爛的櫛瓜、微甜黏軟的茄子，搭配Q彈的義大利麵麵條，一整個超好吃！ 

泰式打拋豬(五辛素)218 元 / 400 公克(中辣)。

成分內容：素肉燥、小番茄、青龍、紅辣椒、大蒜、九層塔、檸檬汁、辣油、葡萄籽油、頂級橄欖油、葵花油。 

打拋豬是泰式料理裡很受歡迎的一道菜色，也是我們去泰式餐廳時必點的料理之一，很訝異蔬食料理居然也能推出這種色香味俱全的口味。 

若沒說的話真的會以為這是葷食，因為味道和口感超像的啦！但裡面其實加的是手工素肉燥，以燉番茄烹調的泰式打拋豬酸酸辣辣的口感超級下飯喔！ 

素肉燥吃起來很Q彈又不會太油膩，搭配大蒜和九層塔濃厚的香氣，創造出多層次的口感及香辣的滋味，只要有這道就能讓人連扒好幾碗白飯，愛吃米飯的大哥還說只要有這一道來配飯就能讓他吃得很滿足。 

孟買咖哩(紅咖哩) (全素) 特價218 元/ 500 公克。

成分內容：椰奶、薑黃粉、紅椒粉、紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、檸檬葉、義式紅醬、糖、羅勒葉、黑胡椒粉、食鹽、水、義式調味粉、花椰菜、四季豆、木耳、蓮藕片、美白菇。 

孟買咖哩是泰式咖哩中的紅咖哩，這碗顏色艷紅的咖哩看起來好像辣度很高，但其實一點都不辣！這是斐得蔬食專為不敢吃辣的人特製的口味，以紅椒粉來取代了紅辣椒，且加入多種印度香料以及椰奶烹製而成的咖哩醬，香氣十足的濃郁咖哩非常好吃。 

斐得蔬食的孟買咖哩裡面用料也很多，紅蘿蔔、馬鈴薯之外還加了花椰菜、四季豆、木耳、蓮藕片、美白菇之類的蔬果，根莖類、蔬菜、菇類都有，感覺很有營養價值。加了很多薑黃及辛香料的孟買咖哩比一般咖哩香味更濃郁，獨特的香味充滿南洋風情，讓人有種到異國料理餐廳用餐的錯覺。

孟買咖哩有加入溫潤的椰奶，除了更能豐富口感層次，還能引導出咖哩的甘甜，也讓咖哩的口感吃起來較為圓潤，拿來沾一般的西式小餐包，會讓麵包裡外都吸飽濃濃的咖哩醬，一咬下後juicy的口感真的會讓人很著迷！ 

當然，也能用好吃的孟買咖哩搭配鮮脆的生菜沙拉，除了口感獨特外也能讓營養更均衡。 

口感溫和醇厚的孟買咖哩不只能拿來沾麵包、淋沙拉，用來配白飯也很適合。 

因為吃起來香味濃郁且沒有辣度，斐得蔬食的孟買咖哩小朋友們也很愛，是很受全家大小歡迎的口味。 

沒有太多時間能採買食材、料理餐點時，調理包就是能快速上餐桌的懶人料理。斐得蔬食冷凍調理包以嚴選食材熬煮調味製作，不含化學調味料及防腐劑能呈現食材的自然鮮甜，好吃又不會造成身體得太多負擔，以天然新鮮食材和辛香料打造出各種異國料理的風味，簡化了料理過程、讓煮飯變簡單，加熱後再加入喜歡的食材後，就能變化出多種中式、西式的吃法，讓人宅在家也能輕鬆吃遍好吃的多國料理，也讓喜歡蔬食的朋友能有更多的變化與樂趣，疫情還沒結束前若想減少外食的話，很適合選購方便又好吃的斐得蔬食冷凍調理包來滿足自己及家人的味蕾喔！ 

報一下好康，目前斐得蔬食有很不錯的優惠活動喔！

調理包限定會員：加入即可享有買5送1的優惠！之後還會有不定期的調理包優惠活動。

斐得官方line：會員註冊成功後，會有不定期的斐得系列優惠卷，門市消費也享有優惠喔！

斐得蔬食咖啡吧 Verdure Restaurant粉絲團：https://www.facebook.com/Verdure488

店址：臺中市西區美村路一段488號

電話：0903594798

官方LINE：@verdure (Verdure 斐得蔬食) https://lin.ee/UeBNNag

文章轉自 蔬食調理包推薦-斐得蔬食冷凍調理包，簡單快速的調理包創意料理，好上手的調理包在手讓你在家也能當大廚 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

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