2011-11-17 01:37:01mi ya ko

三重忠孝高架橋下 小上海湯包

                 

最近因為家裡有點狀況,偶爾需要請假跑回居住地的戶政機關,某天因為辦完事後也超過了吃飯時間,當天休假的哥哥便帶我到忠孝高架橋下的上海小湯包,讓我用完餐後再去上班.

 

這邊主要賣的是主要賣的是上海湯包、港式燒賣、鳳爪,而湯包還分成豬肉、牛肉、韭菜等口味,而湯類就只賣酸辣湯一種而已.攤位上有清楚的圖示價目表,(牛肉湯包65元、豬肉湯包55元、韮菜湯包55元、港式燒賣55元、鳳爪30元、酸辣湯25)讓人看了一目瞭然.

 

大哥之前常來這家小上海湯包買些點心分家人解饞,所以對這邊的東西和店家的淵源比較有概念;這家小上海湯包已經開很多年了,可能在忠孝高架橋下面且靠近重陽路加油站附近,過路客還不少,因為空間不大而生意還不錯,後來還再過去隔沒幾家的地方開了一樣的分店,只是這攤生意一直比分店好,後來不知為了什麼緣故,聽說後面那家目前還在營業的湯包店好像換了主人.

 

這家小上海湯包並不是很起眼,但整體感覺還算乾淨,剛到時老闆還在裡面包湯包,原本老闆要招呼我們坐店裡,但那天天氣還不錯(沒下雨)且店裡感覺空間較狹小(店裡設計成只能坐兩排客人的格局,走道感覺有點壓迫感),所以後來就決定坐外面了.

 

酸辣湯是整鍋煮好後待命的,所以一下子就被老闆端上桌了.

 

雖然名為湯包店,但每次我們家會買的都是湯包以外的東西XD,一籠55港式燒賣賣相還不錯,裡面有6種不同口味的港式燒賣.

 

可能是非用餐時間,一下子我們點的餐點都來了,桌上還有店家特製豆瓣醬、辣椒醬可以搭配湯包和燒賣.

 

雖然我們沒有點湯包,但因為裡面的燒賣也有鮮肉餡的,所以老闆提供了切好的薑絲,那薑絲口感雖然沒有鼎泰豐的細緻,但感覺還蠻有水分,沒有出現因放太久而變黃、變乾的狀況,平價的食品連配料的部份都那麼注意,難怪人家生意好.

 

濃稠且餡料滿滿的酸辣湯,又酸又鹹且有胡椒的辣,這種涼涼的天氣喝起來很夠味的.

 

因為物價漲不停,這邊曾調漲過價格,幾乎每樣都漲五元,就只有酸辣湯跟鳳爪沒有漲價.

 

30元的鳳爪一碟裡有56塊,感覺很划算;香辣的鳳爪料理得很軟嫩、入味,若是熱熱的吃倒還不會過於油膩,口感還算不錯.

 

我哥因為吃過了,便只點了一份燒賣,所以我們1人吃3個燒賣

 

裡面包鮮肉的燒賣看似不起眼,但鮮肉還算鮮甜多汁,外皮也有一定的Q彈,口感還不錯.

 

珍珠丸子和蟹肉丸子裡,我選了蟹肉丸,外表看起來就好可口喔!

 

咬開裡面時內也很豐富喔!真是色香味俱全的一樣單品.

 

蟹黃燒賣的黃色外皮Q彈,裡面的絞肉也很鮮甜,口感多汁且扎實,整體口感還不錯.

這邊的燒賣餡料也算豐富扎實,而且重點是價格合理,所以還蠻推薦的喔.

 

小上海湯包

店址:新北市三重區過圳街11

電話:02-29820593

 

雄雄 2011-12-03 22:18:13

這家店的確還蠻久的,不過我也是在今年農曆年的某一天早上剛好在那附近,因為過年很多店家沒開,所以就近吃了一次,感覺還好也因為只有一個人,所以只點小湯包而已。(老闆很勤快過年間有開店)

版主回應
他還真勤快
過年也開喔^^
2011-12-04 01:31:39
譚雅 2011-11-28 04:35:27

他們的燒賣看起來好好吃唷
而且價錢很公道
還有韭菜在我哺乳之後就沒有碰過了
整各好懷年唷....但怕吃了就退奶
還是先觀望就好^^

版主回應
我是很愛他們的燒賣
口味還蠻多的^^
2011-11-29 00:28:07
(悄悄話) 2011-11-24 07:30:07