2011-08-11 00:00:00mi ya ko

紫金堂金瓜王子蛋糕、百香乳酪手工蛋糕

              

之前參加了紫金堂辦的菁品嚴選審議會,散場時相關工作人員發給有出席的達人禮品和2500元的紫金堂購物電子折價券,那折價卷上有提醒限於紫金堂官網線上購物專區使用,所以便上了官網線上購物專區選購了金瓜王子蛋糕和百香乳酪手工蛋糕,即使加上價差和運費還要付些差額,但能以些微的價錢吃到兩樣甜點,感覺還蠻划算的.可能因為紫金堂以做月子餐為主,雖然我只訂了2樣蛋糕,但收到時才發現他們是用很大的外盒裝,代收的家人剛開始還很訝異我到底是買了什麼XD.

 

金瓜王子蛋糕是紫金堂彌月蛋糕系列產品,它跟八味芝麻蛋糕是一樣的外盒,除了盒身上有細細的浮雕紋路外,粉紫色系的包裝有優雅又有質感,盒身上還清楚的標示了蛋糕的成分、重量、製造日期和保存期限.打開盒蓋後發現:蛋糕本身很樸實,紙盒裝外還用塑膠袋包裝起來,感覺很乾淨、衛生.

 

這就是網路價250的金瓜王子蛋糕,拆開塑膠袋後看見長條型的蛋糕,淡黃色的蛋糕看起來比起一般蛋糕還不花俏、平實,但感覺很健康、養生.如果以蛋糕的單價來看,其實還算蠻平價的.

 

要把蛋糕從盒子裡拿出來時,就能感覺這蛋糕很軟;包裝上寫金瓜王子蛋糕,顧名思義就是南瓜口味的蛋糕,只是讓人好奇的是:金瓜王子蛋糕是不是生男生專用的蛋糕啊XD?

 

由側面可看出:那是三層夾餡的蛋糕,官網文案上寫:這是蛋奶素的美式南瓜戚風蛋糕,美式戚風作法健康南瓜風味且佐以酸甜橘子醬的氣質系蛋糕,聽起來好夢幻啊!

 

蛋糕本身屬於戚風蛋糕且不加奶油,所以口感較一般蛋糕清爽,口感比一般戚風蛋糕綿密、細緻上很多,有幾近入口即化的口感,夾餡的橘子果醬不會太甜膩,但吃起來很滑潤,裡面的南瓜子數量不算多,但可以滿足想咬東西的慾望,這蛋糕甜度剛好且順口,沒多久就被家人分食光了.

 

這是紫金堂百香乳酪手工蛋糕的外包裝,紫色為底金色印刷且有附提帶的外盒,除了很符合紫金堂的名稱,看起來也很優雅、高級的,若拿來送人也很體面.

 

網路價360的百香乳酪手工蛋糕,這也是蛋奶素,網站上說這是貴婦名媛的私房甜點(~吃了會變貴婦名媛喔XD~).

 

那樣一盒裡共有六個蛋糕,而且是獨立的杯狀包裝,比一般長條狀蛋糕更方便食用且較容易保存.

 

這是正常版的百香乳酪手工蛋糕,表皮的金黃色澤讓人垂涎欲滴啊!

 

而我拿到的是隱藏版的蛋糕,可能是剛出爐不久還有溼氣時就包裝,蛋糕的表皮黏到了蓋子上,杯裡的蛋糕看起來有點像柳橙切片的形狀.

 

挖了一小口來試試,蛋糕的口感很濕潤、綿密,吃起來有微酸、微甜且加上乳酪的特別味道,最特別的是蛋糕裡面還有百香果籽喔,不時都會吃到脆脆酸酸的百香果籽,加上底下鬆軟香甜的手工餅乾,整體口感很有層次、味道也很豐富.

 

不過,因為這蛋糕的乳酪味很重,有些不習慣的人會覺得有點臭(我家老大就很不愛這味道),如果拿到冷凍庫稍微冰一下後再吃,乳酪蛋糕的口感會有點像冰淇淋,感覺還蠻特別的.

如果身邊有親朋好友要準備生小孩的,其實可以考慮一下這家的滿月蛋糕喔!

 

紫金堂官網:http://www.tasteforlife.com.tw/

 

(悄悄話) 2011-08-24 22:50:17
金牌殺手是個捲毛王子 2011-08-16 13:14:06

這兩款蛋糕我喜歡我喜歡我喜歡!!!!看起來好好吃~~~

版主回應
我也喜歡
好吃喔^^
2011-08-17 00:26:54
譚雅 2011-08-16 01:23:14

那個金瓜子口味挺特別的
是說我應該吃的到這家的彌月蛋糕
因為我小姑就是定他們的月子餐
居然有柪到彌月禮盒~~^^

版主回應
他們的月子餐不便宜啊
但營養和熱量控制得不錯^^
2011-08-17 00:25:44