心情音樂盒

2011-07-28 00:00:00mi ya ko

吉馬陳蚵仔麵線大王(成都店)

留言 42 收藏 0 推薦 27

                

若提起我和吉馬陳蚵仔麵線大王間的淵源，那就要從古早時代說起了XD.從1、2年前開始，每次經過中山站附近時，都會看到吉馬陳蚵仔麵線大王的店門前呈現大排長龍的狀況，當時還心想:這名字真特殊，跟吉馬唱片不曉得有什麼關係?後來和某位友人提起想去吃看看時，那位小姐還警告我:不能先跑去偷吃，一定要等她一起去吃；沒想到那位小姐卻找了別的朋友先去吃了，而且後來還改吃素，之後又一直沒有恰好的機會去試試，直到那前幾天經過西門町時看到吉馬陳的成都店，忽然想起這間一直讓我含恨而無緣的這家店，便決定進去試試他們餐點的口味XD.

 

吉馬陳蚵仔麵線大王成都店的外面柱子上有展示商品的玻璃櫃，裡面有餐點的樣品，裝潢除了和別家分店一樣走紅吱吱的路線外，走的是精緻且本土的風格，感覺比一般賣麵線的店面高級上許多，比較有餐廳的感覺.

 

吉馬陳蚵仔麵線真的就是吉馬唱片的陳維祥老闆開的，店門口的山豬肉香腸廣告DM看起來很可口啊!

 

這邊除了有蚵仔麵線外，還有賣滷大腸、東石乾蚵、健康紫米粥、田園蔬菜湯、迷你狀元粽、蚵仔煎、古早冬瓜茶，除了可單點外還有5種套餐，甚至還有販賣伴手禮禮盒，大老闆的行銷手法果然和一般傳統店面不同啊!

 

店內的點餐算是自助式的方式，在點餐時就要先買單，先付錢後再內用或外帶，要內用的就要順便自己把弄好的餐點端到桌上.

 

在店門口點餐時就會聞到烤山豬肉香腸的香味，旁邊還擺了整顆的大蒜可以讓客人取用.

 

吉馬陳蚵仔麵線大王目前有7家分店，都開在大台北的熱鬧區塊，除了中山旗艦店外，還有成都店、忠孝店、板橋店、民生店、士林店和開封店.

 

這家店面門面小小的，座位區的座位也不多，店裡還用玻璃當成牆面裝璜，讓視覺上比較不會那麼狹窄，但在吋土吋金的西門町，這樣的店面店租也應該不便宜吧!

 

他們的蚵仔麵線有分大碗60元、小碗45元，我點的是小碗麵線，上面灑上了香菜和蒜泥，看起就是很好吃的樣子啊!

 

蚵仔好大顆喔!看起來也很新鮮!吉馬陳店裡的蚵仔號稱來自東石，感覺蠻鮮甜、肥美的.

 

麵線裡的配料蚵仔和大腸都有單賣的小菜，麵線裡的大腸頭料理得很乾淨，滷得也很入味，軟嫩中帶有些嚼感，口感很棒啊!

 

碗裏有隱藏版的LOGO，要吃掉一定的量才能看得到XD，麵線的湯頭甘甜，個人覺得比附近有名的阿宗麵線好吃且有料多了.

 

應該會有人覺得奇怪:這家在西門捷運出口附近的店，裡面為什麼沒其他客人呢?因為我去用餐的時間大概是4、5點，而且陸續進入用餐的客人都吃得很快，所以可以拍到沒其他客人在店裡的狀況，不然這家開在公車站牌旁的分店每次經過都客滿，最好是避開用餐時間來，才能好好的用餐.

 

我點的山豬肉香腸，裡面肥肉的比例沒有很多，口感紮實且有咬勁，還有淡淡的酒香.

 

因為沒太多客人，裡面的服務人員看我一直拍照便和我稍微聊了幾句；現在他們店除了套餐之外，單點品項可以打8折，優惠直到8月12日為止，這家店還有提供外送服務喔，附近的民眾購滿3百就有提供外送(若距離越遠，門檻會越高).

本來以為那只是家名人開的店(尤其還是唱片業這種和餐飲沒相關的行業)，應該只是一般水準而已，沒想到還真是出乎意料得好吃，真的很值得推薦喔!

 

成都店

地址：台北市成都路35號(西門捷運站6號出口)

電話：(02)2314-5577

 

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喵喵 2011-08-05 11:21:25

ㄚ這個也是喵喵的最愛ㄚ
雖然貴了點
但蚵仔比別人大顆,大腸比別人軟嫩
喵還是寧願多花錢去解饞ㄚ

版主回應
那大腸滷得好夠味啊
好吃喔^^ 2011-08-06 00:05:16
譚雅 2011-08-02 08:31:02

果真看起來比一般店家的高級許多!!
唱片老闆有砸重資還是有差咧~^^
之前就在新聞上看到這位老闆大力宣傳他們家的麵線
很多藝人都有去捧場呢!!

版主回應
麵線還不錯吃
就是稍微些^^ 2011-08-03 00:13:46
Lo阿伶 2011-08-01 22:06:48

你跟服務人員聊天 沒有順便問他為甚麼要叫吉馬 ㄏㄏ ^^

版主回應
吉馬陳蚵仔麵線真的就是吉馬唱片的陳維祥老闆開的
所以叫吉馬^^ 2011-08-02 00:41:26
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