巧味冰室..冰火菠蘿油
之前跟友人到Sogo百貨忠孝店後面巷子裡的Primo義大利餐廳用餐後，AMY提到說同條巷子有家點心舖在做特價促銷，感覺似乎不錯，想買些回家.我和J也想跟著一起過去看看，於是我們便步行了1、2分鐘到同條巷子內的巧味冰室.
這家巧味冰室招牌和門面其實沒有很起眼，若不是因為AMY帶路的緣故很容易就會錯過.店家似乎也知道門面太小的問題，所以在門口設了個紙做的立牌，立牌上註明:冰火菠蘿油限時限量10元搶購(優惠時段:下午1:00-6:00，每人限購2個).
推門進入後的右方是個小小的收銀台，左方是則放點心的的櫃子，若店員站櫃子包裝外帶食物且有人站櫃檯結帳時，其他人要通過前面時可能要小心或側身，這間就是門面很窄且格局狹長的店家.
有趣的是..這裡的內用餐點區座位都不大，而且座位旁都有標示蘭桂坊、黃大仙..這類一看就知道能代表香港的名稱.
這裡最主要的小點心有三種，一種是冰火菠蘿油(原價40)，一種就是他們門口有標示的酥皮蛋塔，一種則是可加牛油的餐包.
這就是老闆娘說賣的很好的餐包，雖然老闆娘說酥皮餐包和蛋塔口感很好，但看似平常的餐包和蛋塔一個單價就3、40元..有點買不下手啊!
黃黃的就是牛油，看起來很像起司啊.因為促銷的關係，外帶的生意還蠻好的，輪到我的時候限時限量搶購的冰火菠蘿油已經缺貨了；老闆娘問我否願意等個十來分(因為面正在烘培菠蘿包)，為了不空手而回就決定要等菠蘿包出爐.
趁空拍了環境照.這時才發現這間還挺有名的，除了上過Taipei Walker等美食雜誌外，也是無敵三寶妹裡男主角打工的場景.這間雖然名稱叫冰室，不過卻是感覺道地的香港茶餐廳，桌上的玻璃墊下還有香港的簡易旅遊地圖喔!
可能因為上過媒體，老闆娘看我拿相機時不但沒有阻攔還很熱情的招呼、解說.現在的闆娘說:原本的老闆是香港人，但要回香港前讓裡面員工一起接手了這裡的業務，雖然如此但美味仍然不變.後來老闆娘還怕我等太久，還頻頻進去裡面看菠蘿包的烘培進度.
趁空問了其他員工..裡面招牌上掛的[鴻猶丕煥]有什麼故事或典故，被問的年輕員工搖搖頭，表示只有舊老闆知道涵義.(看招牌上寫的是祝賀巧味冰室新張之喜，不曉得送匾額的人跟這家店有什麼淵源?)
因為前老闆是道地的香港人，所以店裡也佈置的很有港味，連蘋果日報都是香港版的喔! (前老闆應該有點年齡了，還收藏了一些舊時代的老東西)聽說有些香港客人就是喜歡店裡的道地的港味，時常到店裡喝茶、看報紙.
這是巧味冰室的MENU，這裡也有販賣麵飯類的餐點，他們的MENU很可愛，編排很Q，而且還會在每類餐點裡標示出NO.1的品項；他們的豬扒飯(單點130元、套餐170元但可加一杯80元飲料)看起來好好吃喔!老闆娘建議我們改天有機會時可以來嚐嚐.
他們的飲料是用鋼杯裝的，感覺很特別.美眉說..還有客人想跟他們買鋼杯呢!因為看到標示飲料類人氣NO.1的絲襪奶茶似乎很好喝，所以便請他們打包了一杯去冰的絲襪奶茶外帶.
這裡的絲襪奶茶好貴啊!外帶價跟內用價都是1杯80，不過跟台灣奶茶不大一樣的地方在於這絲襪奶茶的奶味及茶味都濃上許多，豐厚且滑順的口感真是好喝!
菠蘿包終於出爐了!這家的服務還真好，跟店家說牛油要分開包時，店家還會很貼心的一片片的將牛由打包且用冰塊包牛油喔!也因為如此老闆娘說要包幾個冰火菠蘿油時，我包了3個(雖然也有人堅持只要包2個)，還好前2個每個10元，第3個起每個8折.
回到家時麵包還是微熱的，因為在那邊時老闆娘已先用餐刀將麵包切了口，其實只要自己稍微加工將牛油片放進切口裡就能食用.
不過回去後還是有用烤箱再烤熱過，家人說酥脆且溫熱的菠蘿包加上上冰涼的牛油，口感很好.
而我實在無法克服那塊牛油等於眾多熱量的心理障礙，把牛油留給小朋友夾麵包，只吃菠蘿包.菠蘿包外表那層酥脆到輕輕一剝就會剝落，而裡面的麵包軟Q而有嚼勁，即使只吃菠蘿包也很讚啊!
巧味冰室
地址:台北市復興南路一段107巷45號1樓
電話:(02)2775-5461
營業時間:10:00~22:00
那牛油一定要夾進去才好吃阿
美食當前...
熱量就忘了吧....
女生怕胖啊
胖了就很容易被壞嘴的男生笑^^" 2010-09-29 22:56:24
哇～好特別的甜點，下回去我也去試試，
其實我還滿常在東區一帶閒逛的，
Primo義大利餐廳之前去過幾次，
滿喜歡它現磨起司搭配生菜來吃...
這時間看到好好吃的照片實在是讓我肚子正在咕嚕叫. 而且大大的照片實在是拍的很真很漂亮,害我流口水!!!選錯時間來拜訪嚕>_<"
謝謝你的稱讚^^ 2010-10-06 22:24:22