2010-06-19 23:18:51mi ya ko

外籍新娘餐會

               

端午節前幾天.大嫂讀的外籍配偶文化班有辦活動..

她們要歡送畢業生且慶祝端午節.

因為之前大嫂有事先跟我說..要請我陪同參加且幫忙佈置.

所以.當晚便請假回去幫忙嫂嫂.

回到家時嫂嫂還在廚房料理.但已經煮得差不多了..

求好心切的大嫂除了料理出可口的好菜外.2道還特別擺盤.雕花呢

 

那個活動好像是一個班級要準備幾道菜.所以也會有別班煮的料理可吃..

先偷吃了一下嫂嫂的料理.卻被我媽發現.打手..

我媽說..怕菜不夠.且要我留著肚子去會場吃其他好料

 

當天大嫂料理了炸小捲塞肉.鳳梨蝦球.香菇炒四季豆和一醰醃青木瓜絲

2道就是最受歡迎的鳳梨蝦球和醃青木瓜絲

醃青木瓜絲是有點微辣的口味..圓球狀的是種茄子.吃起來脆脆的

 

當天有3個班級參加..當天大嫂還帶了大頭一同前往

我問了老師..好像就是3個年級的外籍配偶文化班

我們算比較早到的..幫忙佈置好後.陸續有別的班級帶菜餚來

 

與會者在同一會堂裡以開放的自行取用食物

學校事先有告知..希望與會者能抱著環保的精神.自備碗筷

7:30時校長開始幫活動做簡易的致詞.之後就是開放用餐時間

 

除了葷食外

素食者有炒蒟蒻.炒粿仔條和綠豆湯可食用

 

當天每班幾乎都會準備的炒麵和炒米粉

我想..可能因為那些畢竟是能填飽肚子的菜餚吧

 

大部份的料理都是家常菜

牛肉湯.雞湯.豬耳朵切盤..

蠻多人懶得料理就直接帶水果來會場充數的

 

大嫂那班菜色相較下就顯得可口多了.

那朵插在炸小捲塞肉上的雕花開席沒多久就被a走了

 

大嫂那班還有同學做了道不知名的印尼料理..

那食物圓圓的.表面切割成細絲狀.看起來很像是一朵朵的菇類.

表面煎的有點焦香.中間部份有點像較黏的發糕.底部的皮有類似雞蛋糕的香軟

吃起來除了口感特別外.還有淡淡的椰香..這道還蠻好吃的

 

這是隔壁班準備的魚蛋麵

掌廚的人說湯頭裡面有魚肉和蛋

掌廚的人說..日後要再想吃.要去中和的泰緬街才吃得到

 

魚蛋麵的麵條感覺很像市售米粉湯的料

夾好白色的麵條後.再淋上鍋裡正在熬煮熱騰騰的湯頭

加上黃黃類似蝦餅的東西.再加上香菜.辣椒粒..最後再淋上檸檬就能食用

 

因為我不吃辣.所以沒加辣椒粒

湯頭看起來有點濃稠..裡面的魚片和蛋.看起來很可口

 

但是..看起來好吃不代表好吃

可能是魚露加太多了.好腥喔..連吃習慣魚露的大嫂都搖頭.覺得不好吃

還好吃完有別班的清爽筍湯來沖淡之前殘留嘴中的口感

 

吃完餐點後.當然要吃點水果

當天的水果除了有個奇異果.香瓜.芭樂.蘋果的切盤外..

還有西瓜.木瓜.鳳梨.葡萄和荔枝

 

這是我今年第一次吃到荔枝..

雖然很甜.但因為怕上火..所以不敢多吃

 

吃到大家都沒什麼動筷時.校長宣佈可以開始打包了

因為有人發送塑膠袋.大家便很踴躍的上前打包菜餚

大嫂只打包了點葡萄和荔枝回家

 

有吃又有抓..這也算是個不錯的聚會啦

享受人生@小小女人 2010-06-30 17:53:18

美彌的大嫂真的第一名
菜色看起來真的秀色可餐阿!

那個圓球狀的是茄子?
好特別喔~沒見過這種顏色的耶!

PS:最後一張拍到挖鼻孔耶 XD

版主回應
我真的也覺得我大嫂的手藝最好耶

那種我之前吃過一次
剛吃到時.還很訝異那是種茄子

美女的眼力也太好了吧..CC
2010-06-30 22:34:17
小邪 2010-06-22 21:29:24

歸寧的帖子我幫美彌子設計
呵呵呵

收件處知道了吧
是我工作地點
謝謝你啦

版主回應
你也許還比我早咧
你先幫你自己設計吧

對了
書已寄出..這兩天應該會到^^
2010-06-22 22:15:41
阿鋼 2010-06-22 21:16:36

啥時叫妳大嫂幫妳辦歸寧桌啊?
哈....緊酸

版主回應
還早吧^^ 2010-06-22 22:14:10