2010-06-16 23:20:26mi ya ko
好吃的紅豆粳粽
這兩天因為端午節的關係.二嫂和大嫂都陸續拜了地基主..
這兩天都陸續吃了不少好料的
昨天二嫂特別休假.忙了一天拜地基主..也料理些好吃的菜
肉粽和桃李之類的水果是端午拜拜必備的水果
除了桃李外.還備了荔枝和芒果
自從媽媽吃素後.端午我們家都吃石門的劉家肉粽
石門的劉家肉粽個頭很小(1顆12.10顆100)
雖然配料簡單.但糯米很吃起來Q度很適中且有胡椒香味
今年吃到最好吃的粽子覺得是老媽從龍山寺附近買回來的紅豆粳粽
小時候吃過沒包餡要沾糖水的鹼粽.覺得口感有點噁.
對這類的粳粽其實沒太多的期待.還是在老媽的鼓吹下才吃看看的
這個有餡的紅豆粳粽超好吃的
裡面的紅豆不會乾乾的.而是綿密且有點濕潤度..
黃色的粳粽口感冰涼且軟Q.加上紅豆的甜度也很剛好.不會過膩
今晚換大嫂拜地基主.同樣煮了幾樣應景的菜
茄子.豆子.胡瓜..都是端午節時會出現的菜色
大哥買的桃李是有醃過的
入味的醃桃酸酸甜甜且脆脆的口感..真是好吃
用薑醃過的李子口感很好.不會有澀澀的感覺
因為睡不好.覺得有點不舒服
下午早點下班時.就跑去髮廊洗頭..讓助理按摩一下
看到個可愛的小北鼻坐在我隔壁.一直咯咯笑..真的好可愛喔
按摩過後感覺神清氣爽.舒服多了
祝大家端午節快樂啊..
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biggirl carol
2010-06-30 01:11:57
因為發新文章.側邊留言的顯示把這篇蓋過..剛剛從後台要刪廣告時才發現這留言.所以晚回了
聽我媽說..那是她們在龍山寺裡誦經的人包的
那應該是原本就有在賣粽子的店家
因為那是對方拿去廟裡兜售的
所以可能要請我媽有再遇到對方時.再跟對方問電話了
如果有問到電話..我會再回覆給妳^^ 2010-07-01 13:50:21
來遲ㄌ~端午都好久ㄌ,現在才看到。
請問MiYako媽那ㄍ有餡的紅豆粳粽,超好吃的樣子。家中有人超愛紅豆粳粽,幫忙打聽一下啦謝謝
版主回應
sorry 因為發新文章.側邊留言的顯示把這篇蓋過..剛剛從後台要刪廣告時才發現這留言.所以晚回了
聽我媽說..那是她們在龍山寺裡誦經的人包的
那應該是原本就有在賣粽子的店家
因為那是對方拿去廟裡兜售的
所以可能要請我媽有再遇到對方時.再跟對方問電話了
如果有問到電話..我會再回覆給妳^^ 2010-07-01 13:50:21
小卿
2010-06-20 15:52:48
聽朋友說.鹼粽的可口度其實跟手藝好壞有關
鹼粽若做不好..就會有種苦味
但是這個吃起來不會有那種味道..還不錯 2010-06-20 21:10:00
梗粽是鹼粽嗎?
鹼粽我從小就不敢吃~有個特殊的怪味道@@
版主回應
這種就是包餡的鹼粽聽朋友說.鹼粽的可口度其實跟手藝好壞有關
鹼粽若做不好..就會有種苦味
但是這個吃起來不會有那種味道..還不錯 2010-06-20 21:10:00
感謝MiYako,等你電話呦~^^