2010-05-12 23:43:45mi ya ko
85度C藍莓大理石
之前2哥拿了張85度C午茶兌換卷給我
那不曉得是他買了什麼東西送的
2哥知道我愛吃蛋糕.就將蛋糕兌換卷給我去兌換
那兌換卷只能兌換85度c的切片蛋糕.且有限定金額
稍微挑了一下後.決定選最常見的藍莓大理石來吃看看
這款藍莓大理石是由奶油起司加入些許酸奶提味.佐以進口藍莓醬製成
大理石..應該指的是起司表面.藍莓醬勾出的花紋吧
這雖然是很常在烘焙坊看到的切片蛋糕
但每家做起來的口感都不大一樣啊
85度C藍莓大理石上面的起司蛋糕吃起來感覺很軟嫩.濕潤..
綿綿的奶油起士味道很濃郁.加上藍莓優格的香味..
酸酸甜甜的味道..感覺很可口
85度C藍莓大理石上面的起司比一般烘培坊的產品較為濕軟了些
雖然平常比較偏愛口感扎實的起司
但是85度C藍莓大理石下層的餅皮感覺有點酥鬆且香味十足
配上上層軟而綿蜜的起司..整體上算是還不錯吃的蛋糕啊
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(悄悄話)
2010-05-24 11:59:57
(悄悄話)
2010-05-18 15:01:27
小煌
2010-05-17 08:13:55
呵呵~ 我覺得都不錯ㄟ~ 哈~
你可以依自己喜好 試看看唄~
非廣告啊~ 呵~
版主回應
謝謝大哥^^
2010-05-17 22:21:10