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最後，喝完湯、吃完蔬菜後，應該已經處於半飽的狀態，這時候就可以吃些「豆魚蛋肉類 等優質的蛋白質」，以及熱量較高的「米飯、麵食」，自然就不容易吃過量，如此一來，便可達到攝取熱量減少的效果。
不論順序如何，熱量控制仍重要
不過呀，值得注意的是，餐點的「份量控制」仍然相當重要。
若是吃對了順序，但卻吃得過量（整體的熱量過高）、或是分配不當（例如飯多菜少），那麼一樣是無法達到減重的效果的！
我想，不論是先吃肉的小禎，還是先喝湯的小甜甜，能夠瘦下來，絕對都是有控制整體的熱量的。另外，如果你是「運動後」吃的正餐，那麼就應該先吃飯和肉，最後吃菜，才能加速肌肉合成，以利增肌減脂。
總之，減 肥方法沒有誰對誰錯，只要能瘦下來的就是好方法！
本文出自營養師愛碎念–孫語霙營養師《減重一定要先吃菜、再吃肉嗎？》
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