2012-12-17 15:02:23Angel

試吃~富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅之手工餅乾~真好呷

12/17 星期一   有一點太陽,台北的雨終於是停了幾天..心情好多了~~

這一次的試吃,是朋友給的機會,真的很謝謝呀~~

因為朋友知道我喜歡吃手工餅乾

所以推薦了我給他們公司的試吃大隊

一起來吃吃看他們的手工餅乾新品~

這是廠商寄來滴箱子,怕餅被宅配公司捽碎了,

把它當成是易碎物品的寄來,真的很貼心吶....^^

裡頭的盒子以粉色系為主....有一種很優雅的FU...

這個禮盒為~普普風禮盒6入裝 (布朗尼餅乾/核桃酥/酒釀桂圓圓餅)

還附上紙袋給我呀......

索性的也給他裝起來拍個照唄......送禮自用兩相宜...

盒子外印了公司的地止.電話和網址....

一共有三種口味......各有二片....

擺起盤來再泡上一杯熱咖啡,一整個下午茶的FU都來了...

原來在家也可以自己來個下午茶.....自得其樂一下....

第一個口味~核桃酥手工餅乾...

包裝背面的貼紙上,成份及營養標示和有效期限均標示的很清楚哦...

讓大家可以吃得很安心....^^

一打開袋子,餅乾的香味讓我很想先咬下去再來拍照....

但還是忍了下來......

核桃酥~真的很酥,一咬下去香氣四溢,上頭的那顆核桃也是烤得超酥脆的.....

重點是它一點都不會死甜,吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴唷........

還有因為太酥脆了,吃的時候請把盤子靠近嘴吧,否則會掉了一地唷....

知道那種脆度感了吧.......^^...太讚了.....

核桃酥~保留古早時代作法,親自煮糖過篩,不使用食品添加物

從煮糖.揉麵粉.烤製,全程皆由師傅手工手造,帶您進入時光隧道

重現最原始的古早味,讓現在的小朋友也能吃到和郭爺爺一樣的童年滋味...(截取自HUG網站)

第二個口味~布朗尼手工餅乾~

只看到包裝,我家兒子和姐姐已經指明要先吃這個了.....

成份.營養標示.有效期限一樣貼於單包裝背面....清清楚楚滴...

這個布朗尼實在是太誘人了啦...

看看上面的巧克力豆,和那札實的感覺就很棒了....

口感是外層酥脆,裡頭比較濕潤實在的...

有很濃的巧克力香,一入口有巧克力的甜味感,

但這個甜味很快會在嘴裡化開,不會一直甜在嘴裡喔~~~~

因為我很不愛甜死人不償命的餅乾吶......^^

布朗尼手工餅乾~頂級巧克力製作,三十年經驗老師傅烤製

外層酥脆,內餡濕潤,入口即化~

香濃濕潤的微軟口感,看似簡單卻需要深厚的功夫,

一旦失敗就會變得過軟或過硬..(截自HUG網站)

好喜歡這一味呀~~~~

正在試吃的時候,我家臭小子來了一句~~

媽咪:你知道心情不好時要吃點什麼嗎?

媽咪當然知道,還要裝不知道的說:是什麼~~

臭小子:就是巧克力啊........(明明就是他想再吃這個餅乾....哈...)

第三種口味~酒釀桂圓酥

看到品名時,真的很想知道吃起來是什麼感覺....

產品標示一樣清清楚楚唷....

打開餅干袋,一陣桂圓香馬上傳來....

我馬上說,這個是我的菜~姐姐說不愛桂圓,那更何況是幃幃了....

但是~~~~~請看下去...

折一半後....哇....滿滿的一層桂圓在夾層裡唷....

咬下去有桂圓及酒釀的香氣,還可以吃到桂圓呀.....

一般聽到桂圓就會有很甜膩的感覺...

但這個餅干,真的一點都不會,請放心....

重點是試吃了三種後,我家幃幃竟然說,還沒開的那一片他也要了...呵...

所以酒釀桂圓酥的口味及口感是小朋友能接受的唷......

酒釀桂圓酥~秋冬限定~~

食材嚴選~龍眼採收期短,約在二十四節氣的立秋

採收下來的龍眼以龍眼木當作柴火,

在老灶二天二夜不眠不休的烘培,

成為"香.氣.四.溢"的桂圓.

食材嚴選~秋冬來碗暖呼呼的甜酒釀湯圓,

是許多家家戶戶的冬日點心,

把甜酒釀加入麵團製成餅乾,

酒香餘韻與杜圓融合,是"冬日最對味"的餅乾

嚴選台灣南部桂圓與純手工甜酒釀,

秋冬最對味的台灣食材,烘培手工餅乾(季節限定)....(截自HUG網站)

這一片我只吃到一口,其餘整塊,臭小子吃掉了......鳴鳴鳴.....

幃幃說太好吃了.......我們後來還泡了一杯綠茶,

真的來了個寫作業+輕鬆愉快的下午茶時光唷.....

愛吃手工餅乾的我,大大推薦吶~~~


 

以上試吃心得分享給大家....

如果您也有興趣,這裡提供網站供大家參考.....^^

 

HUG網路超市&富迪卡概念烘焙

官方網站:www.hug.com.tw

富迪卡概念烘焙 http://www.hug.com.tw/kc

富迪卡烘焙&郭爺爺傳家餅粉絲專頁:https://www.facebook.com/kccake


 







持久液 2020-01-13 00:16:53

很讚的分享~~


http://www.yyj.tw/

活力小太陽[Jim_Chen] 2012-12-19 11:52:04

布朗尼手工餅乾感覺很不錯
配紅茶或咖啡肯定很讚

版主回應
很推布朗尼唷..
好吃好吃.....^^
2012-12-19 22:02:16
吉米布萊特 2012-12-18 14:03:51

我也喜歡這類的餅乾..
可以細細品味餅乾跟配料的滋味..

版主回應
原來吉米也喜歡手工餅,
有機會再跟我朋友公司捧場唷~
謝謝呀...^^
2012-12-18 19:18:54