煎出油炸口感的醬汁豆腐
 
這是一道省時、材料簡單的料理哦，快看下去

先到附近超市買盒手工豆腐，最好挑選非基因改造黃豆比較符合現在的健康訴求。沾上料理包內的白色麵粉、平底鍋加入一匙油，約1分鐘後排入沾好粉的豆腐塊。

切成3公分長寬大小，容易翻動、小巧模樣也很適合入口。當剪至黃金色時，開始翻面。

 
豆腐已經很容易變成油炸感出現了。☺但我們只用了一匙油而已，一道騙人的非炸物料理。

訓練倒立中的豆腐塊雖然他柔軟，但非常聽話!

 
營養師說豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱胺酸等營養素；還有豐富的大豆蛋白，又不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；而維生素E，可以防衰老。其中的大豆卵磷脂，對於神經、血管及大腦的生長發育有益，還能預防老年癡呆症。一個適合全家大小食用的食材~超good

 
假炸豆腐塊起鍋後，進行醬汁的調理~

 
陽台上的蔥派上用場，剪下後切成小圈圈的丁狀，放入醬汁中一起煮一下。翠綠新鮮的配色讓料理更出色^_^

 
登愣~!這道菜色一定也算是宇宙最省時、省錢料理了。附加功能是讓老公、小孩或男朋友帶著閃閃的愛慕眼光望著妳。

後記：樸實的食材與一包簡單的教學料理包成就一個廚神夢。By按按。