白木耳紅棗湯{媽媽與我相連的好味道} 白木耳膠質美顏勾勾"滴"(甜)!
{媽媽與我相連的好味道}〜
白木耳膠質美顏勾勾"滴"(甜)!!!
有一天,小露跟媽說〜"媽~~~好想吃外面賣的那種熬得勾勾的白木耳湯喔"( ̄◇ ̄)
(因為我們家每次都是煮清湯,且白木耳硬硬脆脆的那種)
結果,沒想到媽說:「好啊。妳喜歡吃哪種我做給妳吃!」
一聽到, 我就馬上嘟嚷......
「可是可是, 我說的是勾勾的那種耶, 就是感覺很多膠質溶在湯裡面的。不是脆脆的那種喔!妳真的會做那種勾勾的嗎????」
媽說, 超簡單的. 不信的話, 教妳做呀. ^___^ (YA)
沒想到...噹啷!!
完成品真的做得很像耶好厲害!!(☆_☆)
跟大家分享這碗適合夏天的健美聖品!! 而且很簡單喔(⌒▽⌒)
首先,我們洗了些許紅棗和白木耳。竟然只有$60的白木耳可以煮成一大鍋呢!!好便宜呢!!
紅棗抓個10〜15顆,洗淨,泡個5分鐘。然後,要把它稍微切開,因為這樣紅棗味道會比較出來喔。
白木耳一把($60),洗好泡軟,大概要3、4小時。
冰糖,量依個人喜好囉。
熬煮沒想到是非常簡單喔!!不需要盯著它,只需要萬能的大同電鍋!!!薑薑!!
跳起來後,等一下在按下去。媽咪壓了3〜4次,看個人喜歡的勾勾程度囉!!^_^(因為我想追求很勾很勾就很爽!! XD)
小露個人覺得冰涼時好喝!!熱的時候覺得紅棗味顯酸,不愛。但女生吃冰的不好啦(我也是有偷吃啦=_=;),可以冰箱拿出來加些熱水,或者稍微加熱一點點溫涼就好。
(因為我個人覺得熱的口感不優XD)
夏天的養顏美容聖品!!簡單又便宜,植物膠質補充,應該對骨骼也好,60元可以喝很多,膠原飲好花錢又不天然!!
媽咪真的好厲害, 希望我能多學幾道簡單的食譜, 不要像媽說的一樣,
「笨笨的什麼都不會做, 安ㄋㄟ是要怎麼嫁人啊」.......... XP
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小天使可以常來坐坐!
哈哈哈-_-# 2013-07-11 23:24:44