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日本和牛在睽違14年後終於解禁，首批合法和牛預計明（ 28 ）日抵台，餐飲集團乾杯宣布搶得頭香取得自宮崎縣進口的首批和牛，將透過旗下餐廳或 B2B 外販事業提供給顧客。飯店集團晶華也掌握首波商機，選其 6 大部位，推出 13 款極致和牛料理。台北喜來登不甘示弱，同樣推出極上和牛饗宴，強調該肉質吃來脂肪豐富卻清爽不油膩，堪稱日本夢幻逸品食材。

想吃日本和牛的民眾可以不用飛去日本，在台灣就能吃到。首批即將進口台灣的日本和牛來自宮崎縣，由興櫃餐飲集團乾杯引進。乾杯指出，公司一直以來都以「進口頂級肉品」專業採購為目標，不只販售各項肉品原料，更提供各種客製化加工服務，目前銷售版圖包括晶華集團、微風超市、肉品進口商、中盤商與超過 20 家餐飲品牌業者。

乾杯營運長王斯楷指出，B2B 外販事業也將開賣日本牛肉，相信透過斥資 3 億元、歷經 2 年打造的中央廚房，除供應門市做為物流配送、產品研發及半成品加工等用途，更是發展 B2B 的最重要後盾，如引進頂級冷藏穀飼澳洲和牛、最高等級西班牙伊比利豬、美國牛肉、羊肉等高品質肉品，也為客戶量身打造理想肉品，而現在正式加入「日本牛肉」這項武器，相信將為台灣頂級肉品市場帶來更多選擇與話題。

自助旅行而觀光股晶華鎖定曾拿下「日本和牛大賽」肉牛冠軍的宮崎牛，選其肋眼、沙朗、肩胛肉、前胸肉、外側後腿肉及臀肉 6 大部位，在旗下各餐飲品牌、餐館內，將推出 13 款極致和牛料理，

晶華指出，日本和牛的油脂豐腴、油花紋路分布華麗細緻，入口咀嚼的同時、濃郁香氣會立即在味蕾擴散開。而宮崎牛更連續第 3 屆超越有日本三大和牛之稱的松阪牛、神戶牛與近江牛，拿下「全日本第一肉牛」的冠軍頭銜，市場上稱它為「近代崛起的王者」。

另外，台北喜來登也將推出極上和牛料理饗宴，指出 A5 為宮崎和牛最高等級部位，在日本能被認證為宮崎和牛的必要三條件為：品種需為黑毛和種、宮崎縣內誕生及肥育和通過日本食肉格付協会所訂定之肉質等級達 4 以上，才有資格被稱為宮崎和牛，也是頂級牛肉的代名詞。該肉質吃來最大特點就是紅肉與脂肪的霜降比例均勻，肉質口感緊緻滑順，脂肪豐富卻清爽不油膩。

隨著3C產品的普遍，眼袋不再是中老年人的獨有特徵，現在許多20多歲的年輕人也都掛著大大的眼袋，一般民眾普遍認為眼袋是多出來的脂肪，解決方式就是除掉脂肪，所以便進行除眼袋手術或抽取眼袋的脂肪，但短則數個月、長則1、2年，這些眼袋很快又重新掛回臉上，讓人不勝其擾。

時代整形外科診所院長姚碧春醫師表示，眼袋的脂肪不該除掉，而是應該讓它回到原有的位置，眼袋脂肪回推手術才是正確的方式，而它的關鍵在於韌帶囊膜的縫合，以他目前12年的眼袋脂肪回推手術經驗，4000多位患者的例子來看，讓眼袋消失（推回眼袋）的效果可說是永久的，而且還有大家意想不到的結果。

姚碧春院長說明，很多人都以為眼袋的形成是因為脂肪太多，事實不然，其實是因為30歲後眼眶內軟組織因老化流失變少（包括脂肪），再加上支撐眼球的懸吊韌帶變薄變鬆了，所以眼眶內眼球位置逐漸向後退，而本來在眼眶內保護眼球的眼眶內脂肪被擠壓出來，於是就形成眼袋。而年輕人因為經常熬夜，常看3C產品、高度近視（眼球變大），或是過敏導致眼睛血液循環不好，使得眼球長期發訂房比價腫、變重，讓支撐眼球的懸吊韌帶提早變鬆，所以眼袋也跟著提早出現。

姚碧春院長並表示，眼袋的出現除了讓人看來疲累，由於眼球後退，也會連帶造成眼睛變小、眼皮變重，原有的雙眼皮變得不明顯、甚至變成內雙，還有眉毛也會下壓造成眼尾下垂等等。除了外觀，眼球後退還會帶來一些生理上的改變，因為眼皮變重會讓每次的眨眼變得更吃力，也會衍生因為眼皮淚腺接觸不到眼球類的乾眼症問題，另外，由於眼球後退，眨眼睛（人類每十秒要眨一次眼睛），上排睫毛會快速拍打下來，所以眼皮弧度、厚度的改變，也容易導致睫毛倒插，最重要的是，眼球後退使得眼球後面負責眼睛掃描的肌肉變鬆，所以閱讀、看東西時，速度變慢、也更費力，眼睛容易因此酸澀、疲倦。

不管是外觀或眼睛健康，許多民眾常常是頭痛醫頭、腳痛醫腳，可能進行了雙眼皮手術、乾眼症治療、拔睫毛等，殊不知大部分問題的源頭都來自於眼球後退，其實只要進行眼袋脂肪回推手術，讓眼球往前回到較年輕時的位置，不但眼睛看起來比較大比較亮，而且改善眼球後退所滋生的這些問題。

眼袋脂肪回推手術是採取內開，也就是從眼皮背後結膜進入，將被擠壓出來的脂肪往回推，再把韌帶的囊膜往前下拉縫到眼眶，藉此形成一個天然的板子，將脂肪牢牢地固定住，推回去眼眶內的脂肪也讓眼球往前回到原本的位置。姚碧春院長也表示，內開式手術除了不會有疤痕之外，更重要的是不會傷害到眼睛周圍的肌肉，也不必修剪眼皮，所以不必擔心眼睛變得不自然、臥蠶不見、眼皮外翻等。

姚碧春院長進一步表示，眼袋脂肪回推手術效果能夠永久的原因，就在於囊膜像個堅韌的板子有效地壓制住脂肪，而且眼球又重重地壓著囊膜增加它的強度，脂肪不會再跑出來﹔而且眼球因為整片囊膜往前縫在眼眶下緣，所以也後退不了，而且推回的脂肪會從背部把眼球往前推，所以眼球自此不會再後退，也就不會再把脂肪擠壓出來形成眼袋，所以一輩子不會再有眼袋出現。

另外，除了眼袋脂肪回推之外，如果年紀超過40歲以上，由於眼眶內軟組織流失較多，所以還需要考慮在眼眶內補脂肪；如果同時還有鼻頰溝、淚溝問題，也需要補脂肪來局部填補，通常會從肚臍部位取出肚子的脂肪來運用，不會留下疤痕，至今也有一千多例的經驗，並獲得不錯的結果。

如果只單純進行眼袋脂肪回推手術，手術時間大約1小時左右，若需搭配補脂肪，大約3小時左右，術後並不會疼痛，3個月後會完全消腫，此時就能享受眼袋消失的甜美成果。姚碧春院長表示，其實人類老化是人類演進適者生存必然的結果，所以眼袋出現也是遲早的事，如果能採取預防性作法，早點進行眼袋脂肪回推手術，尤其現在年輕人17、8歲大部分都有眼袋，年輕人恢復能力又快，像他的患者29歲以下稱為年輕人，目前也累積大概350位，每位手術完幾乎3天後就可正常上班，而且做完一輩子不用擔心眼袋美觀的問題，也能避免眼球後退之後帶來的種種不適。詳情可至

▲眼袋脂肪回推手術，跟眼袋永遠說bye bye。（圖／公關照片）

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