nono的出遊＆美食記

2013-01-15 18:03:13nono

20130115 Hold住體重的美味輕食試吃~【荷卡廚坊義大利濃湯麵】

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1/9週三收到一大袋，寄件者寫著：聯華食品...還在想甚麼東東啊？

打開才知道是『荷卡廚坊義大利濃湯麵』試吃品，哈~忘記有這回事，但廠商不囉唆！給了一打的數量試吃，三種口味一袋共給了四袋有12個杯麵...大氣耶！我也將這三種口味分別給了不同的同事來品嚐！

杯上有詳細的泡麵方法，可要看清楚喔...我把注了水的『8分滿』>>看成『8分鐘』。打開杯蓋有一包螺旋麵+一包濃湯粉

義大利麵還是100％杜蘭小麥品種，難怪非常耐泡...因為我看錯足足泡了有8分鐘以上，送進嘴裡的麵依然有口感不軟爛，並散發出本身的清香味...讚！

倒出來的螺旋麵都非常完整，沒有斷掉的...讚！

湯粉包依口味印了不同顏色的標示，即使同時一起泡多杯也不會拿錯...讚！

杯內還有一個小貼心～8分滿處有一條線，熱水就加到那，並馬上將濃湯粉倒入，攪拌要15秒...就是將粉攪勻，要不然怕吃到結粉團，漸漸的湯也越拌越濃了。三種口味的湯頭都夠濃稠，不會有稀稀的感覺...讚！

＊鄉村蕃茄風味＊
nono：像極了用外面買回來的蕃茄罐頭煮出來的湯頭，只是少了蕃茄塊狀的配料，要不然一定更加美味！
Jill：因為偷懶，只有把料跟麵條在杯中搖一搖用熱水沖泡八分滿，結果不小心睡著了~ 於是麵大概泡了20分鐘耶!!!但沒想到麵條並沒有因此發軟大澎脹，麵心有熟透，但QQ的還有些咬勁，老實說麵條口感還挺不錯，而它的湯汁味道像極了外面的濃郁蕃茄湯還不錯喝，只是因為一開始忘了先攪拌均勻料，以致於有些調料味有結成一小塊，蠻推薦的一款口味

＊田園玉米風味＊
nono：湯頭跟速食店蠻像的，只是還比麥xx差一點，畢竟速食店是用煮的啦！但依價位來說就比速食店便宜囉~多了麵條及方便性...可以先買回來囤貨，隨時泡不用再外出買

Jack：沖泡時加入水後要攪拌均勻再蓋住杯口，否則部份濃湯粉會成塊狀，沖泡熱水時間可以悶久一些，只悶了 3 分鐘就打開來吃，湯頭很濃郁，但麵條似乎沒有把湯的味道吃進去，有點可惜，由於飲食習慣較偏好重口味的，另外灑了些辣椒粉 (用黑胡椒應該更對味，但身邊沒有) 加了不少分，麵的量有點過少，不太夠我這個大男生吃飽，當點心或夜宵倒是蠻適合的 ^_^

＊巧達海鮮風味＊
nono：老實說它是這三種中最優的，沒有蕃茄的罐頭味、也沒有速食店的玉米粉味，是呈現最自然的海鮮湯味。我同時泡了三種口味的杯麵，依序淺嚐到第三種...巧達海鮮，便覺定先嗑完它再來吃另外兩種
Sky：一杯熱量才 158kcal，這對怕胖又嘴饞的女生來講，真的是一大福音，杯身雖註明可食用只要需泡三分鐘，但其實個人覺得大約要五分鐘麵心才會完全軟，料才會入味，海鮮湯的味道蠻濃郁的，蟹肉絲跟脫水蔬菜給的一點也不小氣，小螺旋麵QQ的口感讓人愈嚼愈有味道。小小一杯卻有大大的滿足，很適合上班族下午肚子餓時泡一杯來解饞。也很適合減肥中的女生們，受不了飢餓感時來上一杯，即能有飽足感又不會擔心熱量問題。