2011-12-25 20:43:00 newnew

【新竹】法芙嵐法式烘培。下午茶。


從藍印子採買離開之後還有一點時間,想在新竹找間下午茶坐坐再開回台北,
用手機google了一下找到不遠的這間法芙嵐,隱身在巷弄中,
這是吃完已經天黑才拍的店門口,店面就位在民宅的一樓。
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入門之後有個小庭院,一旁還有小水池。
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店內並不大,走的是溫馨溫馨fu,主要供應蛋糕、甜點、下午茶,除了內用也可以外帶。
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櫥窗裡有琳瑯滿目又可口的甜點。
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點雙人套餐可以在此排挑選一款蛋糕,每款都相當精緻,價位約$120/塊上下。
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店內的展示空間。
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坐位跟牆壁的裝飾也是古典fu。
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MENU很簡單,除了單點蛋糕或飲料,套餐就分單人A餐、單人B餐、雙人套餐。
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背面則是飲料的菜單,提供咖啡跟茶。
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我們三個人點了一份雙人套餐$660。
這裡的規定挺多的,禁帶外食、禁帶寵物、每人最低消費$120、用餐時間限制二小時,
且不能刷卡只收現金。
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是三層式的架子,感覺很澎湃。
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最上面一層是自選蛋糕、手工餅乾、費南德斯。
自選蛋糕我們是挑了臻果奇緣,很像千層的拿破崙蛋糕,夾層很酥脆,卡士達醬也好好吃,
最下面那層比較甜,是榛果的關係。
費南德斯吃起來像巧克力球,口味也是偏甜了一點,手工餅乾則很正常。
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第二層有手工起司蛋糕、草莓泡泡、羅勒燻雞鹹派。
鹹派不是熱的,但是口味很特別,口感也比想像中紮實,
草莓泡泡出乎意外的好吃,酸酸的新鮮草莓,搭配類似慕斯的內餡,甜中帶酸的滋味。
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最下面一層是可麗露、馬卡龍、馬德蓮、費南雪、切片磅蛋糕,
可麗露跟馬德蓮都是我平常很喜歡吃的甜品之一,不過這間的吃起來很正常,沒有特別驚艷,
馬卡龍看起來就是一整個甜,我們留到最後都沒有人想吃它。
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波麗露。
雙人套餐可以背面飲料的品項任選二樣,我們點了一壺熱茶,可以多要一個杯子分二人喝,
是帶著熱情的百香果風味,名為波麗露的茶,吃甜點配熱茶再適合不過了。
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另一杯則是老公點的拿鐵咖啡。
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最後附上一張名片。
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三層的份量加二樣飲品,其實不餓的話,三個人當點心吃很剛好,但是個人覺得價位小貴了一點,
加上組合內容的豐富度與精緻度,都覺得普普,除了榛果奇緣那塊蛋糕覺得很好吃之外,
其他沒有太令我們驚豔的項目。
而且,它的廁所跟窗邊其實都沒清潔的很仔細,這點我挺在意的,一間有氣質的店,
有著美麗裝潢,溫馨擺飾,可口精緻的甜點,但是廁所地上的水管卻是外露且骯髒的XD,
坐位旁邊的窗戶邊條,也都是灰塵,地板的角落也都沒有掃到的感覺,
也許是我看太細了,但實在讓我坐在位置上用餐很有疙瘩,有失悠閒喝下午茶的心情就是。



法芙嵐。法式烘培。
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新竹市仁愛街87巷1號  03-5350398