2009-05-25 18:05:00 newnew

40年老店永康牛肉麵

這天馮天突然想吃牛肉麵  老媽提議40年的老店永康牛肉麵(顧名 就在永康街)
說著她個人認為比牛肉麵節比出來的那幾家好吃  
不過我個人是不愛吃牛肉麵  平常能避免就避免  所以怎麼吃來吃去都沒啥感覺
這家店生意很好喔  當天約莫五點多到 一樓已經坐滿滿要開放二樓了


老媽推薦了它們家的粉蒸大腸  喔喔喔 這個腸子很肥說  蒸的不會太老嫩度嚼勁剛剛好
看起來是辣的  但其實不會非常辣  倒是很入味  口味很不錯 


媽還推薦粉蒸排骨  味道跟粉蒸大腸一樣啦  不過就是內容物變成排骨


我大概受了同事Inman的影響  來到牛肉麵店都想點紅油抄手@@
不過這裡的抄手比較大顆一點點  紅油看起來很紅  但卻不會很辣
老實說味道跟一般外面吃過的不太一樣  可能是帶了點芝麻醬的香 不是很習慣


馮天點的半筋半肉麵  大碗的好大喔@@


老媽點的紅燒牛肉麵


我點的是紅燒半筋麵 



小碗的牛肉麵平均價位$160上下  還可以接受囉~ 現在外面許多有名氣的牛肉麵動輒$200以上
吃小碗的就很飽了  男生吃大碗的可以更飽!!  
不過老實說  我跟馮天都覺得麵條還好  就是普通正常  連老媽自己都說覺得今天煮的麵條不好吃
不過湯頭很純  牛肉跟牛筋份量都很足也大塊  牛筋煮的不軟不硬很剛好  個人偏愛牛筋勝過牛肉喔~



永康牛肉麵
www.beefnoodle-master.com
台北市金山南路二段31巷17號  02-23511051

(真厲害 現在連個豆花 牛肉麵的都有官網了 真是方便)