因為年底打算搬家，
最近一直在努力消化家裡的乾料等等。

前天逛超市買了約半隻鹿野雞，
拿土鍋出來爆香家裡所有的蒜頭，
然後把雞肉一一放進去煎到金黃；

其實一邊煎雞肉時我還一邊在思索煮什麼好呢？？？
乾煎、紅燒、西京燒、還有各式各樣雞湯在我家都是老掉牙了，
冰箱裡還有一盤滷味，
一時想不出來只好邊燒邊......發呆。

肉有點變色時，
我把火調小蓋鍋蓋去對面小七買一瓶可樂跟一瓶台啤；
因為實在沒靈感所以最後打算就是老調-滷味。

先開台啤倒進去讓啤酒酵素潤澤一下雞肉，
再蓋鍋蓋小火悶一下讓我有時間想想滷味還能變化些啥。

再開蓋子後那色澤實在是太美，
一整個改變心意。

灑上鹽巴之後關火，
拿出冰箱裡的糙米（清）粥，
拌上燉湯雞肉...

還真是不要臉的好吃耶！（往臉上貼金XD）