2007-10-17 23:13:04綠 蕃茄

提早補冬

早上醒來,
昨天的喉嚨痛已經好了。
睡足七小時應該要神清氣爽,
可是我卻覺得昏昏沈沈,
整個人好虛。
(不知道是跟病毒奮戰太累了...還是跟教授奮戰太累了XDD)

早上已經一整個恍神,
連我的隨扈逗我說笑問話都沒聽進去;
下午更慘,
已經腿軟很想賴在地上不走。
(↑↑明明中午還吃很大一碗飯)

傍晚吹著涼風愈走愈接近家門時,
『不如來補一下。』的念頭登一聲跳出來。
於是扛著NB公事包...直接到超市。

我的補...可能會讓許多人大失所望,
但我覺得就剛好符合需要囉~
感覺算得上是超補豪華晚餐了!
(以這麼迷你的設備出品而言啦XD)

以下:

【天涼好個秋超補彩色雞湯麵】

【材料】:胡蘿蔔、雞腿肉、老薑、無添加麵條

我以前超討厭胡蘿蔔腥腥的生味!
也不知道何時發現的,
只要用油小火慢煎,
煎到透不但不會有生味,
還會有很類似地瓜的甜香。
(很香很香)

胡蘿蔔煎熟之後再放湯&薑片&雞肉。
(雞肉已經先燙過囉←老實說吃一頓飯手續還真麻煩。)
然後就燉個一下子,(←也沒多久啦~因為煮飯的人已經快餓昏了)
之後下麵條...(mmm下得有點少)
就變成這樣。
↓↓↓↓↓↓↓

那個紅色的油通通都是維生素A。

補我昨天痛痛的喉嚨剛剛好。
雞湯燉得還可以,
老薑不是太辣,
麵吸飽了湯汁整個很甜~~~不會形容。

覺得吃完還蠻幸福的,
至少有補到的感覺。
明天應該可以活蹦亂跳了吧?!

(2)
綠蕃茄:『燒酒雞&雞酒有啥不同阿?』
Jay:『燒酒雞是雞跟老薑去炒然後加酒.................;
雞酒是酒煮熱之後放雞去煮............。』

綠蕃茄:『這樣阿...喔~那然後咧?!
吃起來有啥差別?』
Jay:『吃起來,就...燒酒雞炒過會焦焦的......
其實我胡謅的啦,兩個名字都是一樣的東西。哈哈~』

綠蕃茄:『.........』
綠蕃茄:『沒關係,反正我不敢吃。』
Jay:『@#$%&*#$.....................』
Jay:『那你可以吃麻油雞,油多酒少就不可怕了。』

綠蕃茄:『酒&麻油&芝麻不是我的好朋友。XD』
Jay:『不然薑母鴨也不錯吧?!』
綠蕃茄:『鴨是我的好朋友,我不吃鴨。』
Jay:『那...那...羊肉爐總可以吧?!』
綠蕃茄:『mmm........羊肉爐跟薑母鴨是好朋友,我愛屋及烏也不吃。』
(OS:其實羊肉爐跟薑母鴨還真的有夠好吃!只是我不吃朋友。XDDD)


Jay:『冬天到了好多好吃的東西...板橋的麻油雞...XX的薑母鴨...』
(↑↑↑完全不想理我的自言自語起來。XDDD)

(3)

我不是挑食,
只是不隨便吃補。

我穿得暖吃得好身體健康...(還有烘被機&暖氣)
和本草被撰寫的時空相比,
身體處於一種極優渥的待遇中,
遠不同於當時的人們,
住磚瓦屋、只有棉衫、營養缺乏、冬又有雪、靠勞力生活...,
不趁還沒大寒先補,
就會有過不了冬天的危機。

補冬的節氣到了就吃補是一種盲目的行為。
進補過頭反而容易致癌。
(↑有很多論文可以佐證呢~)

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鴨子 2007-10-18 11:13:37

喔沒關係的啦~~
我自己都會吃薑母鴨啊~~~ XDDDD