2010-11-20 02:31:31貝露奈兒‧法蘭索瓦

試吃心得-Hana Café 湯圓下午茶

非常幸運的參加了桂冠湯圓所舉辦的活動獲得機會難得的試吃下午茶,

收到試吃券就一直非常期待午茶會的到來,終於!終於可以出發去品嚐囉~^口^

跟姐姐約好時間就往Hana忠孝店出發囉,整個心情非常雀躍,

雖然天公不作美出門的時候開始下起雨,但一點都不減我的興致啦~

到了忠孝東路四段小小迷了點路但是因為明顯的東區粉圓作路標,

沒花太久時間就找到Nana精緻小巧又可愛的溫馨店面囉~~~~

一進到店內就被裡面溫馨可愛又帶著日式雜貨小舖的店內風格所吸引,

到處都是可愛的小玩意和非常有特色的裝飾及家具擺飾,很像進到

日本的咖啡店內,到處都有小驚喜唷~

一進到店內可愛又親切的服務生幫我們找了座位,送上檸檬水和特製迷你菜單,

上面有兩種湯圓午茶可供選擇。

 這個是我收到的湯圓午茶兌換券,做的非常精緻上面還有銀色的亮面粉末,很有

小公主風格~粉嫩嫩的色調我很喜歡呢~可惜兌換券要回收不然真想留作紀念。

 

 湯圓午茶套餐有兩種選擇:

A>湯圓午茶三明治+任一茶飲

B>英式Tip Tree 天然果醬+湯圓烤布蕾+任一茶飲

茶飲可選擇:

俄羅斯、橙香紅茶、夏日香氛、春天響宴、日式京都綠抹茶

 

結果我們決定各點來吃看看就A和B都點了,茶飲問了店員就決定是

夏日香氛和春天響宴這兩款茶飲啦~硬要點看不出是什麼口味的,哈!

 連桌上的小物及小杯鮮花和茶杯墊都好可愛喔,都好有日雜風格整個很粉嫩嫩滴。

 給可愛的小花花一個照片特寫,這種小杯花朵真的很可愛很有下午茶fu~

 拿了一張店內附贈的可愛日系風格明信片做紀念,日本風格小物簡單卻又有特色。

 接下來介紹我拍的一些店內有特色的小地方風景照片,

藍色的部份是廚房唷,看不出來吧~是不是設計的非常有特色呢。

  這是從我座位拍出去的景色,整個很有日系居家風格的擺設,到處都有小驚喜。

 從這扇窗看出去還感覺好像是看到別的家中的景色,設計的真的很有個人風格。

 

 連燈飾都很用心呢,感覺每展燈都很有自己的風格及特色,

在各個區域都有不同感覺,每個小隔間都有自成一局的感覺,都可以獨立小包廂。

可愛的白色小椅子上面還有擺一些有特色的文件及小雜誌等等的小物。

 

 連小角落都有小東西可以觀賞唷,這張不小心拍到可愛又親切的店員,

不過不小心拍糊了啦,對不起喔.......

 店內一角,櫥窗中擺著感覺很有年代感的DM及明信片。

 結帳櫃檯前的一角,這個座位感覺非常溫馨很適合一家人來休閒喝個下午茶。

 嘿嘿~猜猜這裡是哪裡呀?不知道?告訴你~這裡是.....廁所裏面呢!!!

是不是連廁所都這麼可愛呀!感覺每個小東西都非常用心。 

 像這樣的迷你小物真的好可愛喔,只要放著就非常有感覺,非常可愛。

 小東西就可以感覺的出店內的風格,到處都很有特色~拍不完呀~

 

 店內一角,到處都好可愛呀,真希望這裡是我家~好有童話的感覺喔。

 舊舊的小物就非常有感覺呢,讓人每個地方都想仔細看看。

 其實連看不太到的地方和平常不會去注意的地方都弄得很棒,讓人不經意發現。

 

 啊啊~其實還有好多地方都沒拍到,因為店內人潮眾多怕會打擾別人只好作罷。

 

 溫馨的座位及日系風格和店員親切又溫柔的服務,讓我跟姐姐都很喜歡這家店。

   在我一直不停拍照的當中,美味的下午茶餐點已經送上桌囉~

 

首先送上來的是B下午茶套餐,整個連擺盤器具都好有風格特色,好可愛~~

 B午茶套餐的內容有:湯圓烤布蕾、比司吉、覆盆子莓果醬

 這個美味又可口的比司吉真的好好吃喔,一直都很以歡吃比司吉的我看到這個真的

很想馬上咬一口喔,光外表看起來就超級好吃的,金黃色澤帶點焦黃的外層~

 要搭配上的這個英國進口覆盆子莓果醬,聽姐姐說這個牌子都果醬都很高貴但是

非常好吃又不甜膩,讓我非常期待它的味道。

打開布蕾蓋子就看到一顆圓滾滾的湯圓就躺在金黃色澤的烤布蕾中間,感覺好新奇。

     烤布蕾表層還有一層金黃酥脆的糖衣,挖開之後就會看到柔嫩滑口的布丁。

 美味的比司吉頗面還有很多葡萄果乾藏在裡面唷,讓你每一口都有小驚喜。

 打開這個天然果醬馬上聞到非常自然的果香而且是天然的甜味,感覺很甜美。

  

 這款茶飲是春天饗宴,天然帶著淡淡草本清香和自然的清涼感,喝起來非常舒服

 感覺可以放鬆心情令人愉悅的輕鬆茶飲,喝了感覺好平靜安心唷。

 

 接著A下午茶套餐送上來囉,看到這個美味的熱壓土司就快忍不住啦~~~

加上旁邊的蕃茄日式沙拉,整個看起來好美味喔,真想快點大口咬下去呀~~~~

 來個美味的側面特寫,滿滿的餡料看起來是不是真的很棒壓,多到滿出來的內餡。

 這個茶飲就是夏日香氛啦,微酸的苺果風格茶飲,喝起來非常甜美回甘。

 

 這次去Hana忠孝店真的覺得有去到日本的咖啡店吃下午茶的感覺,只差沒講日文了。

 餐點我們都非常滿意,每種都好好吃喔~感覺是有心搭配出來餐點,創新卻不突兀,

 湯圓烤布蕾中間包覆的湯圓是芝麻口味的,一咬下QQ的湯圓皮加上香濃滑口的芝麻

 內餡在搭上烤布蕾香脆的糖衣和滑嫩布丁內餡整個在口中形成四種不同口感的層次,

 吃起來非常有感覺,感覺像是芝麻布蕾但是卻又有著Q彈和焦脆,非常新奇的搭配。

搭上附上的比司吉一口咬下豐富的內層還有很有口感的葡萄果乾抹上苺果醬,在喝

一口草本茶飲整個好幸福喔。

 湯圓三明治是我跟姐姐一致認同非常好吃又很有特色的一道創新餐點,咬一口豐富

 多到滿出來的內餡,有燻雞肉、蘆筍、起司片、火腿、還有主角鮮肉湯圓,這個

讓我有嚇到,我第一次吃到沒有湯的鮮肉湯圓,而且是包在三明至中間耶!是不是

非常有創意呢!我們很喜歡這個湯圓三明治,吃的很開心,不過中間發生一件事讓

我們覺得很有趣,那就是....我吃的那半湯圓三明治的鮮肉湯圓被擠到最邊邊去了,

所以其實我的湯圓沒和其他內餡材料在一起...

 

 我把邊邊拿起來吃時發現湯圓躺在邊邊的麵包中間,整個感覺好奇妙有種有趣的

 感覺,我ㄧ口咬下本來以為會覺得怪怪的,結果沒想到意外的好吃耶~

 我咬一口湯圓在去吃中間的吐司餡料一樣的好吃,很搭感覺非常有口感,邊吃邊

 咬會有湯圓外皮Q嫩的口感還有鮮肉的鮮甜加上其他材料的加持,整個好美味呀~

 

這次的湯圓午茶之旅,整個讓我們好印象深刻念念不忘,真的好創新卻又好美味喔。

下次我也要買湯圓回家發明自己的湯圓DIY食譜,希望也可以創造出不同的湯圓美味。

大家也都可以來自己試試發明自己的DIY美味,發現各種不同的創意新吃法唷~

 

 

 

感謝桂冠湯圓和Hana的提供試吃機會~~~

桂冠湯圓:http://event.laurel.com.tw/riceballtea2010/

HANA:http://www.angelbaby.tw/hana/