2008-02-20 20:25:21Naomi
煎豬扒
據聞葡萄牙對自產的豬肉很引以為傲,很少買生肉的我入境隨俗買來嚐嚐鮮.
一般在餐廳吃到的豬肉都非常結實,很有嚼感,卻又不至於無法下嚥.味道多為甜美,不像大部分在台灣的生鮮超市買的白豬肉會有腥臭味.
買了一盒四片裝,不到兩歐元,很划算.
肉稍用這邊買的soy sauce(一點都不像醬油就是)醃一下,便下鍋跟蒜頭一起煎了.肉起鍋後,直接下洋菇炒熟,最後加點牛奶,調成醬汁.
真的蠻好吃的!
難怪葡萄牙人自豪,吃起來香甜,味美.不用太繁複的手續就可以吃到豬扒大餐喔!
難怪葡萄牙人自豪,吃起來香甜,味美.不用太繁複的手續就可以吃到豬扒大餐喔!
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放心,
你老公疼你都來不及了,哇哈哈哈!
他還會煮給你吃咧!
包小亮,
你是懶惰鬼!