2017.12.09~11-鐵道、檜村，諸羅尋幽；古厝、老街，府城探秘






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「國華街」不長，約兩公里多，道路也不寬，卻孕育了許多台南人的回憶；這裡一攤、那裏一鋪的路邊小吃，更是飽足了無數府城子民及外來遊客的胃。若是來台南不知道吃什麼，這兒絕對適合當嘗鮮的第一站。



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多數旅客造訪「國華街」，最重要的目標就是「吃」，包括金得春捲、富盛號碗粿、阿松割包、阿村牛肉湯等眾多美食名店全都匯集於此，而且每間都有大批支持者。多走幾步路，經典的府城小吃，一波接一波地衝擊味蕾。



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讓人魂牽夢縈的牛肉湯~~讚啦!!



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花園夜市走一遭



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回飯店繼續吃宵夜



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精緻蛋糕任君品嘗



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「擔仔」是閩南語中「挑扁擔」的意思，用扁擔挑來叫賣的麵，就稱為「擔仔麵」。早年台南沿海居民多以捕魚為業，每年七、八月颱風季節無法出海，漁民便會挑著扁擔前往水仙宮廟前，賣麵補貼家用，度過小月（淡季）。



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自己的麵自己煮(DIY)



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茶葉蛋算是台灣國民小吃，連在超商也能看見它的蹤影。台南新化素來有「茶葉蛋故鄉」的美名，當中較知名的店家有：所長茶葉蛋、姑姑茶葉蛋以及德芬快樂茶葉蛋，據說生意十分火紅，每逢假日都能賣出上千顆之譜！



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吃素的朋友也有照顧到唷



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清爽的涼麵讓人胃口大開



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吃完熱食再來碗刨冰吧



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早安台南~Good Morning~



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2008年，『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』進行園區景觀規劃時，特別委託法國藝術家吉勒．裴路德，以等比例複製17世紀法國雕塑家圖比為凡爾賽宮所製作的「阿波羅噴泉（The Fountain of Apollo）」。



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這座群雕呈現太陽神阿波羅駕著戰車從海面躍出之情景，氣勢磅礡，2014年運送回台並置於園區入口，成為遊客從博物館大道進入後的視覺焦點。在希臘神話中，阿波羅每天早晨都會駕著太陽戰車從東方升起，為世界帶來光明。



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戰車由四匹神態各異的馬匹拉著，表現出奔馳的動態感。乘坐於車上的阿波羅，右手握住韁繩，指揮戰車前進。在阿波羅的四方，各有奮力吹著號角的海神與海豚，宣告著太陽神的駕臨，也營造出氣勢磅礡的場面。



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奧林帕斯山諸神之中，阿波羅掌管光明，並象徵音樂、詩歌與神諭，他是眾神之王宙斯與黑暗女神勒托的兒子，其典型形象是右手拿七弦的里拉琴，左手拿象徵太陽的金球。他是藝術的保護者，同時率領象徵文藝的繆思女神。



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『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』特別將「阿波羅噴泉（The Fountain of Apollo）」安置於台南都會博物館園區入口，除了讓它迎接參觀民眾外，也盼望這位文藝之神，能夠永遠守護著這座繆思殿堂，以及豐富的藝術收藏。



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蔚藍天幕下，一棟純白的宮殿建築巍峨矗立於彼端，既帶有希臘神殿的莊嚴典雅，又有著形似美國白宮的圓頂尖塔，異國風情不言而喻，這裡正是府城的新興地標、座落在台南都會公園內的『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』。



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『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』作為台灣最具規模、館藏最為豐富的私人博物館，無怪乎在開幕前即引發預約參訪熱潮，開幕後每日更湧進五千名以上的參觀人次，即便是固定館休的週一，仍不時可見人群在門前流連。



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穿過林木扶疏的博物館大道，來到「奧林帕斯橋（OLYMPUS BRIDGE）」，在橋上除了欣賞兩側希臘神話中12主神神態各異的雕像；隨著步履邁進，博物館的主建築已近在眼前，正等著您進入探訪、悠游於藝術當中。



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宙斯（Zeus）是古希臘神話中統領宇宙的至高無上的天神，羅馬神話稱朱庇特（Jupiter），是木星的名字起源。此雕像將宙斯塑造成一位擁有獅鬃頭髮和鬍鬚的中年男子，身材高挑且健壯，左手握著雷電，神情威嚴且有氣勢。



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狄密特（Demeter）是古希臘神話中的五穀女神，宙斯的姐妹，也是奧林匹斯12主神之一，掌管萬物生長、五穀豐收、農藝與生育；羅馬神話稱柯瑞斯（Ceres）。狄密特的傳統形象，為頭戴糧食做的桂冠、手握麥穗的中年婦女。



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阿瑞斯（Ares）是古希臘神話中的戰神，奧林匹斯12主神之一，為宙斯與天后希拉所生的兒子，在羅馬神話中稱為馬爾斯（Mars）。這座阿瑞斯雕像頭戴頭盔，身材壯碩，比例完美，姿態雖然放鬆但卻充滿緊繃的力量。



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阿緹密斯（Artemis）是古希臘神話中的月亮女神與狩獵的象徵，奧林匹斯12主神之一；相當於羅馬神話中的黛安娜（Diana）。此雕像呈現阿緹密斯正解下衣袍的情景，表情帶有笑意，動作輕巧細膩，顯示月神溫柔婉約的特性。



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赫菲斯托斯（Hephaestus）是古希臘神話中的火神和匠神，與羅馬神話的武爾坎努斯（Vulcanus）對應。本雕像呈現中年蓄著鬍鬚的赫菲斯托斯，他左手握住鐵鉗，右手高舉鐵鎚，顯示火神正在冶煉金屬之情景。



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赫斯提亞（Hestia）是古希臘神話中的爐灶女神、家宅的保護者，與雅典娜和阿緹密斯並稱為奧林匹斯三大處女神。這件雕像呈現赫斯提亞手捧器皿的情景，因為處女神的身分而全身披上衣袍，凸顯出爐灶女神的高雅與端莊。



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『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』所在的「臺南都會公園」位於臺南市仁德區，是內政部營建署所轄4個都會公園之一。全區面積約66公頃，為臺灣面積最小的都會公園，其中40公頃為第一期，剩餘的26公頃為第二期。



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此地原為仁德糖廠蔗田，屬虎山農場，並有糖業鐵道臺南線穿過。仁德糖廠於2003年停工後，同年由當時的臺南縣政府與臺糖公司簽訂合作開發協議書；縣府另外與奇美實業合作，在園內設立博物館。



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法國雕塑家奧古斯特．羅丹（Auguste Rodin）是備受後人景仰的偉大藝術家，有「現代雕塑之父」的美稱，他所遺留的不朽巨作「沉思者（The Thinker）」，是歷史課本中都會刊載的經典作品，其雕塑姿勢也讓大家爭相模仿。



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「沉思者（The Thinker）」最早是羅丹安置在群雕「地獄之門」橫楣上一座銅雕。雕像人物俯首而坐，把右肘放在左膝上，手托著下巴和嘴唇，目光下視，表情痛苦地陷入深思、冥想之中，象徵詩人但丁，也象徵羅丹自己。



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後來羅丹及其學生用大理石和石膏重塑了該雕像，目前全世界共有51座，前25座為羅丹親翻，後26座則是羅丹基金會於1998年翻製。其中台灣有3座，分別位於亞洲大學亞洲現代美術館、清華大學旺宏館以及奇美博物館之內。



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為紀念羅丹逝世百年，館方特別舉辦《羅丹100》系列活動，其一便是在繆思廣場設置大型3D地景繪圖，吸引遊客的目光，民眾不必走入羅丹廳，在戶外就能看見羅丹最廣為人知的作品「沉思者（The Thinker）」。



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一者沉思 一者睡覺XD



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建物圓形穹頂最頂端立有一尊四公尺高的青銅鍍金「榮耀天使」像，為許文龍先生臨摹自法國雕塑家路易．巴里亞斯（Louis Ernest BARRIAS）的「名譽之寓言（The Allegory of Fame）」，並委請台灣雕塑家王昭旺翻製。



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作品取材自希臘神話中的「信息女神」，是由巴里亞斯所設計之「雨果紀念碑」其中一部分延伸出來的雕像作品。這位「榮耀天使」左手高舉桂冠加冕、右手持有號角，不僅是傳達信息，同時也展現了一種榮耀與光輝的意象。



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最初許文龍先生為勉勵奇美藝術獎得獎者能勇於爭取榮譽，因此將此作品翻製為第23屆奇美藝術獎獎座。2010年秋天，又委託雕塑家楊明忠參與製作，將「榮耀天使」放大，並安置於台南都會博物館園區奇美館建築之圓頂上方。



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許文龍先生表示，「天使」是上帝派來的使者，她手持號角和桂冠，降臨博物館屋頂，將永遠守護這塊土地上的人、事、物，並提醒我們時刻追求「美好」的心智，親近自然與人類文明之美。



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由奇美實業（Chimei）股份有限公司創辦人許文龍先生創立的『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』，舊館於1992年正式開放，係利用奇美實業大樓5至8樓供民眾免費參觀；當時另有保利分館與南科分館，現均已停用。



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舊館自2013年5月起停用，並陸續將展品遷至台南都會公園內的新館，工程於2008年12月動工，耗資新臺幣約18.5億元，佔地9.5公頃。博物館主建物正面寬153公尺、高42公尺，總樓地板面積約一萬兩千坪，是本館的五倍大！



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許文龍小時候常造訪臺南州立教育博物館，立志長大後也要開一間博物館。而後創辦奇美實業、成為大企業家之餘，他對藝術、音樂也很有興趣，從收藏名琴開始，逐步擴展收藏藝術品的領域，終於有計畫有規模的成立博物館。



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1977年成立奇美文化基金會，1989年成立奇美藝術資料館籌備處，1992年成立『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』，館址最初設於奇美實業大樓五至八樓；2001年又設立南科分館，專門展出人類從手工到機械的演變歷史。



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之後許文龍先生又斥資將近20億元新台幣，在台南都會公園內打造新館，為一棟地下一樓、地上二樓的歐式巴洛克風格建築。2012年5月17日，奇美集團宣布將博物館捐贈給台南市政府，後於2015年1月1日開放民眾參觀。



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全新開幕的『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』，以「聽得懂的音樂，看得懂的繪畫」為原則，蒐羅各國藝術珍品，讓大眾由前人生活的痕跡認識藝術，讓藝術走入常民生活。你準備好跨越時空，展開一趟藝術行旅了嗎？



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來到園區入口處，與法國浪漫主義雕塑家巴里（BARYE）創作的《鐵修斯戰勝人馬獸》打個照面，旅程就此展開。穿過林木扶疏的博物館大道，眼前氣勢磅礡的《阿波羅噴泉》也是園區一大亮點。



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步過發想自希臘神殿風格的柯林斯特柱群，進入這座全台典藏最為豐富的私人博物館；在這個當下，你已置身於一件由台南當地建築師所設計的藝術品中。取其西方建築精華加以融合變化，造就我們今日所見的瑰麗風貌。



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來到館內，首先映入眼簾的是中央一路向後延伸、寬闊且光可鑑人的大理石「雕塑大道」；在天光的照拂下，一尊尊純白無瑕的雕塑真跡展示其間，工法之細膩，從這些典藏品優雅的五官輪廓、肌膚紋理、衣衫褶襬可窺知一二。



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此時若抬頭仰望，可以看到穹頂設計以石膏雕琢出281朵山茶花，由內向外漸次展開，其動態韻律之美，令人目不暇給。建物兩側則規畫成不同主題的展廳，將館內一萬多件的珍藏，分門別類，盡其所能展示於眾人面前。



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建築物共分三層，主要有一樓的動物廳、兵器廳、羅丹廳，加上二樓的樂器廳、藝術廳等五大展廳；另外還有陸鳥展示區、水鳥展示區、時鐘展示區、銀器展示區，以及備有專業音響設施的奇美廳，提供音樂家一個演出舞台。



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佔地9.5公頃的『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』，館內典藏了無數珍貴的國際級藝術品，從樂器、繪畫、雕塑，到兵器、火槍、動物標本等林林總總，讓人嘆為觀止；2018年被評為「亞洲最佳博物館第19名」。



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許文龍先生愛琴成癡，也因此『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』的小提琴館藏目前高居全球之冠，其中名琴師瓜奈里遺作「奧雷．布爾」價值更是超過兩億；另外，1566年製、全世界最古老的大提琴「查理九世」也呈列於此。



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『奇美博物館（CHIMEI MUSEUM）』這座期許為「為大眾而生」的博物館，自2015年元旦揭幕迄今，每月都吸引上百萬的參觀人潮。推展從3歲稚童到9旬老者都能看得懂、聽得懂的藝術，是一個沒有門檻的美學文化殿堂。




跟著董事長遊台灣 【台南景點】奇美博物館
https://www.taiwanviptravel.com/chimei-museum-2/

大紀元新聞網 【轉動台灣】分享與圓夢 廖婉如：奇美為大眾而生！
http://www.epochtimes.com/b5/19/4/23/n11207570.htm