2013.11.22~24_噗嚨共台南之旅三日遊_Day3: 吳園藝文中心(台南公會堂) + 321巷藝術聚落

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現在的『吳園』地處台南市的市中心，但在三百多年前的明鄭時期，它卻是荷蘭通事何斌的宅邸碼頭。當年他就是從這裡出發，經德慶溪通往台江內海，跨越黑水溝（台灣海峽），一路直奔廈門為鄭成功獻策攻佔台灣。

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道光十年（西元1830年），台南鹽商吳尚新將其宅第北邊原屬荷治時期荷蘭通事何斌的庭園舊址加以收購，沿著地勢高低建構園林，並聘名匠仿照漳州城外飛來峰的形勢，佈置假山與池台水閣，極盡美觀，名為『吳園』。

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『吳園』創建之初名為「紫春園」，俗稱「樓仔內」，現址位於台南市中西區（過去府城的枋橋頭一帶），是清道光年間地方士紳吳尚新所建，與霧峰萊園、新竹北郭園及板橋林本源園邸合稱《台灣四大名園》。

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因當時吳家財富堪稱府城第一，而有俚語說：「有樓仔內的富，也無樓仔內的厝；有樓仔內的厝，也無樓仔內的富。」；連雅堂於《台南古蹟志》亦言：「枋橋吳氏，為府治巨室，園亭之勝甲全台，而飛來峰尤最。」

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然而到了日治時期，吳家家道中落，產權為臺南廳所徵購，面向公園路者興建了四春園旅社、圖書館，而面向民權路者則建立了公會堂（舊社教館、今台南市文化基金會辦公室），三者後院相連。

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創建至今達170餘年的『吳園』，如今侷促台南市區一隅，僅餘仿飛來峰之假山、水池、池畔，以及閩南式平房一排九間、捲棚歇山頂四角涼亭與六腳攢間涼亭各一座、石砌廊道和一畔園林。

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『吳園』過去身為《台灣四大名園》之一，雖然大部分的建築房舍之外觀已大異於從前，但園內假山、水池和四角涼亭（作勵軒）等尚維持一定型制，就整體而言，仍然保有部份的中國傳統園林風格。

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今日『吳園』宛如一處世外桃源；遊客穿過車水馬龍的民權路，沿著公會堂的圍牆走進去，就能發現這麼一個古色古香的別苑。有別於一旁林立的現代化高樓，外貌古樸雅緻的『吳園』，讓人有種從現在回到古代的幻覺。

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《台灣四大名園》之中當以板橋林本源園邸最為富麗堂皇，而吳園雖然規模略小，但園內建置的亭台樓閣、假山水池，堪稱民間園林之冠，其它三座庭園更借鏡吳園而興築，吳園之美、吳園之雅，可見一般。

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園內的涼亭陪很多人度過了午後的空閒時光

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羊妹的眼中只有吃的XD

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店家說這冰淇淋泡芙在回溫20~30分鐘之後會更加可口美味

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經過170多年的歲月，『吳園』現在只剩下不知重建過幾次的「仿飛來」假山、水池，以及一排閩南式的平房、兩座涼亭，整座園林亦侷促地擠壓在遠東百貨的現代化高樓旁，過去庭園有多麼巧妙，只剩這麼一角實在很難想像。

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雖然建物及庭園已是今非昔比，但『吳園』保留著的還有歷史，也許只是當初一個富甲一方的鹽商所建的庭院，但對現在的人們來說，卻是一處讓我們了解當時的文化背景、懷念舊日時光的好地方。

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今日的『吳園』是一處讓人打從心底驚喜的地方，庭園雅緻且綠意盎然，半圓形的階梯式露天舞台就位在水池邊，提供各式藝文團體嶄新的戶外表演空間，並於夜間開放民眾免費入內欣賞。

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希望遊客在此駐足歇息時，除了享受『吳園』那濃濃的閩南風情外，也能在廣大的青綠草皮上，悠然享用一個無壓的下午茶時光，恬靜適然又愜意！或者，於夜間入園，讓美輪美奐的氛圍引您與浪漫對話。

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日治初期，台南地方缺乏集會設宴的寬廣場所，日方當權者每有會議或者宴客之需求時，皆向吳繼顯（吳尚新之孫）洽借『吳園』，或商借位於幸町一丁目（昔日之龍王廟街）的「兩廣會館」作為開會設宴之所。

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鑑於『吳園』庭院景色優雅，地方官民遂於明治41年（1908年）集資成立民間組織「社團法人台南公館」，並選定此地籌建為公共聚會場所。吳氏子孫迫於政治壓力，終變賣『吳園』土地一甲（三千多坪）予該社團法人。

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吳園南邊在明治44年（1911年）闢建了臺南公館（後稱臺南公會堂），西南方建有知名的「四春園」旅館，西北角則於大正9年（1920年）興建了臺南圖書館，北側另於大正11年（1922年）加建「臺南市水浴場（即游泳池）」。

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由日人矢田貝陸設計、以財團法人型態官民合資4萬多圓興建的『臺南公會堂』，於1910年9月動工，正好趕上日本建築師大量採用歐洲建築語彙的年代，隔年2月落成啟用，台灣最早一座具公共集會功能的現代建築就此誕生。

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殘存的『吳園』舊建築與新完工的『臺南公會堂』，在同一片土地上一前一後並立著，兩者截然不同的建築風格，正好是兩代政權的對映。二次大戰後，公會堂改稱為「中山堂」，後來又於1955年6月改為「省立臺南社教館」。

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『臺南公會堂』的空間是由前棟與後方的大集會堂所組成，其中大集會堂是木構造，位於一基座上。前棟有著多樣化的西方歷史建築語彙裝飾，在中央入口部分的二樓設有陽臺，更上面的三角型山牆內則有繁複的裝飾浮雕。

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前棟兩翼部分在一樓正面牆上開有三個稍微內凹的圓拱窗，而窗子的拱心石與壁體水平線連成一體；二樓正面牆上則使用了四根臺灣少見的愛奧尼克柱式方壁柱來承接楣樑與挑簷而成三個開間，而柱子之下則有曲線優美的托架。

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主體屋頂使用了直邊的法國式屋頂（French Roof），並鋪有魚鱗狀板瓦和加上冠飾。而在兩翼屋頂部分前的矮牆上裝有臺灣傳統建築常用的綠釉花磚，為該建物增添了一些本土味。

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光復後，四春園旅館、臺南圖書館和臺南市水浴場在民國63年被賣給了遠東百貨公司。民國83年，臺南社教館（今國立臺南生活美學館）從原臺南公會堂遷走後，此地曾有改建商業大樓之議，後作廢，園子遂能保存至今。

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『臺南公會堂』在臺灣光復之前曾經風華一時，於光復後設立「台灣省立台南社會教育館」，也為地方作了極大貢獻。現址仍留有清代『吳園』的一部分，極具歷史價值，故於民國87年6月26日被公告為臺南市市定古蹟。

吳園藝文中心-

地址：臺南市中西區民權路二段30號

電話：(06)228-9250

時間：每日08:00∼22:00

官網：http://w2-culture.tainan.gov.tw/extra/wuculture.htm#03

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位於台南市北區公園路321巷內的市定古蹟「原日軍步兵第二聯隊官舍群」，擁有古色古香的日式建築風格，環境優美、老樹成蔭，去年底國防部移交台南市政府代管，文化局為免空間閒置荒廢，將其打造成『321巷藝術聚落』。

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『321巷藝術聚落』原是興建於日本昭和六年的「日軍步兵第二聯隊官舍群」，迄今已有八十多年歷史；目前聚落內建物共有十八棟，堪用者約八至十棟，是台南保留最完整的聚落式文化資產。

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「日軍步兵第二聯隊官舍群」曾是日軍高級將領官邸，後來作為成功大學教授宿舍，去年移交給台南市政府管理後，文化局引進七個藝術團體進駐，以藝術換取住宿，並藉以活化閒置空間，更為台南打造一處藝術桃花源。

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於2013年3月23日揭牌開幕的『321巷藝術聚落』，文化局一共引進了台南人劇團、蔚龍藝術有限公司、林玉婷與林岱璇、那個劇團、臺南風景好、影響．新劇場、聚作聯合工作室等七個藝術團體，分別進駐七間宿舍。

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涵蓋表演藝術、文創產業、攝影策展等不同層面的七組藝術團隊，將以不同手法來美化聚落裡的舊宿舍，作為各單位辦公、排練與展覽的場地，並期許能夠讓『321巷藝術聚落』發光發熱，成為台南市一處具有藝術特色的場域。

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『321巷藝術聚落』座落在台南舊城區內、大北門和小北門之間，附近廣大地域自十七世紀後半（即清領初期），便設置了臺灣府城總鎮衙署及左營，自此成為府城暨台灣地區的軍事中心所在，時間長達二百餘年。

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二次大戰結束進入民國時期後，原日軍山砲兵部隊所在地改成了中華民國國軍的軍工配件廠，而現已撤走併入兵工整備發展中心。至於該區域的宿舍群則成為臺南高等工業學校（今國立成功大學）的教授宿舍。

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二次大戰結束進入民國時期後，原日軍山砲兵部隊所在地改成了中華民國國軍的軍工配件廠，而現已撤走併入兵工整備發展中心。至於該區域的宿舍群則成為臺南高等工業學校（今國立成功大學）的教授宿舍。

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基地呈不規則形，北臨公園路、南接公園南路、西銜長北街、北至公園北路。321巷內目前尚存十數棟日式宿舍，多為雙併格局採南北向配置，具東西向街道，戶戶皆有入口庭園及後院，院內多種植原生喬木，綠樹早已成蔭。

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外星人也慕名而來XD

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本官舍群係供原日軍第二步兵聯隊官眷居住，十多棟日式建築分布在321巷林蔭處，是臺南現存較具規模的日式建築群，其中一棟因為臺灣知名美術家郭柏川教授曾住過而設為其紀念館。

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郭柏川生於1901年7月21日的台灣台南。1928年，他以美術方面的專才，考上東京美術學校，後以半工半讀的方式，於梅原龍三郎處習畫，之後更隨其前往中國。1948年，因國共內戰而舉家遷台，在台創立並領導台南美術協會。

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台灣知名美術家郭柏川的寫生畫風，於1930年代末期頗享譽於北京、天津一帶，二戰後更將中國式的風格融入台灣民間器物、刺繡當中。其畫風特點是單純但深入，著重構圖且色彩渾厚，而線條處理方式更隱含中國書法的意境。

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郭柏川故居位於台南市公園路321巷內，係日軍步兵第二聯隊官舍群之一。現由郭為美女士私人出資修繕屋舍並闢作「郭柏川紀念館」，為慶祝中華民國一百年，訂於每周六開放民眾參觀。

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該宿舍群的建築多為雙併形式，即是兩戶房舍併成一個整體，中間隔著厚重的水泥牆。其屋舍為南北向，而巷道為東西向。宿舍本身屋頂上鋪有黑瓦，牆壁則為木頭雨淋板，地板抬高且有推拉門，十足日式特色。

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空間規模及屋頂型式依職等而有所區隔，基本單元由座敷、居間、浴室、炊事場（台所）、便所等構成，此為判任官舍，高等官舍則另增設茶間。此外，判任官舍多為妻切（硬山）屋頂，高等官舍則為入母屋（歇山）屋頂。

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此批宿舍皆為一層樓高建築，多屬木構造，立面由基座、牆身、屋頂三部份構成，基座有柵條式通氣孔，外牆採用雨淋板，大面積開窗，設遮陽板，屋脊以鬼瓦收頭，內有裝飾圖案，型式多樣。

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目前從有限的史料中仍未能查出「日軍步兵第二聯隊官舍」建築群的確切建造時間，然經由部分建築物的空間型態與構法用材判斷，位於宿舍區的八棟雙併官舍約略建於日本昭和初年間（西元1925~1935年）。

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「日軍步兵第二聯隊官舍」為日本陸軍方面最早實驗採行鋼筋混凝土的建築之一，但磚材仍是最主要的材料。其見證了日治時期軍營史及戰後成大教授居住史，值得保存，於民國九十二年（2003年）5月13日公告為市定古蹟。

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2013年3月23日，在台南市政府文化局的促成之下，該區域正式掛牌成立『321巷藝術聚落』，初期共有七個藝術團隊進駐。在古蹟與藝術相結合後，台南市可望增添一處可以看古厝、逛市集、享藝術、集創意的新地標。

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花枝招展

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花團錦簇

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採花大盜XD

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用板凳作為識別門牌~~真有趣!!

321巷藝文聚落-

地址：臺南市北區公園路321巷

電話：N/A

時間：六+日12:00~17:00

官網：http://tour.tainan.gov.tw/pda/View/DealData.aspx?SN=411

介紹1：散步去，走到321--公園路321巷 藝術聚落(日式宿舍群)

http://gugugu4411.pixnet.net/blog/post/96137982

介紹2：[臺南-景點] 321巷藝術聚落 – 時光.再記憶

http://hares.tw/archives/2010

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Love in Tainan

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來一趟絕對會愛上這裡

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『林百貨』座落於臺南市末廣町（有「臺南銀座」之稱），建於日本昭和七年（1932年），為二戰之前，該地唯一具有電梯的百貨大樓，俗稱「五層樓仔」。與坐落臺北市榮町的菊元百貨並稱為日治時期臺灣南北兩大百貨大樓。

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作為臺灣現存最古老的百貨歷史建築之一，臺南市政府於1998年6月26日公告『林百貨』為市定古蹟。2010年1月7日開始對建物進行整修，2013年1月修復完成，而重新開幕之日期則預定在2014年6月14日。

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建於1898年（日本明治31年）的『原台南測候所』，以圓形建物與寬煙囪塔樓兩種構造組成，俗稱「胡椒管」，不但年代久遠，更是台灣現代氣象觀測的啟蒙地。1998年，宣告為台南市市定古蹟；2003年，再升格為國定古蹟。

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街頭看到的彩繪塗鴉

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來台南必喝的「波哥創意茶飲（BOG TEA SHOP）」

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「蜷尾家」今天居然沒有營業~~哭哭!!

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賣包包的外星人XD

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「鱔魚麵」是台南著名的小吃之一，坊間知名店家不計其數，且各自有各的擁護者，然而【阿江炒鱔魚】算是其中比較神秘的。據說有位記者前輩吃過之後非常喜歡，所以要媒體同仁不要宣傳這間店，使其成為隱藏版的美食。

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不過在網路發達的今天，大家藉著訊息傳遞，名聲也漸漸藏不住了。尤其在《TVBS食尚玩家》採訪過後，已有30多年歷史的【阿江炒鱔魚】，氣勢更是如日中天，儘管招牌和店面都很陳舊，依然吸引絡繹不絕的客人。

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據說炒鱔魚有所謂的黃金秒數，要用大火翻炒且不能過火，火候控制得宜才能料理出美味的炒鱔魚。而【阿江炒鱔魚】的拿手絕活是帶有淡淡炭烤香氣的鱔魚意麵與鱔魚米粉，上桌後不需另外調味就已經是美味無比了。

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【慕紅豆】位於台南的小巷弄中，不起眼的小角落卻能夠吸引大批人潮，看似一碗平凡的紅豆湯卻有著濃濃的理念在裡頭，老闆說他賣得不是紅豆湯，而是想用分享的方式告訴大家，感謝身邊的一切，不要放棄你所堅持的理念。

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暱稱「大可（Duck）」的唐文正，68年次，原本從事電子業務，前年鮭魚返鄉後向父親學煮「柴燒」紅豆湯，並於2012年開業。愛木成癡的他，把店名取作【慕紅豆】，有「木」的諧音，也有思慕之意。

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初期大半時間因找不到適合的店面，大可「隨緣」跟氣息相投的房東以3個月為一期的方式承租攤位，行蹤就只發布在臉書、部落格上。因此，「慕」紅豆也有move（流動）的意思，陸續換過五個地方營業。

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雖然地方換了，但柴燒烹煮紅豆湯的方式依舊，跟朋友（客人）溫情交流的方式也不會改變。大可一天只煮一鍋紅豆湯，以及少許的蜜地瓜配料，一碗50元的價格，與耗時3小時熬煮的心力相比，絕對物超所值。

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「我的紅豆呈現我的生活態度：愛人、愛土地、單純、樂於分享，」大可說。確實，在慕紅豆裡，客人與店家不是點餐與送餐的主侍關係，而是可暢談、可閒聊、可分享心情的朋友關係。

阿江炒鱔魚-

地址：台南市中西區民族路三段89號(彰化銀行對面，近海安路)

電話：0937-671-052

時間：每日17:00~02:00

介紹：http://www.ettoday.net/news/20140106/312393.htm

慕紅豆-

地址：台南市中西區民族路三段148巷35號

電話：0927-276-819

時間：每日14:00~18:00(週三公休)

介紹：http://www.taiwan-panorama.com/tw/show_issue.php?id=2012110111090c.txt&table1=1&cur_page=1&distype=text