2011-03-15 12:14:40Momo~
Bigtom 美國冰淇淋文化館
位在天母中山北路七段的Big tom美國冰淇淋文化館
真是春天午後的好去處~
許多日僑與美國學校的家長與孩子喜歡在此用點心~
黑白相間的乳牛做電與裝潢 很可愛溫馨~
Big Tom標榜的是低脂、低糖、低熱量,加上特別綿密的口感,
與不易融化的特質,而且老闆對於自家冰淇淋最自豪的就是空氣密度,
一般冰淇淋的密度為 50,Big Tom卻僅有10,
所以不易融化。再加上製作純天然,採用有機牛奶,
加上糖分是一般市售冰淇淋的五成,
既可享受冰淇淋帶來的幸福感,又不用擔心身體有負擔 啊!
一群日僑小孩子 爬上爬下 熱鬧極了~
抹茶飄浮咖啡~
相較於其他品牌的冰淇淋 我覺得BigTom的口感算蠻Q的
而且也很濃郁完全不會輸給Haggen-Dazs!
下次去的話,我打算點店內最招牌的鐵板紅酒冰淇淋,
周末平均可以賣出 50-60份。
鐵板紅酒冰淇淋是在燒熱百度的鐵板上,放上無糖的布朗尼蛋糕,
最上面再放上招牌香草冰淇淋,再倒入紅酒,
瞬間紅酒的香氣滲入布朗尼蛋糕中,
吃起來口中滿是葡萄酒的香氣,
搭配有點迷人的酒精味道,製造出冰淇淋要趁熱吃的特殊效果~
叭仆 鑲成裝飾品
洗手間內的裝飾
洗手間的特殊標誌
2樓很寬敞 還可俯瞰窗外~
PictureBigtom 美國冰淇淋文化館(台北天母店)
官網介紹 http://www.bigtom.us/
Add: 台北市中山北路7段63巷1號
Tel: (02) 26261622
2011 03 14 Taipei