2009-05-17 12:21:42JO

淡水老街 - 阿媽的酸梅湯

★這一家酸梅湯很特別,它是用的原料是很多的中藥,特別的是有別於其他的酸梅湯,其他家的酸梅湯又淡又不好喝,但是這家不一樣,味道濃郁一點都不輸給其他店,您不得不嚐的酸梅湯。

  炎炎夏日裏,您是否常覺得酷熱難耐、口渴不已 ?今天就讓我為您介紹淡水有名的「阿媽酸梅湯」,享受另一種清涼的感受。 走進淡水老街,往渡船頭的小巷道左轉進去第二 家店面中正路135-3號阿婆鐵蛋的隔壁)即是「阿媽酸梅湯」
前年 六月才新開張的店面。老闆柯伯位先生表示,「阿媽 酸梅湯」開業至今已有六年的時間,最早的舊攤位乃在淡水河邊之渡船頭,其攤位設計古樸有味,讓人覺 得彷彿回到早年的臺灣時期。它之所以名為『阿媽的』酸梅湯,也是因為懷念古早的感覺,再加上酸梅湯 的製作方法是老闆的阿媽所傳授,故以此為名。<引用於阿媽的酸梅湯>

「阿媽酸梅湯」的原料以梅子為主藥及導引,旁 加入中藥漢方:香粉、紫蘇類,例如茵陳、洛神花、蟬殼、參鬚、菊花、益母、百子、寄生、薄荷... 等來釀製,和一般市售的酸梅湯大不相同,不僅喝起來甘美可口,更具開脾健胃、養顏美容、提神止渴的 功效。
因此,同樣花二十元買一杯飲料,我們何不屏 棄可樂等的垃圾飲料,而改選美味有內涵的「阿媽酸梅湯」呢?聰明如你,應能了解。<引用於阿媽的酸梅湯> 
 
 

  阿媽的酸梅湯,可以毫無顧忌的喝,因為有通過SGS合格認證,不添加已二烯酸、去水醋酸、糖精、人工甘味劑,苯甲酸低於標準,未測出總生菌數、大腸桿菌、環已基磕胺酸,遊客大可安心食用。<圖中的資料>