1011011號餐

主食：白飯

主菜：紅燒油豆腐（胡蘿蔔+香菇）

配菜：清炒小黃瓜

　　　荷包蛋

今天的菜色比較寒酸一些，因為下班趕著去骨科做復健，回到家都八點多了，心情上覺得沒有休息到就要急著做便當，難免會想要偷懶一點。

不過所謂的偷雞不著蝕把米，說的應該就是我這種人吧？我光是在把油豆腐收汁這道手續上就反覆弄了三次（誰叫我要用平底鍋呢），但是做出來的口感還不錯，油豆腐都有吸到醬汁還算入味。

小黃瓜也是偷吃步，因為我沒有買到葉菜類的綠色蔬菜，對我們家那台啊嗚（就是辛勤工作的小冰箱啦，因為它在馬達起動時會發出類似啊嗚的聲音，所以我們就把取名叫啊嗚）來說，太多的食材會造成它的負擔，如果擺滿了做菜的食材就放不下便當和水果及飲料之類的東西，所以我就儘量每天去社區對面的黃昏市場採購當晚要使用的食材。

說到這裡，所有的家庭煮婦（夫）應該都很希望有個菜市場就在家附近，便利到有如7-11那有多好，是不是？

至於那位荷包蛋女士，我是很想煎到半熟流黃的地步，但那又怎樣，隔天中午便當一蒸，她就跟你混得很熟了。