閒人免進及其他（上）

太皮

有時在餐廳吃東西，不經意舉頭一望，會看見「閒人免進」四個大字，原來是廚房「重地」，店方不想盲頭烏蠅進入搗亂。現在的澳門出現這四個字的頻率可能減少了，但在珠海一些食店仍可看到，每見到這四個字，我總不免暗自納罕，好像說的閒人就是自己似的。原來對餐館老闆來說，顧客不是上帝，只是閒人而已。

不是嗎？進入一間餐館的也許只有兩種人，一種是員工，另一種是顧客（當然還有「運吉」的，在此不算），既然員工可以在廚房進出自如，自然不是甚麼閒人了，閒人的對象便剩下顧客。我不知道「閒人免進」這個詞是甚麼人發明的，這個詞真起到了拒人於千里之外的功效，比起英文的「Staff Only」及日文的「立入禁止」之類，效果不知強千百倍，我彷彿看到門口前站着一個《老夫子》裡那種狗眼看人低的角色。

如果是私人地方的話，例如私家花園等等，你在門口寫「閒人免進」，倒還可以接受，因為擁有者本來就不打算與「閒人」有任何的交集，但作為公眾場所的餐館之類，你寫上「閒人免進」，卻也有種鄙視顧客之意，感覺上就是你與顧客的關係對倒過來，顧客不是上帝，只是閒人，作為餐館老闆的你可以像對待員工一樣對顧客頤指氣使。我認為在廚房門口掛這個牌子的人，比起在「乾貨」下面掛上「Fuck Goods」的人更他媽的愚昧無知，完全暴露了其待客心理。 

相對地，用「非請勿進」就比較中性一點，寫上「員工專用」就更直截了當了，其實最好甚麼都不要寫，顧客真的那麼無聊進廚房來看你嗎？就算在門口張看一下又怎麼了？白痴。

閒人免進及其他（下）

太皮

其實，除了食店餐館，據知內地一些政府辦公場所，也會在門口寫上「閒人免進」四個大字，同樣地令到市民覺得政府部門拒人於千里之外，不知澳門的政府部門有沒有貼上這四個字的？如有的話希望可以盡速拿掉。其實，無論是廚房或者政府辦公場所，都不是見不得光的地方，「閒人」誤闖了，請出去就是了，倒不用別人還未進入，就先來個語言侮辱。 

說起「閒人免進」，令我想起「內有惡犬」一詞，以前比較多見，現在除了一些霸地地盤尚有之外，已幾乎絕跡了。這倒是一個很不錯的警告性詞語，作為「閒人」的你，是否要內進，自己衡量好了。如果現在用「閒人免進」牌子的廚房都改成「內有惡犬」，倒也不失幽默和創意，也可起到拒絕的作用。

也說說「立入禁止」，這是我比「閒人免進」更早認識的一個詞，小時候北區正持續進行大規模的拆建工程，住在木屋區的我，不時見有些大型的土建器械出出入入，那些挖土機、剷泥車的駕駛室外往往寫着「立入禁止」四個字。那時我將「入」字錯看成「人」字，以為是指在駕駛室內「不可以站立，只可以坐下」的意思，後來才知道「立入禁止」是指「禁止進入」。那時的土建機械大多是從日本入口的二手便宜貨（到現在還有不少），因此才有這些日文的出現。

其實，有時我都想在我的網誌「Blog佬記事」（http://ww999ww.blogspot.com/）寫上「閒人免進」的強化版「賤人免進」四個字，因為有些「人」看了我的Blog，搜集「證據」去進行「篤背脊」這種損人不利己的行為，試過中招後，心理實在難受了老半天，也為此而懊惱不已，但現在回想，自己所寫的東西根本就沒甚麼大不了，就算真的大不了，影響也很有限，大度的人或者富幽默感的人笑笑也就算了，卻想不到一些在我看來是幽默的東西，在閒人看來不值一看的東西，會在小人、賤人和心胸狹隘者身上起到與別不同的化學作用，為這種事這些人而懊惱，實在不值！可恨！

原載澳門華僑報