2008-02-18 01:39:10深紫色的憂鬱

牡丹園創意日式料理之二

上一篇文章介紹了牡丹園的部分餐廳環境,
接下來就介紹一下他的餐點吧!

當天我們是中午用餐,
不過好像在中午用餐也可以點用他們晚上的菜單,
除了套餐的選擇外,
也可以單點,
基本上套餐除了主菜外,其他應該都差不多,
味道的蠻不錯的呢!

下面的照片呢,
因為我不好意思打擾其他人用餐,
只好只拍我點的”頂級青甘鹽烤”,950大洋+10%服務費
前菜:一塊調味過的嫩豆腐,很爽口!
季風野菜沙拉:這個應該是季節性的前菜沙拉,蔬菜非常的新鮮甜美,加上醬汁酸鹹的口感,更能引出整個口中味覺的甘甜!
生魚片:生魚片的品質真的不在話下,入口即化的感覺,讓不是很敢吃生魚片的我感覺還不錯呢!甜甜的黑豆也有畫龍點睛的效果呢!
味增湯:也很好喝,味增感覺很甘甜,香氣四溢
待續......