2013-04-22 21:35:43粒線體
奶油咖啡?多明尼加RAMIREZ莊園
| 多明尼加 Cibao產區RAMIREZ莊園 | ||||||
| 乾香氣(Fragrance) | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | 很濃的奶油香氣 |
| 濕香氣(Aroma) | ★ | ★ | ★ | ☆ | ☆ | 略帶堅果類的香氣 |
| 酸味(Acidity) | ★ | ☆ | ☆ | ☆ | ☆ | 酸味相當不明顯 |
| 苦味(Bitter ) | ★ | ☆ | ☆ | ☆ | ☆ | 入口後微微帶一點苦味轉甘甜 |
| 醇厚度(Body) | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | 相當醇厚，油脂感明顯 |
| 風味(Flavor) | ★ | ★ | ★ | ☆ | ☆ | 香醇濃厚 |
| 餘韻(Aftertaste) | ★ | ★ | ★ | ★ | ☆ | 醇厚但順口 |
這支多明尼加RAMIREZ咖啡，居然有Yauco Selecto尤科特選的影子
但是價位上卻相當平易近人
口感相當濃厚，但是相當順口(像牛奶般滑順)
油脂感明顯
酸味不明顯(幾乎不覺得酸.....)
適合不是很喜歡酸味的人
最大的特色是香氣有很濃的奶油味道
但卻是天然的香氣，不是加奶油下去炒的喔
相當特別的咖啡!
但是不建議放涼喝~