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2022-05-23 23:16:24台南先生

台南烤雞/週末限定每週只賣2天/限量供應沒預訂吃不到/嚴選溫體新鮮電宰黑羽土雞/獨家配方炭火直烤

週末限定每週只賣2天的烤雞攤,嚴選溫體新鮮電宰黑羽土雞,獨家配方當天醃漬處理,炭火直烤香氣撲鼻,限量供應一開賣就排隊,沒預訂可能吃不到

 

 

 

攤位基本上都在安南區出沒(詳細地點可上店家FB瀏覽),固定每週三中午會在FBLINE發文公佈當週的販售地點與時間資訊


 

 

 

來買的這天剛好是在溪頂寮中安宮的廟前廣場


 

 

 

堅持絕不使用解凍冷凍雞,嚴選溫體新鮮電宰黑羽土雞,獨家配方當天醃漬處理,搭配炭火直烤精準掌控火候,烤出脆皮口感,不靠蔗皮或蔗糖來煙燻上色


 

 

 

這些都是已經被客人預訂的,都是限量供應,基本上沒預訂買不到


 

 

 

使用紙盒盛裝,附一小碗雞湯跟切片檸檬


 

 

 

雞腿一剝開就肉汁滿溢,還沒吃光拍照,我口水就已經流滿地


 

 

 

雞胸肉也是烤得相當軟嫩還保有肉汁,完全改變我對烤雞雞胸肉總是偏乾柴的印象


 

 

 

擠點檸檬汁更加清爽


 

 

 

雞湯不是拿來喝的,是直接淋在雞肉上,吃起來風味更佳


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