2020-04-09 22:56:32台南先生

台南無國界料理/阿嬤美容院變身成餐廳/五十多年歷史老房子建築/巷弄隱藏版美食/嚴選食材現點現做不用調理包/人氣拍照打卡點

隱身巷弄的老房子建築,從阿嬤美容院搖身一變成為無國界料理餐廳,嚴選食材現點現做不用調理包,是台南近期的超人氣拍照打卡點

 
 
店面外觀還保留著阿嬤美容院早期的部份門面,年輕人接手後改造成餐廳,並以老闆媽媽名字「桂蘭」為店名
 
 


 

美容院的獎狀
 
 
一樓空間
 
 
二樓空間
 
 
從二樓可以往下看到一樓,老屋的磨石子地板依舊保留著
 
 
餐具、調味料可自取
 
 


 

金莎雞腿義大利麵套餐:附炒蛋、飲品、濃湯、沙拉
 
 
濃湯喝得出來真材實料,不會像有些店隨便用粉泡一泡
 
 
雞腿就是唐揚雞,外酥內嫩完全不乾柴,鹹蛋黃醬的味道稍微淡了點
 
 
麵條香Q有嚼勁,醬汁有收乾,如果是習慣吃台式義大利麵的族群可能吃不習慣
 
 


 

韓式風味薄片翼板牛肉燉飯佐羅勒青醬:看得出來擺盤也滿用心
 
 
肉質口感軟嫩又帶點嚼勁,搭配羅勒青醬一起品嚐,更能感受迷人的獨特香氣
 
 
燉飯屬於義式正統做法,米心吃起來略帶咬勁,習慣吃台式燉飯的人可能不習慣
 
 
季節果汁:最近供應的是檸檬汁,酸甜度控制得剛剛好