作者簡介：

    馬菁岐博士 美國加州東方醫學博士，亦是香港註冊中醫，曾任香港衛生署中醫管理委員會中藥組委員。曾接受多間媒體訪問，包括《蘋果日報》、《東方日報》、《東周刊》、《快周刊》、《醫．藥．人》等。馬博士是一位殿堂星級中醫，曾為不少名人明星政客診症。其教授的養生法備受不少名人紅星推崇，當中包括周潤發、黃柏高、劉嘉玲、梁朝偉、曾志偉等，而黃柏高及梁朝偉更是馬博士養生班的學生。

    馬博士把中醫和教學結合，教學四十年。平時除看症外，也會開班授徒，學生遍及三十多個國家。近年來馬博士除致力中醫教學外，也致力製藥，希望把中醫中藥深遠推廣。

    現職銜包括香港、加拿大及美國養生學會永遠會長、黃氏養生藥堂董事長、香港中國國醫學院名譽學土、上海中國國醫研究院院士、美國加州、瑪利蘭州政府註冊針灸師，以及澳洲礦物療法學會會士 。

    都市人的生活很少留意到自己身體的實況，就算身體過勞也不懂怎樣補救。假如要了解自己的身體，便應認識什麼是「五行」，才能知己知彼，百戰百勝。

    木、火、土、金、水，稱之為「五行」。人體的各部分，分別屬於五行中的其中一行。在天氣寒冷的冬天，吃補身的食品，可以增加精神，相反，夏天吃得太補，便會出汗及不適。由此觀之，保健養生不單只是吃一些進補食品便可，我們必先要有五行的知識，才能懂得配合天氣和身體需要，煲燉適合的湯水。我們應該從觀察身體上的表徵，例如，觀察到脾氣差，便要留意心肝是否正常，而大便不順，便要留意大腸是否正常等。希望通過書本，令大家認識五行與人體的關係，煲煮相應的五行養生湯水，為自己作出針對性的調理。養生其實很簡單，大家只要認識五行與人體的關係，以「五行」為主題，配合季節和身體需要，便能自己懂得調理自己的身體，達致養生保健之效。

認識五行養生法

    五行學說是中醫學的基礎理論之一。五行學說是依據自然現象的演化過程，所發展出來的一套理論，運用五行的各種特性，以木、火、土、金、水為中心，把自然界的各種現象和人體的臟器組織配合，把握它們之間的規律性，並且學習如何養生，這樣就必會成為一個健康的人。

五行相生規律

    木生火，火生土，土生金，金生水，水生木，木又能生火。

     原來的意思是木本身又能燃燒起火，故木能生火;一切物體被火燒後成為灰燼，化為土，故火能生土;所有金屬都是從土地或礦石中提煉出來，故能生金;在挖到礦藏(金屬)時常有地下水會流出來，故金能生水;一切樹木或植物都必須有水分才能生長，故水能生木 ，過程循環不息。

五行相剋規律

    木剋土，土剋水，水剋火，火剋金，金剋木。

    原來的意思是樹木都生長在土地上面，會把土壤鑽開，使土地受到損失，故木能剋土;土壤能把水分吸收，故土能剋水;水能使正在燃燒著的火熄滅，故能水剋火;金屬被火加熱後會熔解，故火能剋金;金屬可造成斧頭砍伐樹木，故金能剋木。

五行學說與人體的關係

    五行相生相剋的理論，其實可以套用在人體內臟之間的關係，因人體內部臟器之間也存在著互助或克制的關係。

相生關係

    人體內臟之間有著互助的關係。健康的肝臟可以造血給心臟，當有好的血氣，有利脾胃功能。當脾胃的吸收能力好，大腸消化功能隨之而提升，有助肺氣的充足。當肺氣足夠，機能亦能提升，推動大腸蠕動，腸臟暢通，排泄功能正常，使腎臟功能健康。當腎臟有充足水分，便有利肝臟製造健康的血液。

相剋關係

    若肝臟功能不佳，會阻礙血液流通，影響思想及心情。當人感到心情差時，會感到食欲不振，當脾胃不佳，會影響人體對水分的吸引，引致腎水不足，影響腎臟機能。若腎臟不健康，會引致血氣不足，當三焦沒有足夠的血氣，同樣對心臟有所影響，同時，血氣不足，令肺部沒有足夠的氧氣，人便會容易感到眩暈，肝臟亦沒有足夠的氧氣製造充足血液流注身體各個器官。

    雖然人體的五臟六腑有著相生相剋的關係，但是在五行相生的關係中，任何一行都存在「母子」關係，稱為「母子論」。母屬陰，子屬陽，「陰不足，先補陽」，例如肝(膽)關係中，若肝不足，要先補膽，這樣便有助增強肝功能，如此類推。

註：「三焦」指上、中、下三焦，是氣在體內運行的樞紐。

養生基本法：

飲食份量養生法

想養成健康的體格，在早午晚三餐的飲食份量需要特別注意：早餐6分飽、午餐7分飽、晚餐5分飽。

◎絕不能吃足10分飽，因吃得太飽，胃部的食物法有足夠的空間移動，會影響到胃部消化功能的正常運作，而載滿食物的胃部會壓著脾、肝、膽、小腸、大腸等器官，對其他器官亦造成不良影響。

調補臟腑養生法

    根據時辰與臟腑流注的關係，其實每個臟腑在不同時辰的盛衷各有不同，只要懂得對應適當時間給臟腑作出調補和休息，是更有效的養生方法。

時辰與臟腑流注休息圖

養生功

    手臂前後到手臂及手掌的部位，分佈了有利大腸、小腸、三焦、肺、心及心包的經脈。陰經在掌心的一面，有肺、心及心包的經脈，只要從下而上拍打，每隻手各做四次此動作;陽經在掌背的一面，大腸、小腸及三焦的經脈，只要從下而上拍打，每隻手各做四次此動作。

馬博士的養生之道

【起得早   睡得好   七分飽   常跑跑

    多笑笑   莫煩惱   天天忙   永不老】

擷自 馬菁岐博士