2004-05-18 11:33:00Enrique

我看墨西哥(2)

在夜晚,眺望著環繞著墨城的山坡上,可以見到密密麻麻的點點星火,很是美麗,然而知道真象後就不會這麼想了,其實那些都是貧民區,可以說整個墨城幾乎被貧民區給包圍住了,住在貧民區的人們白天才又湧進市中心工作,整個墨城約有兩千萬人口,但由於貧富差距非常的大,財富大部份集中在少數西班牙後裔手中,一般人的所得並不高,應該說僅夠糊口吧!由於許多人是領週薪,常常不到禮拜五錢就花光了,更遑論要有多餘的錢來儲蓄,然則許多方面的物價卻不輸台灣,衣服不便宜,書籍文具用品也貴得嚇人,因而貧窮而漸漸地使貧民區變成犯罪的溫床,這或許多少部份說明了墨城治安不良、搶案頻繁的原因吧!

  在墨西哥市有小公車可以搭乘,當地人稱之為Micro、Microbus或Combi,只要2塊Pesos,搭乘地鐵(Metro)也是一樣只要2塊Pesos,不管坐到那裡都一樣,算是相當地便宜,不過地鐵沒有冷氣,所以只要到了又尖峰時間就可以想像會不太好受,提到搭乘地鐵的原因,其實是看到了一些令人有點難過的事,在地鐵車上,隨時都會看到有人在賣東西,諸如CD,VCD,雜誌,書,糖果,報紙等,還可以看到有人背著吉它自彈自唱,瞎子在沿路乞討,有人地上灑玻璃然後躺在上面表演特技等等..然而上禮拜天和同事去市中心Zocalo的路上,一個五六歲的小朋友,就在地鐵車上趴在地上,沿著車廂走道幫人擦鞋子,就只為賺點錢,在我的眼裡,看得真的是很難過,我看到的是一個小朋友的自尊被人踐踏在地上,同事與我沒有人說得出話來,然後與同事開車行路上,遇到紅燈停下時看到有兩個五六歲的小朋友跑出來乞討,手邊還拿著己破舊的綠巨人玩偶….小朋友的乞討充斥在許多公共場合,諸如傳統市場.餐廳等等
   
來到墨西哥,也讓我見識到了這裡的小費文化,在餐廳吃飯要給小費,叫外送比薩要給小費,叫快遞要給小費,倒垃圾要給小費,到家樂福買東西要給小費,停車要給小費…..坐計程車也給小費…似乎所有服務性質的工作都有小費,當然是讓我大開眼界了說;在另一方面,塞紅包文化似乎也頗為盛行說,而這我就不多說了。

關於墨西哥的食物,最常吃的是Taco與Torta,由於玉米是這裡的主要作物,利用玉米作成的餅皮(Tortilla)來包各式餡料如Chuleta,Pierna,Chorizo等,叫做Taco,亦有其他種吃法叫Sope、Quesadilla,而Torta則是在長麵包(Bolillo)中夾各式餡料,辣是老墨食物的特色,甚至連吃水果都加辣椒!記得有一次週末晚上烤肉,結果突然就停電了,大家晚上沒事,就點起蠟燭玩起牌來,輸的人的懲罰就是吃辣椒!真是夠狠的!結果是到最後沒有人能夠難逃吃辣椒的命運。

在寫這些東西的同時,聽的是Noelia的Natural專輯中的 Clavame tu amor,這首是之前在Billborad拉丁單曲排行專輯中聽到的歌,現在終於有機會聽到整張專輯,專輯中並額外收錄這首歌 Salsa 與 Cumbia 兩種不同的版本。