跨越記憶的邊界－《臺灣重遊》

繼舒國治的《水城台北》之後，我再一次的從他的記憶中，重遊了今日的台灣，也喚醒了某些已經絕版的臺灣風景。

人們常說物是人非，指人事的變遷無常，殊不知物換星移的速度，真的是十年河東，十年河西；台灣這幾年的日新月異，已經跨越時光所能變遷的想像，許多的風土，景色真的是今非昔比；而「今」「昔」之間，也不過五年十年的反差。只能說時代進步得太快，記憶與感情也很難生根；所以讀舒國治的《重遊台灣》或《水城台北》，都像進入時光隧道一般，跟著他筆下的風景想像，神遊，其實不過是五十多年的光景罷了，今日台灣各地的景色，早已嗅不出書中記述中的那份古早味。

作者對於寶島的知解體認，也是臺灣大多數民眾心中所烙印的景點如：阿里山、日月潭、鳥來瀑布、台中公園、太魯閣，陽明山，鵝巒鼻．．．等地。這些地方都值得看看遊遊，也是學生時代畢業旅行的最佳去處。

常常想，小小的一個臺灣，尚且有那麼多的風土人情可以探索，更何況其他而積比台灣大出百倍千倍的地方。因此喜灣不但適合重遊，更能一遊再遊，或一次全島的深度之旅。

居住在臺灣這塊土地，最為了解熟悉的，照理說還是自身朝夕生活的所在；然而據個人經驗，還是未必都能瞭如指掌，對於名勝古蹟也所知有限，或許對臺灣本島太過熟悉，每次遊玩，多屬走馬看花，不會去留意喜灣城市術景的風格特色，也不會注意城鄉的地標，以及較為文化走向的層面。

但在《臺灣重遊》這本書中，會使人深切而具體的看到臺灣不曾被發現的一些現象，如臺灣的城鄉界限模糊，娛樂城郊化；臺灣公路的路標不清楚，也沒有地圖可循，遊人尋找目的地，往往要靠不斷地問路。這在我去埔里「紙教堂」時，體會最為深刻。

另外「泡沫紅茶」，竟是台中的發明，有西式雞尾酒的概念，用Shaker來撞擊紅茶和冰塊，製造出泡沫的效果的一種飲料，而在本島蔚然成風，並發揚成各種口味，再加些牛奶粉圓，而成珍珠奶茶；還有「檳榔西施」、某些族群的穿戴形制，彷若約定俗成，變成臺灣的風格文化之一。

至於市鎮的路名，也有其特色：台北市以大陸各地城市為街名，路名，高雄以一至十之吉祥概念為街名，也可從城鎮的命名，得知該市鎮昔的形勢來揣想。

開車遊台灣，方便又舒適，兩天一夜的行程，便可玩遍半個台灣，經濟實惠；去年夏天與家人至中部遊玩，早上從台北出發，中午就到埔里，下午已進駐日月潭旅館，遊湖逛街，從容夜遊享用美食大餐，還玩了周邊好些個景點，台灣風光秀麗，到處四通八達，真的是開車的天堂。

提及臺灣的小吃，從早年的夜市小吃發展成為餐館美食，是本人重遊台南的觀感，但見餐廳外大排滿長龍，餐廳內三層樓，座無虛席，我們在四樓用餐，乃事先預定，所有的各種台南的小吃，在這襲家餐館一一吃遍，奇怪的是感覺卻不如多年前遊台南時，在夜市的小吃美味。

臺灣的美是逐漸發展出來的；而非制定，一窩風的流行與約定俗成式的食衣住行，沒有文化的文化，如相似的老街，夜市，公園，建築，走到哪兒都是大同小異南北通。

唯有天然景觀，原住民的特色，稍有不同，以及山中的古道，可資探索外，海洋則是未加利用的大好天然資源，真的有些可惜 。

其次是離島的觀光價值，在本書中並未提及，也是臺灣旅遊，逐漸興起開發的景點；如綠島、龜山島，是目前很多民眾所選擇的新景點。

《台灣重遊》於1997年出版，絕版十年後再推出新版，書中鄭在東的插畫，還蠻引人的，與作者的遊記相得益彰，這是我喜讀此書的因素之一。

再者，本人生長於斯，竟對臺灣各個市鎮，知所以，而不知其所以然，但此書提供了許多過去遊而不見不知的種種線索，讓讀者再遊舊地時，會有不同而深入的感知；由臺灣人的眼光重遊現在的臺灣，讓讀者看到過去和記憶中臺灣，是我喜「悅」此書最大的收獲。