2016-07-17 18:00:00紅帽雪人
東京北海道十日大縱走DAY4－札幌一粒庵拉麵
原本早上還想留在小樽多拍一些照片，誰知竟然從早就開始在下雨，在飯店待了一會等雨停，但卻一直下不停後來才放棄等雨停，直接搭公車去小樽車站，準備回到札幌。這段路線雖然也是JR，可以用PASS周遊券，但是因為到札幌之後市區都是利用非JR的札幌地下鐵及路面電車，所以這一天就把西瓜卡拿出來用。
因為這班是開往新千歲機場，所以也是有指定席車廂，還好小樽是起站，所以都會有座位。只是因為今天天氣不好，所以沒有美麗的海景，只有濛濛的海岸線。
神似墾丁船帆石的大石，和晴天時真是判若兩人！
到了札幌站之後，雨下得更大了，原有的行程只好稍作修改，下雨只能做室內逛街了，還好札幌是北海道最大的城市，在札幌不愁沒地方逛，只怕沒時間逛！
逛街前先去填飽肚子，中午就吃個拉麵吧。來到這家位於札幌車站附近的人氣名店「一粒庵」，聽說很受北海道在地人的歡迎，而且全國只有這一家別無分店。但是位置有點隱密，所以需要先用線上地圖查一下，位置大概就在札幌車站Bic Camera斜對面那棟大樓下。
這裡的地下一樓可不只有這間拉麵店，還有其他餐廳食堂，所以有機會的話也可以嘗試別家，因為我們去的時候發現（接近早上11點），發現一粒庵沒有人在排隊，但是隔壁那家已經有人在排隊了，根據經驗法則，有人排隊的店家通常是不會太難吃的，有機會下次再來吃。
這菜單怎麼拍成這樣...
店內的座位很少，大概只有15席，但是標榜原料全部「道產」（北海道產地）。所以能讓人吃得安心，越接近中午客人也越來越多，而且因為在辦公大樓的地下室，所以上班族不少人都會到地下室來用餐。
首先來一碗「鹽味拉麵」，叉燒不大但是有經過處理，有點炙燒的感覺而且沒有肥肉不會軟趴趴的。湯頭味道意外地竟然沒有很鹹，甚至覺得還有點不夠味，可能是走清淡路線的。拉麵的硬度個人喜歡偏硬有點Ｑ，有符合我的口味。
¥800円（税込）
第二碗是招牌「元氣味增拉麵」，這碗看起來就漂亮多了，但是蛋是打散的很特別，這讓湯頭多了蛋香，而且因為是味增湯頭，所以比剛剛的鹽味拉麵更夠味，湯頭真的是決定拉麵的勝負，價差50円應該要選這碗。
¥850円（税込）
店內備有中文菜單但在日本還是習慣看日文菜單，不是說日文有多好，因為他們的中文菜單有的不是簡體就是讀起來怪怪的，所以還是看原文最準，除非完全看不懂....
地址：北海道札幌市中央区北四条西1丁目 ホクレンビル地下１階
我喜歡吃拉麵 :D
第二碗有加蛋的很特別呢
版主回應
對啊 通常都是糖心蛋但他們家的是長得很像玉子燒的樣子!! :) 2016-07-19 20:08:10
哈～打錯字啦！
是先吃掉麵，在喝加了開水的湯
最多就是啃2顆煎餃
吃不了飯啦！>_<
版主回應
原來是這樣 ^^想說完整的套餐真的就是拉麵＋煎餃＋飯
竟然可以完食!! :D 2016-07-19 20:07:03
拉麵看起來真是誘人阿
難怪會成為這麼風行的料理!! :) 2016-07-21 20:00:12