一，薏仁粥

薏仁也是一種中藥材，它能夠有效的排熱消腫，減少脂肪並且健脾益胃。經常喝薏仁粥，可以代替那些熱量比較高的主食，而且還有充足的飽腹感。熬煮薏仁粥的方法十分簡單，首先把薏仁洗淨倒入鍋中，然後填適量的水用大火煮熟，接著轉成小火繼續熬煮至熟透，可以根據口味加入適量的白糖早晚食用。

二，冬瓜粥

冬瓜在中醫裡面的用途是利尿排毒，清熱降脂。常喝冬瓜粥非常有利於減肥瘦身，因為它的營養豐富，熱量極低。首先把冬瓜洗淨切塊，留下來備用。然後把大米洗淨，連同冬瓜塊一同放入鍋中，加水熬煮，早晚食用還可以護心養胃。

三，荷葉粥

荷葉在中醫裡也有清熱解毒的功效，而且對於降低血脂非常有效果。荷葉粥的味道香甜，在夏季食用還能夠降脂解暑。首先準備一張荷葉以及大米和少量白糖。把大米洗乾淨之後熬成熱粥，盛入碗中立即用荷葉蓋起來等待15分鐘左右，當荷葉被揭開時，就能聞到清新的香氣，而且粥也變成了淡淡的綠色，再次煮沸就可以食用了。放入少量的白糖味道會更加香甜。

四，鯽魚湯

中醫認為鯽魚有消除水腫的功效，而且可以為身體補充足夠的營養物質，提高新陳代謝，另外，吃鯽魚還可以暢通氣血，滋養脾胃。所以經常喝鯽魚湯，不但可以減少熱量的攝取，對消除身體的水腫也十分有幫助。鯽魚湯的味道特別鮮美，但是熬製時需要用到一種特別的材料蓽芨。除了這個之外，我們還要準備鯽魚、少量的辣椒、蔥薑、香菜已經配料食醋、料酒和味精。首先把食料一同放入鍋中，然後加入適量的水，燜煮一段時間，接著再調製小火繼續熬燉，最後加入香菜和其它三種配料就可以了。記得把鯽魚湯也喝掉，因為湯裡的營養素才是最豐富的。